Σωματικό Βάρος | 72 | Η2Ο | Κcal | Πρωτ | Λίπη | Υδ/κες | Ca | P | Fe | Na | K | Mg | A | B1 | B2 | B3 | B6 | B9 Φ.Ο. | B12 | C | D | E | |
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση | ~ | ~ | 61 | ~ | ~ | 1100 | 1.000 | 15 | 2000 | 2200 | 400 | 4.000 | 1,4 | 1,6 | 18 | 2 | 400 | 600 | 60 | 200 | 10 | ||
Συνολικά Έλαβα | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
error* ± 20% | gr | gr | Kcal | gr | gr | gr | mg | mg | mg | mg | mg | mg | IU | B1 mg | B2 mg | B3 mg | B6 mg | B9 μg | B12 μg | C mg | D IU | E mg | |
100 gr αμαγείρευτα | Τροφή π | Η2Ο | Κcal | Πρ | Λι | Υδ | Ca | P | Fe | Na | K | Mg | A | B1 | B2 | B3 | B6 | B9 FO | B12 | C | D | E | |
Αγγούρι | 95 | 15 | 0,9 | 0 | 3 | 25 | 27 | 1 | 6 | 160 | 13 | 250 | 0,03 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 6,7 | 0 | 11 | 0 | 3 | 0 | |
Αγκινάρες | 85 | 44 | 2 | 0 | 9 | 51 | 69 | 1 | 30 | 301 | 43 | 150 | 0,07 | 0,04 | 0,7 | 0,02 | 21 | 0 | 2 | 0 | 0,2 | 0 | |
Αμύγδαλα | 4 | 598 | 18 | 51 | 19 | 234 | 504 | 4,7 | 4 | 773 | 77 | 800 | 0,24 | 0,26 | 3,5 | 0,03 | 48 | 0 | 0,01 | 0 | 2,1 | 0 | |
Αντίδια | 93 | 20 | 1 | 0 | 4 | 81 | 54 | 1,7 | 14 | 294 | 5 | 3300 | 0,07 | 0,14 | 0,5 | 0,02 | 63,7 | 0 | 10 | 0 | 2 | 0 | |
Αραβόσιτος | 72 | 96 | 3 | 1 | 18 | 3 | 89 | 0,6 | 2 | 165 | 37 | 360 | 0,11 | 0,1 | 0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,7 | 0 | |
Αρακάς ωμός | 78 | 84 | 6 | 0 | 14 | 26 | 116 | 1,9 | 2 | 316 | 35 | 640 | 0,35 | 0,14 | 2,9 | 0,16 | 36 | 0 | 27 | 0 | 2,1 | ||
Αρνί | 45 | 424 | 13 | 40 | 0 | 8 | 108 | 1,6 | 70 | 295 | 10 | 400 | 0,11 | 0,27 | 1,3 | 0,3 | 3,3 | 3 | 7 | 0 | 0 | 0 | |
Αυγό | 73 | 163 | 12 | 11 | 0 | 54 | 205 | 2,3 | 122 | 129 | 10 | 1180 | 0,11 | 0,3 | 0,1 | 0,06 | 32 | 2 | 0 | 70 | 2 | 0 | |
Αχλάδια | 83 | 61 | 0 | 0 | 15 | 8 | 11 | 0,3 | 2 | 130 | 25 | 20 | 0,02 | 0,04 | 0,1 | 0,02 | 2,3 | 0 | 4 | 0 | 0,5 | 0 | |
Βατόμουρα | 84 | 58 | 1 | 0 | 12 | 32 | 19 | 0,9 | 1 | 170 | 20 | 200 | 0,03 | 0,04 | 0,4 | 0,1 | 5 | 0 | 25 | 0 | 4,5 | 0 | |
Βερίκοκα | 85 | 51 | 1 | 0 | 12 | 17 | 23 | 0,5 | 1 | 281 | 8 | 2700 | 0,03 | 0,04 | 0,6 | 0,07 | 2,5 | 0 | 10 | 0 | 0,5 | 0 | |
Βοδινό | 50 | 370 | 15 | 33 | 0 | 8 | 140 | 3,5 | 65 | 355 | 40 | 30 | 0,1 | 0,31 | 5 | 0,3 | 7 | 2 | 0 | 0 | 0,3 | 0 | |
Βρούβες | 92 | 23 | 2 | 0 | 4 | 138 | 32 | 1,8 | 18 | 220 | 85 | 360 | 0,07 | 0,14 | 0,5 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | |
Βρώμη (κουάκερς) | 8 | 350 | 11 | 9 | 58 | 70 | 380 | 4 | 8 | 400 | 40 | 0 | 0,9 | 0,15 | 1 | 0,33 | 87 | 0 | 0 | 0 | 1,5 | 0 | |
Βύσσινα | 83 | 58 | 2 | 0 | 14 | 22 | 19 | 0,4 | 2 | 191 | 22 | 100 | 0,04 | 0,05 | 0,4 | 0,03 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 | |
Γάλα Παστερ, | 87 | 65 | 3 | 3 | 4 | 118 | 93 | 0,1 | 50 | 144 | 13 | 140 | 0,03 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0 | 85 | 1 | 4 | 0 | 0 | |
Γαλοπούλα | 64 | 218 | 20 | 15 | 0 | 8 | 212 | 1,5 | 66 | 315 | 25 | 520 | 0,1 | 0,2 | 11 | 0,7 | 16 | 2 | 1,6 | 0 | 2,5 | 0 | |
Γαρίδες | 78 | 91 | 18 | 0 | 1 | 63 | 166 | 1,6 | 140 | 220 | 42 | 80 | 0,05 | 0,03 | 2,4 | 0,13 | 8 | 2 | 1,9 | 20 | 4 | 0 | |
Γιαούρτι | 88 | 62 | 3 | 3 | 4 | 111 | 87 | 0,1 | 47 | 132 | 30 | 140 | 0,03 | 0,16 | 0,1 | 0,01 | 0 | 42 | 1 | 3 | 0 | 0 | |
Γκρέιπ-φρουτ | 88 | 41 | 0 | 0 | 10 | 16 | 16 | 0,4 | 2 | 135 | 72 | 480 | 0,05 | 0,02 | 0,24 | 0,03 | 15 | 0 | 44 | 0 | 0,3 | 0 | |
Γογγύλια ρ,βραστά | 91 | 30 | 1 | 0 | 6 | 39 | 30 | 0,5 | 49 | 268 | 20 | 400 | 0,04 | 0,05 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 | |
Γογγύλια ωμά φύλλα | 90 | 31 | 2,5 | 0,3 | 5 | 217 | 42 | 2 | 34 | 0 | 58 | 7600 | 0,2 | 0,4 | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 140 | 0 | 0 | 0 | |
Ελαιόλαδο | 0 | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0,6 | 1 | 0 | 0 | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 | |
Ελιές | 80 | 129 | 1 | 13 | 2 | 84 | 16 | 3,3 | 813 | 34 | 50 | 300 | 0,03 | 0,07 | 0,4 | 0,01 | 0,03 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | |
Ηλιόσποροι | 5 | 700 | 18 | 50 | 26 | 840 | 110 | 4,1 | 30 | 920 | 350 | 200 | 2 | 0,28 | 5,6 | 1 | 100 | 0 | 0 | 90 | 31 | 0 | |
Καλαμαράκια | 78 | 84 | 16 | 0 | 1 | 12 | 119 | 0,5 | 140 | 0 | 63 | 120 | 0,07 | 0,05 | 2,6 | 0,4 | 10 | 4 | 0 | 2,3 | 2,4 | 0 | |
Καραβίδες | 81 | 72 | 14 | 0 | 1 | 60 | 150 | 2,9 | 130 | 200 | 17 | 70 | 0,05 | 0,03 | 2,4 | 0,13 | 8 | 1 | 1,9 | 20 | 4 | 0 | |
Καρότα | 88 | 42 | 1 | 0 | 9 | 37 | 36 | 0,7 | 47 | 341 | 23 | 11000 | 0,02 | 0,02 | 0,3 | 0,02 | 2,8 | 0 | 8 | 0 | 0,5 | 0 | |
Καρπούζι | 92 | 26 | 0 | 0 | 6 | 7 | 10 | 0,5 | 1 | 100 | 20 | 590 | 0,03 | 0,02 | 0,18 | 0,05 | 0 | 0 | 7 | 0 | 0,05 | 0 | |
Καρύδια | 3 | 651 | 14 | 64 | 15 | 99 | 380 | 3 | 2 | 450 | 130 | 30 | 0,33 | 0,13 | 0 | 0,7 | 0,02 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
Κάστανα | 8 | 377 | 6 | 4 | 78 | 52 | 162 | 3 | 12 | 875 | 42 | 160 | 0,2 | 0,2 | 1 | 0,35 | 70 | 0 | 10 | 0 | 1,2 | 0 | |
Κατσίκι | 65 | 166 | 20 | 9 | 0 | 11 | 200 | 2 | 73 | 37 | 37 | 1400 | 0,15 | 0,28 | 4,9 | 0,3 | 5 | 3 | 0 | 0 | 1 | 0 | |
Κεράσια Γλυκά | 80 | 70 | 1 | 0 | 17 | 22 | 19 | 0,4 | 2 | 191 | 15 | 110 | 0,05 | 0,06 | 0,4 | 0,03 | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 0 | |
ΚεράσιαΠερτοκέρασα | 80 | 63 | 1,2 | 0,3 | 16 | 20 | 17 | 0,3 | 2 | 180 | 15 | 100 | 0,04 | 0,05 | 0,4 | 0,03 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 | |
Κοκκινογούλιαβραστά | 90 | 32 | 1 | 0 | 7 | 14 | 23 | 0,5 | 43 | 208 | 0 | 70 | 0,03 | 0,04 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 0 | |
Κολοκυθάκιαβραστά | 90 | 33 | 1 | 0 | 7 | 25 | 26 | 0,4 | 2 | 240 | 0 | 300 | 0,05 | 0,08 | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 | |
Κορόμηλο | 81 | 66 | 0 | 0 | 17 | 18 | 17 | 0,5 | 2 | 299 | 0 | 300 | 0,02 | 0,02 | 0,3 | 0,04 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,3 | 0 | |
Κοτόπουλο ψητό | 73 | 117 | 23 | 1 | 0 | 11 | 218 | 1 | 50 | 320 | 30 | 420 | 0,08 | 0,14 | 8,2 | 0,7 | 3,1 | 1 | 0 | 0 | 0,3 | 0 | |
Κουνέλι | 70 | 162 | 21 | 8 | 0 | 20 | 352 | 1 | 43 | 385 | 0 | 12 | 0,11 | 0,07 | 8,6 | 0,3 | 5 | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | |
Κουνουπίδι βραστό | 91 | 27 | 2 | 0 | 5 | 25 | 56 | 1 | 13 | 295 | 9 | 60 | 0,09 | 0,08 | 0,6 | 0,2 | 0 | 0 | 55 | 0 | 0,07 | 0 | |
Κρεμμύδια ξερά, | 4 | 35 | 8 | 1 | 82 | 166 | 273 | 2 | 88 | 1383 | 4 | 40 | 0,03 | 0,04 | 0,2 | 0,1 | 10 | 0 | 10 | 0 | 0,3 | 0 | |
Κρεμμυδια φρεσκ, | 89 | 38 | 1 | 0 | 8 | 27 | 36 | 0,5 | 10 | 157 | 4 | 40 | 0,03 | 0,04 | 0,2 | 0,1 | 10 | 0 | 32 | 0 | 0,3 | 0 | |
Κυδώνι | 83 | 57 | 0 | 0 | 15 | 11 | 17 | 0,7 | 4 | 197 | 0 | 800 | 0,02 | 0,03 | 0,23 | 0,05 | 7 | 0 | 16 | 0 | 0,8 | 0 | |
Λαγός ωμός | 73 | 135 | 21 | 5 | 0 | 12 | 157 | 3 | 40 | 0 | 0 | 12 | 0,1 | 0,06 | 0 | 0,3 | 5 | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | |
Λαχανάκια Βρυξ | 90 | 46 | 4,4 | 0,5 | 9 | 34 | 78 | 1,3 | 290 | 15 | 18 | 400 | 0,08 | 0,16 | 0,7 | 0,3 | 100 | 0 | 95 | 0 | 0 | 0 | |
Λάχανοωμό | 92 | 24 | 1 | 0 | 5 | 49 | 29 | 0,4 | 20 | 233 | 13 | 130 | 0,05 | 0,05 | 0,3 | 0,16 | 40 | 0 | 47 | 0 | 0,1 | 0 | |
Λεμόνι(100γχυμός) | 90 | 27 | 1 | 0 | 8 | 26 | 16 | 0,6 | 2 | 138 | 7 | 20 | 0,02 | 0,01 | 0,1 | 0,06 | 7 | 0 | 50 | 0 | 0 | 0 | |
Λεπτοκάρυδο | 5 | 634 | 12 | 62 | 16 | 209 | 337 | 3 | 2 | 704 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Μαϊντανός ωμός | 85 | 44 | 3 | 0 | 8 | 203 | 53 | 6 | 45 | 727 | 0 | 8500 | 0 | 0,25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 170 | 0 | 0 | 0 | |
Μακαρόνια | 10 | 369 | 12 | 1 | 75 | 27 | 162 | 2 | 2 | 197 | 0 | 60 | 0,1 | 0,07 | 0,4 | 0 | 11 | 0,1 | 0 | 0,03 | 0,2 | 0 | |
Μανιτάρια | 91 | 28 | 2 | 0 | 4 | 6 | 116 | 0,8 | 15 | 414 | 68 | 500 | 0 | 0,33 | 4,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 | 0 | 0 | |
Μανταρίνι | 87 | 50 | 0 | 0 | 12 | 7 | 10 | 0,2 | 1 | 141 | 0 | 720 | 0,1 | 0,5 | 4,2 | 0,07 | 7 | 0 | 31 | 0 | 0 | 0 | |
Μαρίδες | 78 | 98 | 18 | 2 | 0 | 0 | 122 | 0,2 | 60 | 0 | 0 | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Μαρούλι | 95 | 14 | 1 | 0 | 2 | 35 | 26 | 2 | 9 | 264 | 0 | 330 | 0,06 | 0,06 | 0,3 | 0,01 | 10 | 0 | 18 | 0 | 0,5 | 0 | |
Μέλι άβραστο | 17 | 304 | 0 | 0 | 82 | 5 | 5 | 0,5 | 5 | 51 | 0 | 0 | 0 | 0,05 | 0,2 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Μελιτζάνες βραστές | 92 | 25 | 1 | 0 | 5 | 12 | 26 | 0,7 | 2 | 214 | 0 | 10 | 0,05 | 0,04 | 0,5 | 0,08 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | |
Μήλα (με τα φλούδια) | 84 | 58 | 0 | 0 | 14 | 7 | 10 | 0,3 | 1 | 110 | 5 | 40 | 0,03 | 0,02 | 0,1 | 0,03 | 0,5 | 0 | 2 | 0 | 0,7 | 0 | |
Μοσχαράκι | 70 | 173 | 19 | 10 | 1 | 11 | 199 | 2 | 90 | 320 | 40 | 30 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Μούσμουλα | 86 | 48 | 0 | 0 | 12 | 12 | 18 | 0,5 | 1 | 170 | 0 | 240 | 0,02 | 0,02 | 0,3 | 0,04 | 6 | 0 | 2 | 0 | 0,6 | 0 | |
Μπακαλιάρος | 81 | 78 | 17 | 0 | 0 | 10 | 194 | 0,6 | 70 | 382 | 0 | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 50 | 0 | 0 | |
Μπάμιες βραστές | 88 | 36 | 2 | 0 | 7 | 92 | 51 | 0,6 | 3 | 249 | 0 | 490 | 0,13 | 0,2 | 0 | 0,07 | 0 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 | |
Μπανάνες | 75 | 85 | 1 | 0 | 22 | 8 | 26 | 0,7 | 1 | 370 | 33 | 190 | 0,05 | 0,06 | 0,7 | 0,5 | 11 | 0 | 10 | 0 | 0,4 | 0 | |
Μπαρμπούνια | 72 | 146 | 19 | 6 | 0 | 26 | 220 | 1 | 81 | 292 | 0 | 100 | 0,06 | 0,2 | 3 | 0,4 | 5 | 2 | 0,4 | 14 | 0,5 | 0 | |
Μπιζέλια | 78 | 84 | 6 | 0 | 14 | 26 | 116 | 1 | 2 | 316 | 0 | 40 | 0,15 | 0,09 | 0,9 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Μπρόκολα | 91 | 26 | 3 | 0 | 4 | 88 | 62 | 0,8 | 10 | 267 | 0 | 2500 | 0,09 | 0,2 | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 90 | 0 | 2 | 0 | |
Μυζήθρα | 79 | 86 | 17 | 10 | 2 | 90 | 175 | 0,3 | 229 | 85 | 0 | 1000 | 0,03 | 0,3 | 0,1 | 0,1 | 13 | 3 | 0 | 15 | 0,4 | 0 | |
Νεκταρίνια | 82 | 60 | 0,5 | 0 | 16 | 3,7 | 28 | 0,5 | 5 | 130 | 0 | 1500 | 0,1 | 0,5 | 4 | 0,07 | 6 | 0 | 12 | 0 | 0 | 0 | |
Ντομάτα | 93 | 22 | 1 | 0 | 4 | 13 | 27 | 0,5 | 3 | 244 | 0 | 900 | 0,06 | 0,04 | 0,7 | 0,1 | 6,4 | 0 | 23 | 0 | 0,04 | 0 | |
Ξιφίας | 76 | 118 | 19 | 4 | 0 | 58 | 350 | 0,6 | 170 | 450 | 30 | 140 | 0,2 | 0,2 | 9 | 0,55 | 0 | 5 | 0,01 | 120 | 0 | 0 | |
Παντζάρια | 87 | 43 | 1,6 | 0 | 9 | 16 | 33 | 0,7 | 60 | 335 | 25 | 70 | 0,03 | 0,04 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 0 | |
Πάπια | 54 | 326 | 16 | 28 | 0 | 10 | 176 | 1 | 1 | 0 | 0 | 160 | 0,3 | 0,2 | 3,5 | 0,36 | 23 | 0,4 | 7 | 0 | 0,56 | 0 | |
Πατάτα | 79 | 76 | 2 | 0 | 17 | 7 | 53 | 0,6 | 3 | 400 | 23 | 7400 | 0,1 | 0,02 | 1,7 | 0,2 | 15 | 20 | 20 | 0 | 0,06 | 0 | |
Πεπόνι | 90 | 33 | 0,8 | 0 | 7 | 14 | 16 | 0,4 | 12 | 251 | 0 | 3400 | 0,04 | 0,03 | 0,6 | 0,86 | 8,4 | 0 | 33 | 0 | 0,1 | 0 | |
Πιπεριές | 93 | 22 | 1,2 | 0 | 4 | 9 | 22 | 0,7 | 13 | 213 | 0 | 420 | 0,08 | 0,08 | 0,5 | 0,26 | 9,8 | 0 | 130 | 0 | 0,7 | 0 | |
Πορτοκάλι | 86 | 49 | 1 | 0 | 12 | 41 | 20 | 0,3 | 1 | 200 | 0 | 200 | 0,1 | 0,04 | 0,4 | 0,03 | 5 | 0 | 50 | 0 | 0,2 | 0 | |
Πράσσα | 85 | 52 | 2,2 | 0,3 | 11 | 52 | 50 | 1,1 | 5 | 347 | 23 | 40 | 0,11 | 0,06 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 17 | 0 | 0 | 0 | |
Ραδίκια | 85 | 45 | 2,7 | 0 | 9 | 30 | 31 | 1 | 18 | 322 | 0 | 14000 | 0,19 | 0,17 | 0,8 | 0,2 | 40 | 0 | 30 | 0 | 2,5 | 0 | |
Ραπανάκια | 94 | 16 | 0,8 | 0 | 3 | 9 | 16 | 0,5 | 9 | 149 | 0 | 10 | 0,03 | 0,03 | 0,3 | 0,1 | 10 | 0 | 26 | 0 | 0 | 0 | |
Ρεβύθια | 10 | 360 | 21 | 4 | 61 | 150 | 221 | 6 | 7 | 291 | 0 | 500 | 0,3 | 0,15 | 2 | 0 | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Ροδάκινα | 89 | 38 | 6 | 0 | 9 | 9 | 19 | 0,5 | 1 | 202 | 0 | 1330 | 0,02 | 0,05 | 1 | 0,03 | 2,3 | 0 | 7 | 0 | 0 | 0 | |
Ρόδι | 81 | 63 | 0 | 0 | 16 | 3 | 8 | 0,3 | 3 | 259 | 0 | 20 | 0,03 | 0,03 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | |
Ρύζι | 72 | 109 | 2 | 0 | 24 | 10 | 28 | 2,9 | 374 | 28 | 120 | 0 | 0,09 | 0,02 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,2 | 0 | |
Ρύζι ωμό | 12 | 363 | 6 | 0 | 80 | 24 | 94 | 2 | 5 | 92 | 120 | 0 | 0,41 | 0,09 | 5,2 | 0,28 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0,74 | 0 | |
Σέλινο ωμό | 95 | 14 | 0 | 0,1 | 3 | 31 | 22 | 0,2 | 88 | 239 | 22 | 240 | 0,03 | 0,03 | 0,3 | 0,06 | 8,5 | 0 | 9 | 0 | 0,5 | 0 | |
Σιτάρι | 6 | 330 | 10 | 2 | 74 | 40 | 400 | 4,2 | 3 | 380 | 160 | 120 | 0,53 | 0,12 | 15 | 0,27 | 87 | 0 | 0 | 0 | 4,5 | 0 | |
Σκόρδο | 61 | 137 | 6 | 0,2 | 30 | 29 | 202 | 1,9 | 19 | 620 | 36 | 5 | 0,25 | 0,08 | 0,3 | 0,38 | 0,05 | 0 | 17 | 0 | 0,01 | 0 | |
Σολωμός | 63 | 217 | 12 | 13 | 0 | 70 | 186 | 0,9 | 1 | 0 | 0 | 240 | 0,09 | 0,35 | 4 | 0,33 | 10 | 3,5 | 0 | 540 | 0 | 0 | |
Σουσάμι | 5 | 563 | 18 | 49 | 21 | 1160 | 616 | 11 | 60 | 725 | 181 | 30 | 0,5 | 6,3 | 5,4 | 0 | 0 | 0 | 28 | 0 | 0 | 0 | |
Σπανάκι | 90 | 26 | 3 | 0 | 4 | 93 | 51 | 3 | 71 | 470 | 38 | 8100 | 0,07 | 0,14 | 0,5 | 0,3 | 0 | 0 | 28 | 0 | 2,9 | 0 | |
Σπαράγγια | 91 | 26 | 2 | 0 | 5 | 22 | 62 | 1 | 2 | 278 | 20 | 900 | 0,16 | 0,18 | 1,4 | 0 | 0 | 0 | 26 | 0 | 0 | 0 | |
Σταφίδες | 18 | 289 | 2 | 0 | 77 | 62 | 101 | 3 | 27 | 763 | 35 | 20 | 0,11 | 0,08 | 0,5 | 0,2 | 11 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
Σταφύλια | 81 | 69 | 1 | 1 | 15 | 16 | 12 | 0,4 | 3 | 100 | 6 | 100 | 0,05 | 0,03 | 0,3 | 0,08 | 5,5 | 0 | 4 | 0 | 0,7 | 0 | |
Στραγάλια | 11 | 360 | 20 | 4 | 61 | 150 | 331 | 3 | 26 | 797 | 0 | 12 | 0,4 | 0 | 5 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | |
Στρείδια | 84 | 66 | 8 | 1 | 3 | 94 | 143 | 5 | 73 | 121 | 0 | 3600 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 15 | 0 | 360 | 0 | 0 | |
Σύκα ξερά | 23 | 274 | 4 | 1 | 69 | 126 | 77 | 3 | 34 | 640 | 32 | 80 | 0,06 | 0,05 | 0,4 | 0,12 | 6,7 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
Σύκα φρέσκα | 77 | 80 | 1 | 0 | 20 | 35 | 22 | 0,6 | 2 | 1942 | 20 | 80 | 0,06 | 0,05 | 0,4 | 0,12 | 6,7 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
Συκώτι | 70 | 136 | 21 | 3 | 2 | 10 | 349 | 10 | 52 | 202 | 0 | 20000 | 0 | 0 | 16 | 0 | 0 | 85 | 0 | 0 | 0,6 | 0 | |
Σφυρίδα | 78 | 93 | 19 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 50 | 0 | 30 | 560 | 0,05 | 0,2 | 4,5 | 0,2 | 5 | 2 | 0,7 | 160 | 2,5 | 0 | |
Τσιπούρα | 45 | 112 | 19 | 34 | 0 | 54 | 250 | 0,5 | 287 | 63 | 32 | 700 | 0,05 | 0,3 | 3,5 | 0,1 | 4 | 2 | 0,8 | 120 | 1,5 | 0 | |
Τυρί γραβιέρα | 38 | 411 | 28 | 32 | 1 | 1099 | 821 | 1 | 900 | 0 | 45 | 1100 | 0,01 | 0,4 | 0,1 | 0,07 | 14 | 3 | 0 | 10 | 0,4 | 0 | |
Τυρί κασέρι | 39 | 398 | 25 | 32 | 2 | 750 | 478 | 1 | 700 | 82 | 45 | 1000 | 0,03 | 0,4 | 0,1 | 0,08 | 18 | 3 | 0 | 8 | 0 | 0 | |
Τυρί ολλανδικό | 47 | 311 | 27 | 20 | 3 | 803 | 415 | 0,7 | 700 | 0 | 45 | 1300 | 0,03 | 0,4 | 0,1 | 0,07 | 14 | 3 | 0 | 9 | 0 | 0 | |
Τυρί παρμεζάνα | 35 | 393 | 35 | 26 | 2 | 1142 | 282 | 9 | 732 | 150 | 45 | 1200 | 0,03 | 0,4 | 0,1 | 0,07 | 12 | 3 | 0 | 10 | 0 | 0 | |
Τυρί ροκφόρ | 40 | 368 | 21 | 30 | 2 | 235 | 535 | 1 | 900 | 0 | 45 | 1200 | 0,03 | 0,5 | 0,1 | 0,07 | 15 | 3 | 0 | 11 | 0 | 0 | |
Τυρί φέτα | 52 | 300 | 17 | 24 | 1 | 105 | 184 | 0,5 | 900 | 111 | 45 | 1300 | 0,03 | 0,4 | 0,1 | 0,07 | 14 | 3 | 0 | 12 | 0 | 0 | |
Φακές | 11 | 340 | 24 | 1 | 60 | 79 | 377 | 6 | 30 | 790 | 80 | 20 | 0,37 | 0,22 | 2 | 1,7 | 34 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Φασολάκια | 88 | 35 | 3 | 0 | 6 | 19 | 64 | 1 | 5 | 223 | 15 | 240 | 0,06 | 0,09 | 1 | 0 | 24 | 0 | 11 | 0 | 1,4 | 0 | |
Φασόλια ξερά | 10 | 349 | 22 | 1 | 61 | 144 | 425 | 7 | 19 | 1196 | 60 | 600 | 0,14 | 0,07 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,2 | 0 | |
Φουντούκια | 4 | 710 | 13 | 66 | 14 | 60 | 96 | 3,1 | 12 | 280 | 185 | 200 | 0,46 | 0 | 8,9 | 0,16 | 18 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 | |
Φράουλες | 89 | 37 | 0 | 0 | 8 | 21 | 21 | 1 | 1 | 164 | 13 | 60 | 0,03 | 0,07 | 0,6 | 0,06 | 4,6 | 0 | 59 | 0 | 0,2 | 0 | |
Φυστίκια | 0 | 564 | 26 | 47 | 18 | 131 | 500 | 7 | 11 | 972 | 160 | 12 | 0,32 | 0,13 | 17 | 0,16 | 18 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 | |
Χοιρινό | 45 | 362 | 24 | 28 | 0 | 11 | 256 | 3 | 65 | 390 | 45 | 1200 | 1 | 0,2 | 4 | 0,4 | 5 | 1 | 0 | 0 | 0,2 | 0 | |
Χταπόδι | 82 | 73 | 15 | 0 | 0 | 29 | 173 | 0 | 90 | 0 | 20 | 45 | 0,05 | 0,03 | 2 | 0,1 | 5 | 3 | 2 | 50 | 2 | 0 | |
Ψωμί άσπρο | 35 | 269 | 8 | 3 | 50 | 70 | 87 | 2 | 507 | 85 | 70 | 5 | 0,28 | 0,22 | 2,5 | 0 | 5 | 0,02 | 0 | 0 | 0,05 | 0 | |
Ψωμί πιτυρούχο | 36 | 243 | 10 | 3 | 47 | 99 | 228 | 2 | 527 | 273 | 90 | 5 | 0,3 | 0,1 | 2,8 | 0,1 | 10 | 0,03 | 0 | 1 | 0,1 | 0 | |