ΑΥΓΑ / 100 gr ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ CAL ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Αυγά Κοτόπουλου βραστά 12.9 0.9 11.5 163   73.7               122 129 54 10 205 2,3       1180   0,11 0,3 0,1 0,06 32 2 0 70 2
Αυγά Κοτόπουλου μελάτα 12,9 0,8 11,4 160                                                          
Ασπράδια κοτόπουλου βραστά 10,5 0 0 44,5                                                          
Κρόκοι κοτόπουλου βραστοί 3,5 0,3 11 97,3                                                          
Αυγά Ορτυκιού βραστά 10,7 0,6 9,8 151                                                          
Αυγά στρουθοκαμήλου βραστά 12,2 0,7 11,7 118                                                          
ΓΑΛΑΤΑ /100 gr ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ CAL ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Γάλα αγελάδας ΔΕΛΤΑ 3,5% 3,2 4,6 3,5 63                                                          
Γάλα αγελάδας ΔΕΛΤΑ 1.5% 3,3 4,7 1,5 46                                                          
Γάλα αγελάδας «Μαρατα» 1.5% 3,2 4,7 1,5 44                                                          
Γάλα αγελάδας με κακάο «Milko» 3,4 12 0,3 65                                                          
Γάλα αγελάδας φρέσκο 3,3 4,7 3,8 65                                                          
Γάλα. αγελάδας αποβουτυρωμένο 4 5 0 40                                                          
Γάλα. αγελάδας λιπαρά 2% 4 5 2 50                                                          
Γάλα. αγελάδας λιπαρά 1.5% 4 5 1 42                                                          
Γάλα αγελάδας ολόπαχο 4 5 4 69                                                          
Γάλα Αποβουτυρωμένο Φρέσκο 3,4 5 0 33                                                          
Γάλα Αποστειρωμένο 3,3 4,7 3,8 65                                                          
Γάλα Κατσίκας 3,3 4,6 4,5 71                                                          
Γάλα Κατσίκας 3,2 4,6 4 67                                                          
Γάλα Καρύδας 0,3 4,9 0 21                                                          
Γάλα Μακράς διάρκειας 3,3 4,7 3,8 65                                                          
Γάλα Σκόνη αποβουτυρωμένο 36,4 53 1,3 355                                                          
Γάλα Σκόνη πλήρες 26,3 39 26,3 490                                                          
Γάλα Σόγιας 1,2 9 0 39                                                          
Γάλα Σοκολατούχο πλήρες 4 11 4 90                                                          
Γάλα Σοκολατούχο 1% 3 10 1 63                                                          
Γάλα εβαπορέ 8.6 11.3 9.0 160 0                                                        
Κρέμα γάλακτος 2.6 3.0 30.0 302 0                                                        
ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ /100 gr ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ CAL ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Γιαούρτι αγελάδας 5,4 6,4 4,8 106                                                          
Γιαούρτι αγελάδας 0% 5 5 0 44                                                          
Γιαούρτι αγελάδας 2% 4 5 2 51                                                          
Γιαούρτι αγελάδας με φρούτα 4 15 3 106                                                          
Γιαούρτι αγελάδας με φρούτα 0% 5 7,3 0 52                                                          
Γιαούρτι αγελάδας παραδοσιακό 6,3 6,3 5,3 113                                                          
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ 4,5 6,5 4 80                                                          
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ 2% 4,5 7,5 2 66                                                          
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ 0% 5 7,5 0 50                                                          
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό 8,2 5,3 7,9 155                                                          
Γιαούρτι πρόβειο. πλήρες κεσές 6,2 5,3 6,5 105                                                          
Γιαούρτι πρόβειο. πλήρες. σακούλας 10,4 4,9 13,3 186                                                          
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό 6.7% 5,6 4,8 6,7 102                                                          
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό 4% 4,8 3,6 4 70                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό 7,3 3,5 11,6 172                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 9 3,8 5 96                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 2% 9,9 3,8 2 73                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 0% 10,3 4 0 57                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό Complete 6,5 3,8 5 89                                                          
Γιαούρτι στραγγιστό Complete 2% 7,2 3,2 2 62                                                          
ΤΥΡΙΑ /100 gr ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Ανθότυρο 14.8 4.1 16.9 193 0                                                        
Ανθότυρο Ηπείρου 15 4 17 193                                                          
Ανθότυρο Κρήτης 12 2 14 222                                                          
Ανθότυρο Μακεδονίας 12 2 14 185                                                          
Γκόυντα 22 3 27 337                                                          
Γραβιέρα 28,9 1,8 31,8 411                                                          
Εμεντάλ 27.8 1.5 29.4 394 0                                                        
Ένταμ 24 0 23 300                                                          
Καμαμπέρ 23.0 0 23.0 300 0                                                        
Κασέρι 25 2 32,2 398                                                          
Κεφαλογραβιέρα 28 1 30 385                                                          
Κεφαλοτύρι 29 1 33 417                                                          
Κότατζ (φρέσκο) 14 1,5 0,5 66,5                                                          
Κότατζ 1% 12 3 1 73                                                          
Κότατζ 2% 13 4 2 89                                                          
Κότατζ 4% 14 3 4 103                                                          
Λαδοτύρι 26.2 0.3 32.3 464 0                                                        
Μανούρι 7.4 1.4 51.9 546 0                                                        
Μετσοβόνε 28.7 0.1 29.0 442 0                                                        
Μοτσαρέλα 17 3 21 267                                                          
Μπλέ τυρί Δανίας 23 0 29 360                                                          
Μυζήθρα 16.0  2.4 12.4 231 0                                                        
Μυζήθρα Θεσσαλίας 14,5 3 9 191                                                          
Μυζήθρα Κρήτης 12 3 16 239                                                          
Μυζήθρα Μακεδονίας 16 2,4 12,4 231                                                          
Μυζήθρα. φρέσκια. ανάλατη 10 4,8 18,4 228                                                          
Ξυνομυζήθρα Σίφνου 11,2 5,3 15,3 209                                                          
Παρμεζάνα 35,7 2,8 26 393                                                          
Ροκφόρ Γαλλίας 20.0 2.0 29.7 366 0                                                        
Τσένταρ 24 2 33 403                                                          
Τυρί Διαίτης 24 2 7 173                                                          
Τυρί κρέμα 11% Philadelphia Light 7,4 5 11 152                                                          
Τυρί κρέμα 12% Philadelphia με γιαούρτι 7,3 5 12 162                                                          
Τυρί κρέμα Philadelphia original 5,5 4 21,5 235                                                          
Φέτα 13 3 20 254                                                          
Φέτα Ηπείρου 18 0,2 21 322                                                          
Φέτα Θεσσαλίας 17,6 0,2 25 346                                                          
Φέτα Μακεδονίας 16,5 0 23,5 332                                                          
Φέτα Πελοποννήσου 18,6 0 22,7 330                                                          
Φέτα Στερεάς Ελλάδας 18,6 0,2 25 352                                                          
Χαλούμι 22 2 26 322                                                          
Χαλούμι διαίτης 27 3 15 226                                                          
ΨΑΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Αθερίνα τηγανητή 17 3 25 296                                                          
Γαλέος τηγανιτός 13 2 26 250                                                          
Γαρίδες βραστές 11.0 1.0 0.6 56 0                                                        
Γαύρος τηγανιτός 21 8 14 238                                                          
Γαύρος φούρνου 19,5 0 20 238                                                          
Γλώσσα στον ατμό 20,6 0 0,9 91                                                          
Γλώσσα στον ατμό 21,5 0 1,8 106                                                          
Γλώσσα τηγανιτή 19 1 7 142                                                          
Γλώσσα φούρνου 19.0 0 1.1 85 0                                                        
Γόπα τηγανητή 22 2 15 231                                                          
Γόπα ψητή 18.2 0.1 1.3 121 0                                                        
Καβούρι βρασμένο 20.0 0 5.0 130 0                                                        
Καλαμάρι 16.0 2.0 1.1 83 0                                                        
Κέφαλος βραστός 20,7 0 1 87                                                          
Κέφαλος ψητός 32,5 0 0,7 142                                                          
Κοκκινόψαρο βρασμένο 22 0 1,8 110                                                          
Κολιός τηγανιτός 22 0 11 190                                                          
Κολιός ψητός 15.8 0.1 8.4 146 0                                                        
Κουτσομούρα ψητή 14.8 0.1 3.5 123 0                                                        
Κουτσουμόυρα τηγανιτή 24,4 0 12 269                                                          
Κοχύλια 11.0 0 0.3 50 0                                                        
Λαυράκι στον ατμό 16,5 0 1,5 82                                                          
Λαυράκι σχάρας 22 0 2,6 106                                                          
Μαρίδα τηγανιτή 21 6 17 254                                                          
Μαρίδα ψητή 19.0 0.1 3.9 167 0                                                        
Μπακαλιάρος αποξ/νος αλατισμένος βραστος 23,5 0 0,9 138                                                          
Μπακαλιάρος βραστός 20,7 0 0,9 93                                                          
Μπακαλιάρος καπνιστός/ βραστός 21,6 0 1,6 101                                                          
Μπακαλιάρος στον ατμό 18,6 0 0,9 83                                                          
Μπακαλιάρος σχάρας 21,4 0 1,2 96                                                          
Μπακαλιάρος τηγανιτός 28,5 0 5,3 170                                                          
Μπακαλιάρος φούρνου 21,4 0 1,2 95                                                          
Μπαρμπούνια τηγανιτά 25 4 9 197                                                          
Μύδια 12.0 3.0 2.7 85 0                                                        
Ξιφίας τηγανιτός 22 5 22 304                                                          
Ξυφίας ψητός 19.4 1.2 0.5 87 0                                                        
Πέρκα τηγανιτή 19 8 12 220                                                          
Πέστροφα τηγανιτή 15 0 16 246                                                          
Πέστροφα ψητή 24 0 4,5 140                                                          
Σαρδέλες ψητές 28 0 12 280                                                          
Σαφρίδι τηγανιτό 21 0 11,2 260                                                          
Σκουμπρί τηγανιτό 26 0 2,6 223                                                          
Σκουμπρί ψητό 21,5 0 11,3 188                                                          
Σολομός βραστός 18 0 7,3 128                                                          
Σολομός σχάρας 18 0 7 161                                                          
Σολομός τηγανιτός 28,6 0 11,5 250                                                          
Σολομός ψητός 23 0 9,3 202                                                          
Σουπιά βραστή 23.9 0.6 1.3 144 0                                                        
Τσιπούρα ψητή 20,3 0 36,3 120                                                          
Χαβιάρι 26.0 4.6 16.0 274 0                                                        
Χέλι βρασμένο 20,6 0 13,2 201                                                          
Χταπόδι ψητό 33.7 0.5 1.2 208 0                                                        
ΨΑΡΙΑ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Γαρίδες σε κονσέρβα 1 22 0 88                                                          
Σαρδέλες. κονσέρβα 19 0,7 5 130                                                          
Σαρδέλες. κονσέρβα με λάδι 24 0 14 220                                                          
Σαρδέλες. κονσέρβα με σάλτσα τομάτας 18 0,5 12 180                                                          
Τόνος κονσέρβα σε νερό 26 0 1 115                                                          
Τόνος κονσέρβα σε λάδι 27 0 19 190                                                          
Τόνος κονσέρβα σε νερό Rio Mare 24 0 0,5 101                                                          
Τόνος κονσέρβα σε ελαιόλαδο Rio Mare 17,5 0 37 403                                                          
Τόνος κονσέρβα σε νερό Trata 24 0 1 123                                                          
Τόνος κονσέρβα σε ελαιόλαδο Trata 18,6 2 29,7 325                                                          
Φιλέτο τόνου σε λάδι Rio Mare 21 0 31 363                                                          
Φιλέτο σολομού σε νερό Rio Mare 22 0 9,5 174                                                          
Φιλέτο σολομού σε λάδι Rio Mare 14,5 0 28 310                                                          
Φιλέτο καπνιστού σολομού σε λάδι Rio Mare 14,5 0 25 283                                                          
Αντσούγιες παστές 10 30 5 210                                                          
Μπακαλιάρος αλατισμένος 82 0 2,8 375                                                          
Πέστροφα καπνιστή 26 0 3 132                                                          
Ρέγκα καπνιστή 14 0 9 141                                                          
Σολομός καπνιστός 19 0 4 117                                                          
Σολομός καπνιστός Νορβηγίας 26,1 0 5,5 142                                                          
Σολομός καπνιστός Σκωτίας 25 0,6 8,4 179                                                          
Σολομός ψητός/καπνιστός Νορβηγίας 25,4 0 4,5 218                                                          
Χαβιάρι 25 5 17 250                                                          
Ψάρι σε κροκέτα (fish finger) 16 7 20 213                                                          
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Αστακός βρασμένος 22 0 3,4 119                                                          
Γαρίδες βρασμένες 23,8 0 2,4 117                                                          
Γαρίδες σαγανάκι 17,4 1 11,9 182                                                          
Γαρίδες τηγανιτές 20,3 10 10,8 225                                                          
Καβούρι βρασμένο 13 1 3 93                                                          
Καλαμαράκια τηγανητά 18 8 7 175                                                          
Καραβίδα τηγανιτή 12 29 17,6 316                                                          
Κυδώνια βρασμένα 11,3 0 0,3 48                                                          
Μύδια βρασμένα 13 0 3,4 74                                                          
Σουπιές βραστές 24 0,6 1,3 144                                                          
Χταπόδι βραστό 33,7 0,5 1,2 208                                                          
Χταπόδι ξυδάτο 29,9 0 7,7 190                                                          
ΚΡΕΑΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Γαλοπούλα βραστή 26 0 4,5 179                                                          
Γαλοπούλα κρέας με δέρμα ψητή 28 0 6,5 171                                                          
Γαλοπούλα κρέας ψητή 28,8 0 2,7 140                                                          
Γαλοπούλα κρέας λευκό ψητή 29,8 0 1,4 132                                                          
Γαλοπούλα κρέας σκούρο ψητή 27,8 0 4 148                                                          
Γαλοπούλα στήθος βραστή 17,3 0 0,5 75,6                                                          
Γαλοπούλα στήθος ψητή 19 3 2 126                                                          
ΚΡΕΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Κοτόπουλο ψητό στο Grill 27,5 0 8,2 184                                                          
Κοτόπουλο γύρο 7 11,4 4,4 118                                                          
Κοτόπουλο κρέας με δέρμα ψητό 22,6 0 14 216                                                          
Κοτόπουλο /κρέας χωρίς δέρμα/ ψητό 24,8 0 5,4 148                                                          
Κοτόπουλο /κρέας χωρίς δέρμα/ βρασμένο 29,7 0,5 1,8 137                                                          
Κοτόπουλο /με δέρμα/ βρασμένο 29 0 7 183                                                          
Κοτόπουλο /μπούτι με δέρμα/ βραστό 13 0 9 185                                                          
Κοτόπουλο /μπούτι με δέρμα/ ψητό 23 1,6 13,5 213                                                          
Κοτόπουλο με δέρμα φούρνου 26 0 7 190                                                          
Κοτόπουλο με δέρμα τηγανιτό 29 0 9,5 235                                                          
Κοτόπουλο χωρίς δέρμα σχάρα 20 0 1 120                                                          
Κοτόπουλο χωρίς δέρμα βραστό 11,8 0 6,6 110                                                          
Κοτόπουλο σουβλάκι 13 0 8 110                                                          
Κοτόπουλο λευκό κρέας βρασμένο 21,5 0 1,3 91                                                          
Κοτόπουλο λευκό κρέας σχάρα 13 0 8 110                                                          
Κοτόπουλο λευκό κρέας φούρνου 13,5 1,4 6 113                                                          
Κοτόπουλου φτερούγες βραστές 13 0 12 167                                                          
Κοτόπουλο συκώτι τηγανιτό 20,7 3,4 10,9 194                                                          
ΚΡΕΑΣ ΠΑΠΙΑΣ / ΧΗΝΑΣ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Πάπια κρέας/λίπος/δέρμα/ ψητή 19,6 0 29 339                                                          
Παπιά χωρίς δέρμα/ ψητή 25,3 0 9,7 189                                                          
Πάπια βραστή 19,7 0 18,8 248                                                          
Χήνα ψητή 29,3 0 22,4 319                                                          
ΚΡΕΑΣ ΛΑΓΟΥ / ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Κουνέλι βραστό 24,3 0 5,5 162                                                          
Κουνέλι ψητό 31,6 0 3,4 196                                                          
Λαγός βραστός (χωρίς κόκαλο) 30 0 8 192                                                          
ΚΡΕΑΣ ΑΡΝΙΣΙΟ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Αρνί άπαχο βραστό 22 0 17,2 243                                                          
Αρνί λαιμός ψητό 25,6 0 16,6 252                                                          
Αρνί μαγειρεμένο 24 0 24 319                                                          
Αρνί μηρός ψαχνό ψητό 29,4 0 8 191                                                          
Αρνί μηρός ψαχνό/λίπος ψητό 26 0 17,9 266                                                          
Αρνί μπούτι ψητό 30 0 8 190                                                          
Αρνί παΐδια ψαχνό σχάρας 27,8 0 12,3 222                                                          
Αρνί παΐδια ψαχνό/λίπος σχάρας 23 0 29 337                                                          
Αρνί παΐδια ψητά 23 0 29 337                                                          
Αρνί πλευρά-ώμος μαγειρεμένο 20,7 0 31,7 374                                                          
Αρνί σβέρκος/ψαχνό μαγειρεμένο 27,8 0 15,7 253                                                          
Αρνί σβέρκος/λίπος μαγειρεμένο 25,6 0 21 292                                                          
Αρνί σβέρκος/ψαχνό ψητό 25,6 0 16,6 252                                                          
Αρνί στήθος ψαχνό/λίπος ψητό 19 0 37 410                                                          
Αρνί ωμοπλάτη ψαχνό/λίπος ψητό 20 0 26,3 316                                                          
Αρνί ωμοπλάτη ψαχνό ψητό 23,8 0 11 196                                                          
Αρνί κοκορέτσι ψητό 22 1 11 188                                                          
Αρνί συκώτι τηγανιτό 23 4 14 232                                                          
ΚΡΕΑΣ ΒΟΔΙΝΟ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Βοδινό κιλότο ψαχνό/ψητό 28,6 0 6 168                                                          
Βοδινό μπριζόλα άπαχη ψητή 30,8 0 6,6 191                                                          
Βοδινό μπριζόλα παχιά ψητή 28,4 0 15 253                                                          
Βοδινό ουρά/νουα ψαχνό βραστό 32,3 0 5 173                                                          
Βοδινό ουρά/νουα λίπος βραστό 28,6 0 14 242                                                          
Βοδινό σπαλομπριζόλα ψητή 28 0 12,6 225                                                          
Βοδινό τράνς ψαχνό/λίπος ψητό 26,6 0 12 214                                                         &nnbsp;
Βοδινό τράνς ψαχνό ψητό 29 0 4,4 156                                                          
Βοδινό φέτα ψαχνό/λίπος μαγειρευτό 31 0 11 223                                                          
Μοσχάρι φιλέτο γάστρας 19 0 5 124                                                          
Μοσχάρι βραστό 32,3 0 8,5 196                                                          
Μοσχάρι άπαχο(μπούτι/φιλέτο/σπάλα) βραστό 26 0 2,6 132                                                          
Μοσχάρι σπάλα ψητό 31 4 8 215                                                          
Μοσχάρι μπριζόλα σχάρας 31,6 0 11,5 230                                                          
Μοσχάρι σουβλάκι ψητό 14 1 22 263                                                          
Μοσχάρι γύρο ψητό 6 12 6 133                                                          
Μοσχαράκι άπαχο βραστό 11 1 4,5 89                                                          
Μοσχαράκι βραστό 30,7 0 1 131                                                          
Μοσχαράκι παχύ μαγειρεμένο 15 1 9,5 148                                                          
Μοσχαράκι κόντρα μαγειρεμένο 28 1 12,8 235                                                          
Μοσχαράκι μπριζόλα ψητή 26,4 0 13,4 234                                                          
Μοσχαράκι πλευρές βραστό 27,2 0 17 269                                                          
Βοδινό παστό 22 0 6 146                                                          
Βοδινό συκώτι βρασμένο 24,8 3,6 9,5 198                                                          
Μοσχαρίσια γλώσσα βραστή 16 0 10 173                                                          
Μοσχαρίσια καρδιά βραστή 21,7 0 4 130                                                          
Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανιτό 27 7,3 13,2 254                                                          
ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΡΩΤ. ΥΔΑΤ. ΛΙΠΗ ΘΕΡΜ. ΙΝΕΣ ΝΕΡΟ ΚΟΡ. ΜΟΝ. ΠΟΛ. ΧΟΛ. ΣΑΚΧ. ΑΜΥΛΟ ΑΛΑΤΙ Na K Ca Mg P Fe Zn Cr Co ΒΙΤ-Α ΚΑΡΩΤ. Β1 Β2 Β3 B6 B9 B12 C D E
Χοιρινό ατμόβραστο 27,2 0 8,3 199                                                          
Χοιρινό άπαχο μαγειρεμένο 6 1 24,8 283                                                          
Χοιρινό γύρος ψητός 5 12 10,3 178                                                          
Χοιρινό με δέρμα βραστό 22,6 3 30 364                                                          
Χοιρινό μηρός ψαχνό φούρνου 30,7 0 7 165                                                          
Χοιρινό μηρός ψαχνό/λίπος σχάρας 27 0 19,8 286                                                          
Χοιρινό μπούτι σχάρας 27 0 19,8 286                                                          
Χοιρινό μπριζόλες λαιμού σχάρας 28,5 0 24,2 332                                                          
Χοιρινό μπριζόλες ψαχνό σχάρας 32,3 0 10,7 226                                                          
Χοιρινό μπριζόλα με κόκαλο άπαχο σχάρας 19 0 6,3 133                                                          
Χοιρινό παχύ μαγειρεμένο 7,6 4,4 24,5 311                                                          
Χοιρινό σουβλάκι 7,8 0,8 14 199                                                          
Χοιρινή μπριζόλα τηγανιτή 21 0 34,8 398                                                          
Χοιρινό φέτες ψαχνό ψητό 19 0 6,3 133                                                          
Χοιρινό φιλέτο φούρνου 30,7 0 6,9 185                                                          
Χοιρινό χωρίς δέρμα βραστό 11,4 5 15,6 194                                                          
Γουρουνόπουλο φούρνου 28 2 26 351                                                          
Χοιρινό συκώτι βρασμένο 13,7 3,2 7,5 137                                                          
Χοιρινό συκώτι τηγανιτό 26 3,6 8 189                                                          
Χοιρινό ψαρονέφρι 26.17 0 3.51 143 0                                                        
Αγριογούρουνο 21.6 0.4 2.4 112 0