ΑΥΓΑ / 100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	CAL	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αυγά Κοτόπουλου βραστά	12.9	0.9	11.5	163		73.7								122	129	54	10	205	2,3				1180		0,11	0,3	0,1	0,06	32	2	0	70	2
Αυγά Κοτόπουλου μελάτα	12,9	0,8	11,4	160
Ασπράδια κοτόπουλου βραστά	10,5	0	0	44,5
Κρόκοι κοτόπουλου βραστοί	3,5	0,3	11	97,3
Αυγά Ορτυκιού βραστά	10,7	0,6	9,8	151
Αυγά στρουθοκαμήλου βραστά	12,2	0,7	11,7	118
ΓΑΛΑΤΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	CAL	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Γάλα αγελάδας ΔΕΛΤΑ 3,5%	3,2	4,6	3,5	63
Γάλα αγελάδας ΔΕΛΤΑ 1.5%	3,3	4,7	1,5	46
Γάλα αγελάδας «Μαρατα» 1.5%	3,2	4,7	1,5	44
Γάλα αγελάδας με κακάο «Milko»	3,4	12	0,3	65
Γάλα αγελάδας φρέσκο	3,3	4,7	3,8	65
Γάλα. αγελάδας αποβουτυρωμένο	4	5	0	40
Γάλα. αγελάδας λιπαρά 2%	4	5	2	50
Γάλα. αγελάδας λιπαρά 1.5%	4	5	1	42
Γάλα αγελάδας ολόπαχο	4	5	4	69
Γάλα Αποβουτυρωμένο Φρέσκο	3,4	5	0	33
Γάλα Αποστειρωμένο	3,3	4,7	3,8	65
Γάλα Κατσίκας	3,3	4,6	4,5	71
Γάλα Κατσίκας	3,2	4,6	4	67
Γάλα Καρύδας	0,3	4,9	0	21
Γάλα Μακράς διάρκειας	3,3	4,7	3,8	65
Γάλα Σκόνη αποβουτυρωμένο	36,4	53	1,3	355
Γάλα Σκόνη πλήρες	26,3	39	26,3	490
Γάλα Σόγιας	1,2	9	0	39
Γάλα Σοκολατούχο πλήρες	4	11	4	90
Γάλα Σοκολατούχο 1%	3	10	1	63
Γάλα εβαπορέ	8.6	11.3	9.0	160	0
Κρέμα γάλακτος	2.6	3.0	30.0	302	0
ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	CAL	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Γιαούρτι αγελάδας	5,4	6,4	4,8	106
Γιαούρτι αγελάδας 0%	5	5	0	44
Γιαούρτι αγελάδας 2%	4	5	2	51
Γιαούρτι αγελάδας με φρούτα	4	15	3	106
Γιαούρτι αγελάδας με φρούτα 0%	5	7,3	0	52
Γιαούρτι αγελάδας παραδοσιακό	6,3	6,3	5,3	113
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ	4,5	6,5	4	80
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ 2%	4,5	7,5	2	66
Γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ 0%	5	7,5	0	50
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό	8,2	5,3	7,9	155
Γιαούρτι πρόβειο. πλήρες κεσές	6,2	5,3	6,5	105
Γιαούρτι πρόβειο. πλήρες. σακούλας	10,4	4,9	13,3	186
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό 6.7%	5,6	4,8	6,7	102
Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό 4%	4,8	3,6	4	70
Γιαούρτι στραγγιστό	7,3	3,5	11,6	172
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL	9	3,8	5	96
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 2%	9,9	3,8	2	73
Γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 0%	10,3	4	0	57
Γιαούρτι στραγγιστό Complete	6,5	3,8	5	89
Γιαούρτι στραγγιστό Complete 2%	7,2	3,2	2	62
ΤΥΡΙΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ανθότυρο	14.8	4.1	16.9	193	0
Ανθότυρο Ηπείρου	15	4	17	193
Ανθότυρο Κρήτης	12	2	14	222
Ανθότυρο Μακεδονίας	12	2	14	185
Γκόυντα	22	3	27	337
Γραβιέρα	28,9	1,8	31,8	411
Εμεντάλ	27.8	1.5	29.4	394	0
Ένταμ	24	0	23	300
Καμαμπέρ	23.0	0	23.0	300	0
Κασέρι	25	2	32,2	398
Κεφαλογραβιέρα	28	1	30	385
Κεφαλοτύρι	29	1	33	417
Κότατζ (φρέσκο)	14	1,5	0,5	66,5
Κότατζ 1%	12	3	1	73
Κότατζ 2%	13	4	2	89
Κότατζ 4%	14	3	4	103
Λαδοτύρι	26.2	0.3	32.3	464	0
Μανούρι	7.4	1.4	51.9	546	0
Μετσοβόνε	28.7	0.1	29.0	442	0
Μοτσαρέλα	17	3	21	267
Μπλέ τυρί Δανίας	23	0	29	360
Μυζήθρα	16.0	2.4	12.4	231	0
Μυζήθρα Θεσσαλίας	14,5	3	9	191
Μυζήθρα Κρήτης	12	3	16	239
Μυζήθρα Μακεδονίας	16	2,4	12,4	231
Μυζήθρα. φρέσκια. ανάλατη	10	4,8	18,4	228
Ξυνομυζήθρα Σίφνου	11,2	5,3	15,3	209
Παρμεζάνα	35,7	2,8	26	393
Ροκφόρ Γαλλίας	20.0	2.0	29.7	366	0
Τσένταρ	24	2	33	403
Τυρί Διαίτης	24	2	7	173
Τυρί κρέμα 11% Philadelphia Light	7,4	5	11	152
Τυρί κρέμα 12% Philadelphia με γιαούρτι	7,3	5	12	162
Τυρί κρέμα Philadelphia original	5,5	4	21,5	235
Φέτα	13	3	20	254
Φέτα Ηπείρου	18	0,2	21	322
Φέτα Θεσσαλίας	17,6	0,2	25	346
Φέτα Μακεδονίας	16,5	0	23,5	332
Φέτα Πελοποννήσου	18,6	0	22,7	330
Φέτα Στερεάς Ελλάδας	18,6	0,2	25	352
Χαλούμι	22	2	26	322
Χαλούμι διαίτης	27	3	15	226
ΨΑΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αθερίνα τηγανητή	17	3	25	296
Γαλέος τηγανιτός	13	2	26	250
Γαρίδες βραστές	11.0	1.0	0.6	56	0
Γαύρος τηγανιτός	21	8	14	238
Γαύρος φούρνου	19,5	0	20	238
Γλώσσα στον ατμό	20,6	0	0,9	91
Γλώσσα στον ατμό	21,5	0	1,8	106
Γλώσσα τηγανιτή	19	1	7	142
Γλώσσα φούρνου	19.0	0	1.1	85	0
Γόπα τηγανητή	22	2	15	231
Γόπα ψητή	18.2	0.1	1.3	121	0
Καβούρι βρασμένο	20.0	0	5.0	130	0
Καλαμάρι	16.0	2.0	1.1	83	0
Κέφαλος βραστός	20,7	0	1	87
Κέφαλος ψητός	32,5	0	0,7	142
Κοκκινόψαρο βρασμένο	22	0	1,8	110
Κολιός τηγανιτός	22	0	11	190
Κολιός ψητός	15.8	0.1	8.4	146	0
Κουτσομούρα ψητή	14.8	0.1	3.5	123	0
Κουτσουμόυρα τηγανιτή	24,4	0	12	269
Κοχύλια	11.0	0	0.3	50	0
Λαυράκι στον ατμό	16,5	0	1,5	82
Λαυράκι σχάρας	22	0	2,6	106
Μαρίδα τηγανιτή	21	6	17	254
Μαρίδα ψητή	19.0	0.1	3.9	167	0
Μπακαλιάρος αποξ/νος αλατισμένος βραστος	23,5	0	0,9	138
Μπακαλιάρος βραστός	20,7	0	0,9	93
Μπακαλιάρος καπνιστός/ βραστός	21,6	0	1,6	101
Μπακαλιάρος στον ατμό	18,6	0	0,9	83
Μπακαλιάρος σχάρας	21,4	0	1,2	96
Μπακαλιάρος τηγανιτός	28,5	0	5,3	170
Μπακαλιάρος φούρνου	21,4	0	1,2	95
Μπαρμπούνια τηγανιτά	25	4	9	197
Μύδια	12.0	3.0	2.7	85	0
Ξιφίας τηγανιτός	22	5	22	304
Ξυφίας ψητός	19.4	1.2	0.5	87	0
Πέρκα τηγανιτή	19	8	12	220
Πέστροφα τηγανιτή	15	0	16	246
Πέστροφα ψητή	24	0	4,5	140
Σαρδέλες ψητές	28	0	12	280
Σαφρίδι τηγανιτό	21	0	11,2	260
Σκουμπρί τηγανιτό	26	0	2,6	223
Σκουμπρί ψητό	21,5	0	11,3	188
Σολομός βραστός	18	0	7,3	128
Σολομός σχάρας	18	0	7	161
Σολομός τηγανιτός	28,6	0	11,5	250
Σολομός ψητός	23	0	9,3	202
Σουπιά βραστή	23.9	0.6	1.3	144	0
Τσιπούρα ψητή	20,3	0	36,3	120
Χαβιάρι	26.0	4.6	16.0	274	0
Χέλι βρασμένο	20,6	0	13,2	201
Χταπόδι ψητό	33.7	0.5	1.2	208	0
ΨΑΡΙΑ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Γαρίδες σε κονσέρβα	1	22	0	88
Σαρδέλες. κονσέρβα	19	0,7	5	130
Σαρδέλες. κονσέρβα με λάδι	24	0	14	220
Σαρδέλες. κονσέρβα με σάλτσα τομάτας	18	0,5	12	180
Τόνος κονσέρβα σε νερό	26	0	1	115
Τόνος κονσέρβα σε λάδι	27	0	19	190
Τόνος κονσέρβα σε νερό Rio Mare	24	0	0,5	101
Τόνος κονσέρβα σε ελαιόλαδο Rio Mare	17,5	0	37	403
Τόνος κονσέρβα σε νερό Trata	24	0	1	123
Τόνος κονσέρβα σε ελαιόλαδο Trata	18,6	2	29,7	325
Φιλέτο τόνου σε λάδι Rio Mare	21	0	31	363
Φιλέτο σολομού σε νερό Rio Mare	22	0	9,5	174
Φιλέτο σολομού σε λάδι Rio Mare	14,5	0	28	310
Φιλέτο καπνιστού σολομού σε λάδι Rio Mare	14,5	0	25	283
Αντσούγιες παστές	10	30	5	210
Μπακαλιάρος αλατισμένος	82	0	2,8	375
Πέστροφα καπνιστή	26	0	3	132
Ρέγκα καπνιστή	14	0	9	141
Σολομός καπνιστός	19	0	4	117
Σολομός καπνιστός Νορβηγίας	26,1	0	5,5	142
Σολομός καπνιστός Σκωτίας	25	0,6	8,4	179
Σολομός ψητός/καπνιστός Νορβηγίας	25,4	0	4,5	218
Χαβιάρι	25	5	17	250
Ψάρι σε κροκέτα (fish finger)	16	7	20	213
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αστακός βρασμένος	22	0	3,4	119
Γαρίδες βρασμένες	23,8	0	2,4	117
Γαρίδες σαγανάκι	17,4	1	11,9	182
Γαρίδες τηγανιτές	20,3	10	10,8	225
Καβούρι βρασμένο	13	1	3	93
Καλαμαράκια τηγανητά	18	8	7	175
Καραβίδα τηγανιτή	12	29	17,6	316
Κυδώνια βρασμένα	11,3	0	0,3	48
Μύδια βρασμένα	13	0	3,4	74
Σουπιές βραστές	24	0,6	1,3	144
Χταπόδι βραστό	33,7	0,5	1,2	208
Χταπόδι ξυδάτο	29,9	0	7,7	190
ΚΡΕΑΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Γαλοπούλα βραστή	26	0	4,5	179
Γαλοπούλα κρέας με δέρμα ψητή	28	0	6,5	171
Γαλοπούλα κρέας ψητή	28,8	0	2,7	140
Γαλοπούλα κρέας λευκό ψητή	29,8	0	1,4	132
Γαλοπούλα κρέας σκούρο ψητή	27,8	0	4	148
Γαλοπούλα στήθος βραστή	17,3	0	0,5	75,6
Γαλοπούλα στήθος ψητή	19	3	2	126
ΚΡΕΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Κοτόπουλο ψητό στο Grill	27,5	0	8,2	184
Κοτόπουλο γύρο	7	11,4	4,4	118
Κοτόπουλο κρέας με δέρμα ψητό	22,6	0	14	216
Κοτόπουλο /κρέας χωρίς δέρμα/ ψητό	24,8	0	5,4	148
Κοτόπουλο /κρέας χωρίς δέρμα/ βρασμένο	29,7	0,5	1,8	137
Κοτόπουλο /με δέρμα/ βρασμένο	29	0	7	183
Κοτόπουλο /μπούτι με δέρμα/ βραστό	13	0	9	185
Κοτόπουλο /μπούτι με δέρμα/ ψητό	23	1,6	13,5	213
Κοτόπουλο με δέρμα φούρνου	26	0	7	190
Κοτόπουλο με δέρμα τηγανιτό	29	0	9,5	235
Κοτόπουλο χωρίς δέρμα σχάρα	20	0	1	120
Κοτόπουλο χωρίς δέρμα βραστό	11,8	0	6,6	110
Κοτόπουλο σουβλάκι	13	0	8	110
Κοτόπουλο λευκό κρέας βρασμένο	21,5	0	1,3	91
Κοτόπουλο λευκό κρέας σχάρα	13	0	8	110
Κοτόπουλο λευκό κρέας φούρνου	13,5	1,4	6	113
Κοτόπουλου φτερούγες βραστές	13	0	12	167
Κοτόπουλο συκώτι τηγανιτό	20,7	3,4	10,9	194
ΚΡΕΑΣ ΠΑΠΙΑΣ / ΧΗΝΑΣ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Πάπια κρέας/λίπος/δέρμα/ ψητή	19,6	0	29	339
Παπιά χωρίς δέρμα/ ψητή	25,3	0	9,7	189
Πάπια βραστή	19,7	0	18,8	248
Χήνα ψητή	29,3	0	22,4	319
ΚΡΕΑΣ ΛΑΓΟΥ / ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Κουνέλι βραστό	24,3	0	5,5	162
Κουνέλι ψητό	31,6	0	3,4	196
Λαγός βραστός (χωρίς κόκαλο)	30	0	8	192
ΚΡΕΑΣ ΑΡΝΙΣΙΟ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αρνί άπαχο βραστό	22	0	17,2	243
Αρνί λαιμός ψητό	25,6	0	16,6	252
Αρνί μαγειρεμένο	24	0	24	319
Αρνί μηρός ψαχνό ψητό	29,4	0	8	191
Αρνί μηρός ψαχνό/λίπος ψητό	26	0	17,9	266
Αρνί μπούτι ψητό	30	0	8	190
Αρνί παΐδια ψαχνό σχάρας	27,8	0	12,3	222
Αρνί παΐδια ψαχνό/λίπος σχάρας	23	0	29	337
Αρνί παΐδια ψητά	23	0	29	337
Αρνί πλευρά-ώμος μαγειρεμένο	20,7	0	31,7	374
Αρνί σβέρκος/ψαχνό μαγειρεμένο	27,8	0	15,7	253
Αρνί σβέρκος/λίπος μαγειρεμένο	25,6	0	21	292
Αρνί σβέρκος/ψαχνό ψητό	25,6	0	16,6	252
Αρνί στήθος ψαχνό/λίπος ψητό	19	0	37	410
Αρνί ωμοπλάτη ψαχνό/λίπος ψητό	20	0	26,3	316
Αρνί ωμοπλάτη ψαχνό ψητό	23,8	0	11	196
Αρνί κοκορέτσι ψητό	22	1	11	188
Αρνί συκώτι τηγανιτό	23	4	14	232
ΚΡΕΑΣ ΒΟΔΙΝΟ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Βοδινό κιλότο ψαχνό/ψητό	28,6	0	6	168
Βοδινό μπριζόλα άπαχη ψητή	30,8	0	6,6	191
Βοδινό μπριζόλα παχιά ψητή	28,4	0	15	253
Βοδινό ουρά/νουα ψαχνό βραστό	32,3	0	5	173
Βοδινό ουρά/νουα λίπος βραστό	28,6	0	14	242
Βοδινό σπαλομπριζόλα ψητή	28	0	12,6	225
Βοδινό τράνς ψαχνό/λίπος ψητό	26,6	0	12	214																													&nnbsp;
Βοδινό τράνς ψαχνό ψητό	29	0	4,4	156
Βοδινό φέτα ψαχνό/λίπος μαγειρευτό	31	0	11	223
Μοσχάρι φιλέτο γάστρας	19	0	5	124
Μοσχάρι βραστό	32,3	0	8,5	196
Μοσχάρι άπαχο(μπούτι/φιλέτο/σπάλα) βραστό	26	0	2,6	132
Μοσχάρι σπάλα ψητό	31	4	8	215
Μοσχάρι μπριζόλα σχάρας	31,6	0	11,5	230
Μοσχάρι σουβλάκι ψητό	14	1	22	263
Μοσχάρι γύρο ψητό	6	12	6	133
Μοσχαράκι άπαχο βραστό	11	1	4,5	89
Μοσχαράκι βραστό	30,7	0	1	131
Μοσχαράκι παχύ μαγειρεμένο	15	1	9,5	148
Μοσχαράκι κόντρα μαγειρεμένο	28	1	12,8	235
Μοσχαράκι μπριζόλα ψητή	26,4	0	13,4	234
Μοσχαράκι πλευρές βραστό	27,2	0	17	269
Βοδινό παστό	22	0	6	146
Βοδινό συκώτι βρασμένο	24,8	3,6	9,5	198
Μοσχαρίσια γλώσσα βραστή	16	0	10	173
Μοσχαρίσια καρδιά βραστή	21,7	0	4	130
Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανιτό	27	7,3	13,2	254
ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Χοιρινό ατμόβραστο	27,2	0	8,3	199
Χοιρινό άπαχο μαγειρεμένο	6	1	24,8	283
Χοιρινό γύρος ψητός	5	12	10,3	178
Χοιρινό με δέρμα βραστό	22,6	3	30	364
Χοιρινό μηρός ψαχνό φούρνου	30,7	0	7	165
Χοιρινό μηρός ψαχνό/λίπος σχάρας	27	0	19,8	286
Χοιρινό μπούτι σχάρας	27	0	19,8	286
Χοιρινό μπριζόλες λαιμού σχάρας	28,5	0	24,2	332
Χοιρινό μπριζόλες ψαχνό σχάρας	32,3	0	10,7	226
Χοιρινό μπριζόλα με κόκαλο άπαχο σχάρας	19	0	6,3	133
Χοιρινό παχύ μαγειρεμένο	7,6	4,4	24,5	311
Χοιρινό σουβλάκι	7,8	0,8	14	199
Χοιρινή μπριζόλα τηγανιτή	21	0	34,8	398
Χοιρινό φέτες ψαχνό ψητό	19	0	6,3	133
Χοιρινό φιλέτο φούρνου	30,7	0	6,9	185
Χοιρινό χωρίς δέρμα βραστό	11,4	5	15,6	194
Γουρουνόπουλο φούρνου	28	2	26	351
Χοιρινό συκώτι βρασμένο	13,7	3,2	7,5	137
Χοιρινό συκώτι τηγανιτό	26	3,6	8	189
Χοιρινό ψαρονέφρι	26.17	0	3.51	143	0
Αγριογούρουνο	21.6	0.4	2.4	112	0
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ζαμπόν καπνιστό	16	0,6	29	335
Ζαμπόν	20	0,6	25	315
Καπνιστό χοιρινό	15	0,6	22	266
Λουκάνικο βόειο 'Παντερη'	10,3	9	28,8	337
Λουκάνικο βόειο 'Lidl'	13	15	17	270
Καπνιστό χοιρινό	13	12	25	320
Λουκάνικα από βοδινό. ψητό	13	15	17	270
Λουκάνικα από χοιρινό. ψητό	13	12	25	320
Λουκάνικο γαλοπούλας	16	4	19	112
Λουκάνικο ζαμπόν	15	0,6	19	238
Λουκάνικο κοτόπουλου	13	4	17	83
Λουκάνικο κοτόπουλο. καπνιστό	14	1,3	24,6	283
Λουκάνικο πικάντικο	17	0,2	22	305
Λουκάνικο πουλερικών	16	0	5	112
Λουκάνικο ριγανάτο	18	0,3	21	314
Λουκάνικο τύπου πιροσκί	12	0	19	248
Λουκάνικο τύπου χότ-ντοκ	11	0,2	27	292
Λουκάνικα Φρανκφούρτης	13	0	21	249
Λουκάνικο χοιρινό	11	0	30	324
Λουκάνικο χοιρινό χωριάτικο. καπνιστό	12,3	3	21,4	254
Λουκάνικο χωριάτικο κοτόπουλο	14	1,3	24,6	283
Λουκάνικο χωριάτικο χοιρινό	12,3	3	21,4	254
Λουκάνικο χωριάτικο με πράσο	15	0,5	28	350
Μορταδέλα	17	3	23	293
Μπέικον	10	3	60	291
Μπέικον ωμό	8,2	0,7	58	557
Παστουρμάς	17	3	27	330
Παριζάκι	8,7	0,3	22	263
Παριζάκι σκορδάτο	11	0,6	25	297
Σαλάμι αέρος Λευκάδος	27	0,6	20	347
Σαλάμι μπύρας	13	3	27	310
ΛΙΠΗ ΖΩΩΝ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Λίπος βόειο (λιωμένο)	0	0	99,7	897
Λίπος χοίρου (λιωμένο)	0	0	99,7	897
Λίπος κοτόπουλου	0	0	99,7	897
Λίπος πρόβατου	0	0	99,7	897
Λίπος κατσίκας	0	0	99,7	897
Μουρουνέλαιο	0	0	99,9	899
ΛΙΠΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ανθόγαλα υψηλών λιπαρών	1,5	2	48,2	447
Ανθόγαλα χαμηλών λιπαρών	2,4	3,2	21,2	212
Κρέμα γάλακτος Adoro	2,3	2,9	35	336
Κρέμα γάλακτος Νoynoy	2,3	3,4	35	333
Κρέμα γάλακτος Νoynoy Light. 20%	2,2	5,2	20	207
Κρέμα γάλακτος light. 15%	3	4	15	163
Κρέμα γάλακτος light. 12%	3	4,2	12	137
Κρέμα γάλακτος Φαγε	2	3	35	335
Κρέμα γάλακτος light. Φαγε	3	4	15	163
Βούτυρο αγελαδινό τύπου Κέρκυρας	0,6	0,6	82	743
Βούτυρο αγελαδινό Χωριό	0,6	0,6	82	743
Βούτυρο αγελαδινό Χωριό soft	0	0	70	630
Βούτυρο αγελαδινό Χωριό soft. ελαφρύ	0,3	0,2	40	362
Βούτυρο αγελαδινό Lourpak	0,6	0,7	82	746
Βούτυρο αγελαδινό Adoro	0,7	0,5	82,5	748
Βούτυρο αγελαδινό Lourpak soft	0,6	0,6	78	706
Βούτυρο αγελαδινό Lourpak soft. ελαφρύ	3,3	0,9	40	377
Βούτυρο αγελάδας Butter	0,7	0,6	83	752
Βούτυρο. αλατισμένο	0,6	0,4	81	716
Βούτυρο λιωμένο γάλακτος Ροδάμι	0	0	100	900
ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΗ - ΜΑΡΓΑΡΙΝΕΣ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Φυστυκοβόυτυρο	23	18	51	590
Μαργαρίνη κλασσικό Βιταμ	0	0	70	630
Μαργαρίνη με γιαούρτι Βιταμ soft	0,5	1	61	560
Μαργαρίνη κλασσικό Χωριό	0	0	68	612
Μαργαρίνη κλασσικό Φλώρα	0,6	0,7	71	636
Μαργαρίνη light	6	0	40	397
Μαργαρίνη υποκατάστατο	3	3	33	320
ΜΑΓΙΟΝΕΖΕΣ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Μαγιονέζα Kraft	1,2	1,5	67,5	620
Μαγιονέζα Kraft light	0,7	5,9	25,2	255
Μαγιονέζα Hellmann’s	1	1,5	79	720
Μαγιονέζα Hellmann’s light	0,5	6	26	270
ΕΛΙΕΣ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ελιές ωμές	1	2,6	13	129
Ελιές θρούμπες. με κουκούτσι	1,7	12	30	340
Ελιές. Καλαμών. σε άλμη. με κουκούτσι	1,4	3,7	22	207
Ελιές. μαύρες. σε άλμη. με κουκούτσι	1,2	4,7	19	185
Ελιές πράσινες. σε άλμη. με κουκούτσι	1,2	3,9	14	146
Ελιές Καλαμών	1,5	0	22	229
Ελιές Καλαμών βιολογικές	1,6	0	25	278
Ελιές μαύρες (σταφιδοελιές) Κρήτης	2	0	43	385
Ελιές πράσινες (τσακιστές) Κ-ρήτης	2	0	35	331
Ελιά μαύρη (πάστα)	1.8	0.3	33.3	332	0
Ελιά πράσινη (πάστα)	1.9	0.1	20.0	205	0
Ελιές μαύρες	1.9	0.2	42.7	385	0
Ελιές πράσινες	2.1	0.1	34.6	331	0
Ελιές Χαλκιδικής	1.1	0.1	18.4	186	0
Ελιές Χαλκιδικής βιολογικές	1,2	0	20	209
Ελιές. κονσέρβα	2,2	9	35	338
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αμύγδαλα αλατισμένα	21	22	54	619
Αμύγδαλα ανάλατα	20	20	52	589
Αμύγδαλα. βρασμένα. ξεφλουδισμένα	19,3	8,8	46,6	535
Καρύδα	4	10	37	402
Καρύδια	17	22	59	680
Κασίους αλατισμένα	16	33	47	548
Κασίους ανάλατα	16	33	46	480
Κάστανα. ψημένα	4	56	2	259
Κάστανα ωμά	2	39	3	167
Κουκουνάρι	11	18	61	567
Ηλιόσποροι	27	8	49	599
Πασατέμπο αλατισμένο	27	11	36	562
Πασατέμπο ανάλατο	22	10	50	489
Φιστίκια Αράπικα	14	26	50	578
Φιστίκια Αιγίνης	20	15	54	626
Φιστίκια φρέσκα	24	9	50	570
Φιστίκια ψημένα και αλατισμένα	24	9	50	570
Φουντούκια	13	16	63	630
Καρύδα τριμμένη	6.0	6.0	63.3	620	20.0
Παπαρούνα	20.5	23.9	38.2	537	5.1
ΕΛΑΙΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αραβοσιτέλαιο	0	0	100	884
Αραβοσιτέλαιο	0	0	100	899
Αραβοσιτέλαιο Μαράτα	0	0	92	828
Βαμβακέλαιο	0	0	100	884
Ελαιόλαδο Ελαϊς	0	0	91,6	824
Ελαιόλαδο Ανθέλα	0	0	100	900
Ελαιόλαδο Άλτης κλασσικό	0	0	92	824
Ελαιόλαδο Άλτης αγουρέλαιο	0	0	92	824
Ελαιόλαδο Latzimas	0	0	92	824
Ελαιόλαδο Μινέρβα	0	0	92	824
Ελαιόλαδο Χωρίο	0	0	92	824
Ελαιόλαδο. εξαιρετικό παρθένο	0	0	100	892
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Xenia	0	0	92	824
Ηλιέλαιο	0	0	100	899
Σησάμελο	0	0	100	899
Σογιέλαιο	0	0	100	899
Σογιέλαιο	0	0	92	828
ΣΑΛΤΣΕΣ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Κέτσαπ με στέβια Hellmann’s	1,5	13	0,5	60
Κέτσαπ classic Hellmann’s	1,2	21	0,5	90
Κέτσαπ light Hellmann’s	1	12	0,1	55
Κέτσαπ πικάντικη Hellmann’s	1	23	0,5	100
Κ’εσαπ classic Κύκνος	1	24	0,2	102
Μουστάρδα Dijonnaise Hellmann’s	3,5	5	38	380
Μουστάρδα Hellmann’s απαλή	3,9	9,5	4,6	100
Μουστάρδα Hellmann’s πικάντικη	3,9	9,5	4,6	100
Μουστάρδα σε σκόνη	37	5,9	11	271
Ντομάτα. ψιλοκομμένη Μαρατα	1,2	4,6	0	26
Ντοματόζωμο. κονσέρβα	1,5	4	0,1	24
Ντομάτες σε κονσέρβα	1	5	0	23
Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης	1,2	5	0,3	28
Πολτός διπλής συμπύκνωσης	1	4	0,5	17
Σάλτσα. κρέμα Βαλσάμικο	0,7	30	0	123
Σάλτσα με γεύση μπάρμπεκιου	1,2	28	0	118
Σάλτσα Barbecue Hellmann’s	0,7	30	0,5	130
Σάλτσα Balsamic Dressing Hellmann’s	0,2	11,3	2,7	77
Σάλτσα ντομάτας Barilla	1,4	6,3	4	69
Σάλτσα ντομάτας με τσίλι Barilla	1,4	5,2	3,1	58
Σάλτσα Pomodoro Barilla	1,8	7,3	3,4	69
Συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας (Κύκνος)	1,5	4	0,1	24
Συμπ/νος χυμός ντομάτας Μπ.Στάθης	1,5	4	0,1	24
Συμπ/νος χυμός ντομάτας Pummaro	1,5	4	0,5	25
Τοματοπολτός (Κύκνος)	4,2	16	0,2	85
Τοματοπολτός (Carrfour)	5	15	0	85
Τοματοπολτός Pummaro. Ελαϊς	4,5	11	0,5	71
Ψιλοκομμένοι τομάτα Pummaro. Ελαϊς	1	4	0,5	20
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΩΜΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αγγούρι	0,8	2,6	0,1	14
Αγκινάρες	2,5	9,6	0,1	49,3
Αμάραντος νωπός	4	4	0	26
Αμπελόφυλλα	5,6	17,3	2,12	93
Άνηθος	2,5	4,1	0,5	31
Αντίδια	1,7	4,1	0,1	20
Αρακάς	7.0	14.0	0.4	90	2.7
Αρακάς φρέσκος	5	12,8	0,2	73
Βασιλικός φρέσκος	3,7	8	0,4	49
Βλίτα	1	4	0,5	18
Βρούβες	1	3	0,5	15
Γλιστρίδα	1.0	0.3	0.3	16	0.06
Γλυκοπατάτα	2	15	0	61
Δεντρολίβανο φρέσκο	3,7	8	0,4	49
Θυμάρι φρέσκο	3,7	8	0,4	49
Καλαμπόκι ωμό	3,5	22	1,3	120
Κάρδαμο νωπό	2	1	0	10
Καρώτο	1,3	7,2	0,1	34
Κόλιανδρος νωπός	3,7	8	0,4	49
Κολοκύθα	1,3	7,7	0,3	28
Κολοκυθάκια	0,6	4,9	0,3	23
Κουνουπίδι	2,5	4,5	0,3	30
Κρεμμύδι ξερό	1,4	7,9	0	38
Κρεμμύδι φρέσκο	1,3	3,5	0	19
Λαχανάκια Βρυξελλών	4,8	5,9	0	43
Λάχανο άσπρο	1,8	4,7	0,1	27
Λάχανο Κινεζικό	1	2	0	16
Λάχανο κόκκινο	0,8	5,2	0	24
Μαϊντανός	3,7	8	0,4	49
Μαϊντανός (ρίζα)	1,5	11	0,6	53
Μανιτάρια	3,7	1	1,7	23
Μανιτάρια σαμπινιόν	2,9	1	0,3	25
Μανιτάρια φρέσκα Agaricus	1,8	0,4	0,5	13
Μαραθόριζα (φινόκιο)	1,2	4	0,2	31
Μάραθος φρέσκος	3,7	8	0,4	49
Μαρούλι	1,5	2	0,2	17
Μελιτζάνες	1,2	5	0,1	24
Μέντα	3,3	8,4	0,7	44
Μπάμιες	2,4	7,6	0,3	36
Μπιζέλια	6	8,5	0,1	60
Μπρόκολο	4,4	5	2	33
Ντομάτα (κονσέρβα)	1.0	5.0	0	23	0
Ντομάτα (πουρές)	5.6	16.4	0.4	89	1.0
Ντομάτες	1,1	3,8	0,2	21
Ντομάτες γινωμένες	1,1	3,8	0,2	23
Ντομάτες τσέρι	0,8	2,8	0,1	15
Οξαλίδα	1,5	3	0	19
Παντζάρια	1,5	9,1	0,1	42
Παντζαρόφιλα	2,1	5,5	0,5	17
Πατάτες βραστές	2	16,3	0,4	80
Πιπεριές κόκκινες γλυκές	1,3	5,2	0	27
Πιπεριές κόκκινες καυτερές	1,2	5,2	0	25
Πιπεριές πράσινες	1,3	4,3	0	24
Πιπερόριζα φρέσκια	1,8	15,8	0,8	80
Πράσο	2	6,5	0	33
Ραβέντι	0,5	4,6	0,1	9
Ραδίκια	3	9	1	45
Ραπανάκι	1,2	3,8	0,1	21
Ρεπάνι	1,9	6,5	0,2	35
Ρόκα	2,6	2,1	0,7	25
Σαλάτα (λαχανικό)	1,5	2,3	0,2	17
Σέλερη	0,9	2,1	0,1	12
Σέλινο βραστό	1	1	0	8
Σελινόριζα	1	7	0	32
Σκόρδο ωμό	6.8	26.3	0.1	137	0.8
Σπανάκι	2,9	2	0,3	22
Σπαράγγι	1,9	3,2	0,1	21
Σπαράγγια	2.0	1.8	0.1	17	0.6
Σταμναγκάθι	1.5	0.3	0.3	34	4.65
Φασκόμηλο φρέσκο	3,7	8	0,4	49
Φασολάκι φρέσκο	2.6	6.8	0.3	41	1.3
Φασολάκια	1.5	5.1	0.1	32	2.78
Φασολάκια πράσινα	3	3	0,3	31
Φασόλια πλατιά	4.0	7.0	0.6	50	2.6
Χρένο. ρίζα	2,5	7,6	0,4	44
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αγκινάρες βρασμένες	2,4	8	0	44
Αμπελόφυλλα βρασμένα	4,3	11,7	1,97	69
Αντίδια βρασμένα	1,6	3,5	0	18
Αρακάς φρέσκος βρασμένος	4,8	10,88	0,19	65,7
Βλίτα βρασμένα	0,9	3,4	0,5	16
Βολβοί βρασμένη Κρήτης	1,7	10,2	0,4	78
Βρούβες βρασμένες	0,9	2,6	0,5	14
Γλυκοπατάτα βρασμένη	1,9	12,4	0	55
Καλαμπόκι κατεψυγμένο. βρασμένο	3	22	1	92
Καλαμπόκι φρέσκο βρασμένο	4	25	1	108
Καρώτα βραστά	0,9	7	0,2	31
Κολοκύθα βρασμένη	0,9	3,6	0	23
Κολοκύθα ψητή	1,26	6	1,81	46,8
Κολοκυθάκια βρασμένα	0,6	4,2	0,3	21
Κολοκυθάκια τηγανιτά	1	9	8	115
Κολοκυθάκια ψητά στο φούρνο	0,6	4,6	0,5	20,7
Κουνουπίδι βραστό	2,4	3,8	0,2	27
Κουκιά χλωρά βρασμένα	6	4,6	0	80
Λάχανο βρασμένο	1,7	4,3	0,2	24,3
Μελιτζάνες βραστές	1	4	0,2	19
Μανιτάρια νερόβρατα	1,5	1,3	1	18
Μανιτάρια σαμπινιόν νερόβρατα	3,11	3,24	0,34	28
Μελιτζάνες τηγανιτές	1	11	13	162
Μελιτζάνες ψητές στο φούρνο	1,2	4,2	0,1	21,6
Μπάμιες βραστές	2	6	0,3	29
Μπιζέλια βραστά	5,4	12	0,4	71
Μπρόκολο βρασμένο	4,2	4,2	2	29,7
Παντζάρια βραστά	1,4	7,7	0,1	37,8
Παντζάροφιλα βρασμένα	2	4,6	0,5	15,3
Πατάτες βραστές	1,9	13,9	0	72
Πατάτα φούρνου	4	35	9	222
Πατάτα τηγανιτή	4	32,6	14,2	268
Πατάτα ψητή στην φλούδα	2,6	21	0	93
Πατάτες τηγανιτές σε φριτέζα	3,8	29	15	267
Πιπεριές τηγανητές	1	3,3	25,4	240
Πιπεριές κόκκινες ψητές στο φούρνο	1,2	4,9	0	24,3
Πράσα βρασμένα	1,9	5,5	0	29,7
Ραδίκια βραστά	2	3,6	0,6	33
Σέλινο βραστό	0,8	3	0	14
Σπανάκι βρασμένο	2,8	1,8	0,2	20
Σπαράγγι βρασμένο	1,8	2,7	0	19
Σταμναγκάθι Κρήτης βρασμένο	1,5	0,3	0	34
Φασολάκια πράσινα βρασμένα	2,88	2,55	0,29	27,9
Χόρτα βραστά	2,3	1,3	0,3	17
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αγκινάρες Μπάρμπα Στάθης	2,6	7,8	0,4	38
Ανάμικτα λαχανικά για σούπα Μπάρμπα Στάθης	1,3	8,8	0	40
Ανάμικτη σαλάτα λαχανικών Μπάρμπα Στάθης	2,4	10	0	48
Αρακάς Μπάρμπα Στάθης	5,2	13,7	0,37	77
Καλαμπόκι Μπάρμπα Στάθης	3,2	20,8	0,77	88
Καρώτο Μπάρμπα Στάθης	0,8	8	0,5	36
Κολοκυθάκια Μπάρμπα Στάθης	1,2	3,6	0	17
Κρεμμυδάκια στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης	0,89	8,44	0	35
Λαχανικά Βρυξελλών Μπάρμπα Στάθης	0,89	8,44	0	35
Μανιτάρια Μπάρμπα Στάθης	3,11	3,24	0,34	28
Μπάμιες Μπάρμπα Στάθης	1,7	0,66	0	30
Μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης	3	5,4	0	29
Πατάτες κλασσικές Μπάρμπα Στάθης	2,5	24,3	5,9	156
Πατάτες φούρνου Μπάρμπα Στάθης	2	14,5	0	65
Πατάτες φούρνου στρογγυλές Μπάρμπα Στάθης	2,4	17,5	0,2	78
Πατάτες χωριάτικες Μπάρμπα Στάθης	2,5	24,3	5,9	159
Πράσο Μπάρμπα Στάθης	1,5	14	0	61
Ραδίκια Μπάρμπα Στάθης	1,7	4,7	0,3	23
Σαλάτα εποχής Μπάρμπα Στάθης	2,2	5,6	0	28
Σαλάτα καλαμποκιού Μπάρμπα Στάθης	2,6	14,7	0,6	66
Σαλάτα mexicana Μπάρμπα Στάθης	4,3	15	0,4	75
Σπανάκι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης	3,9	4,3	0,8	31
Φασολάκια Μπάρμπα Στάθης	1,8	7,6	0,2	33
Φασόλια χάντρες Μπάρμπα Στάθης	23	60	1,2	335
Ψητά λαχανικά Μπάρμπα Στάθης	1,7	5,8	0	32
ΦΡΟΥΤΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αβοκάντο	2	7	17	169
Ακτινίδιο	1	12	0	53
Ανανάς	0,5	12	0,5	49
Αχλάδια	0,5	15	0,5	59
Βατόμουρο	2	5	0	33
Βερίκοκο	1	11	0	49																						nbsp;
Βερίκοκο αποξηραμένο	1.0	6.0	0	30	10.0
Βύσσινα	0,8	11	0	49
Γκρέιπφρουτ κόκκινο	1	7	1	30
Δαμάσκηνα	1	14	0	62
Καρπούζια	0	3	0	20
Κεράσια	1	13	0	52
Κορόμηλα	0	7,4	0	34
Κράνα	1	10	0	45
Κυδώνι	0,5	6	0,5	25
Λαγοκέρασα	0,7	10	0	44
Λεμόνι	1	5	0	25
Λωτός	1	13	0	57
Μάγκο	1	11	0	49
Μανταρίνι	0.7	9.8	0	45	0.5
Μήλο	0,4	12	0	45
Μούρα	0,7	13	0	53
Μούσμουλα	0,5	12	0	48
Μπανάνα	1	16	0	70
Νεκταρίνια	1	16	0	70							&nbsnbsp;
Παπάγια	1	10	0,5	39
Πεπόνι	1	9	1	35
Πορτοκάλι	0.6	8.5	0	41	0.5
Ροδάκινο	1	10	0	38
Ρόδια	0	9	0	63
Σμέουρα	0,8	9	0	41
Σταφίδα	2.4	65.0	0	293	2.8
Σταφύλι κοτσιφάλι μαύρο. Κρήτης	0,7	19	0	85
Σταφύλι λευκό	0,5	11	0,5	69
Σταφύλι μαύρο	0.7	19.3	0	85	2.15
Σταφύλι μοσχάτο μαύρο	0,8	18	0	79
Σταφύλι σουλτανίνα	1,7	17	0	76
Σύκα άσπρα	1	20	0,3	80
Σύκα μαύρα	1,7	20	0	101
Σύκα πράσινα	1,4	17	0	99
Σύκο αποξηραμένο	3.5	62.0	1.2	262	11.0
Τζάνερο	0.2	6.0	0	31	0.6
Φραγκοστάφυλα	1	3	0	16
Φράουλα	1.0	7.0	0.5	35	1.7
ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αχλάδια	2,3	62	0	246
Βερίκοκα	5,2	65,9	0	272
Βύσσινο	1,5	73	0	292
Δαμάσκηνα	2,3	65,6	0	264
Μήλα	3,2	68	0	273
Ροδάκινο	3	68,5	0	275
Σταφίδες	2	64	0	271
Σταφίδες με κουκούτσι	1,8	70,9	0	276
Σταφίδες σουλτανίνα	2,3	71,2	0	279
Σύκα	4,3	69	1,3	274
Χουρμάδες αποξηραμένοι	2	55	0	210
ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Χυμός φυσικός ανανά	0,5	14	0,5	56
Χυμός φυσικός βερίκοκο	0,5	12	0,5	48
Χυμός φυσικός βύσσινο	1	5	0	33
Χυμός φυσικός γκρέιπφρουτ	0,5	9	0,5	38
Χυμός φυσικός καρώτο	1	6	0	29
Χυμός φυσικός λεμόνι	0,5	7	0,5	24
Χυμός φυσικός γλυκό μήλο	0,5	7	0,5	42
Χυμός φυσικός ξινό μήλο	0	3	0	35
Χυμός φρέσκος ντομάτας	1	4	0	21
Χυμός φυσικός πορτοκάλι	1	10	0,5	40
Χυμός φυσικός ροδάκινο	1	12	0,5	44
Χυμός φυσικός σταφύλι	0,5	10	0,5	74
Χυμός φρούτων με γλυκαντικά	0	10	0	40
Χυμός φρούτων χωρίς γλυκαντικά	0	8	0	30
ΟΣΠΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Καλαμπόκι (βραστό)	4,1	22,5	2,3	123
Κουκιά ξερά (βραστά)	6,4	13,4	1,2	112
Μπαρμπουνοφάσουλα (βραστά)	7,4	16,1	1	136
Ρεβίθια (βραστά)	9	18,3	1,9	129
Ρεβίθια ξερά (βραστά)	7,7	21,8	3	138
Φάβα κίτρινη (βραστή)	10,2	16,3	1,3	147,2
Φάβα πράσινη (βραστή)	6,8	14,7	2	124
Φακές χοντρές (βραστές)	6	13,2	0,4	108
Φακές ψιλές (βραστές)	7,8	17	0,3	116
Φασόλια γίγαντες (βραστά)	7,5	16,7	1,2	135
Φασόλια ελέφαντες (βραστά)	7	14,8	1	123
Φασόλια μαυρομάτικα (βραστά)	7	15,6	1,2	128
Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)	7	15,8	0,5	125
Φασόλια μαυρομάτικα (βρασά)	7	15,6	1,2	128
Φασόλια ξερά μεσαία (βραστά)	7,7	17,3	0,8	123
Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)	7,5	17	1,4	125
ΑΛΕΥΡΙΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αλεύρι άσπρο	11	75	1,2	340
Αλεύρι άσπρο που φουσκώνει	9	77,5	1,2	340
Αλεύρι βρώμης	13	64,9	6,8	369
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις «Αλλατινη»	11	76	0,5	356
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	10,3	72,3	0,7	337
Αλεύρι για παραδοσιακό ψωμί	11,2	75,6	1	357
Αλεύρι μαλακό	11,7	63,7	1,8	324
Αλεύρι ολικής άλεσης	13	66	2	320
Αλεύρι ολικής. μύλοι Αγ. Γεωργίου	12,6	66	2	332
Αλεύρι από καλαμπόκι	7,2	70,2	1,5	330
Αλεύρι σίκαλης	9	62	1	300
Αλεύρι σιταριού	10,3	68,9	1,1	334
Αλεύρι σκληρό	10,6	67,6	1,3	331
Αλεύρι που φουσκώνει «Φαρίνα»	12	73	1	347
Αλεύρι από φαγόπυρο	13,6	73,7	1,2	367
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αραβόσιτος (αποξηραμένος)	9	72	14	348
Βρώμη ξερή	20,5	58,6	9	382
Ζυμαρικά «Barilla»	12	72	2	359
Ζυμαρικά «Melissa»	12	71	1,5	354
Ζυμαρικά «Μισκο»	12	72	2	359
Ζυμαρικά ολικής άλεσης	12	64	2	336
Κριθάρι	11	58	2	302
Κεχρί	12	69	2,9	334
Λαζάνια «Μαρατα»	12	74	1,7	363
Μακαρόνια «Μαρατα»	12	74	1,7	360
Μακαρόνια	13	77	2	365
Μακαρόνια	13	72	3	376
Νιφάδες βρώμης	11	51	6,2	305
Πίτουρο βρώμης	18	45,3	7,7	320
Πίτουρο. νιφάδες	9,3	72	2	329
Πίτουρο και σιτάρι	14	27	5,5	200
Ποπ κόρν	1,6	78	12,8	415
Πλιγούρι κριθαρένιο	10,4	72	1,3	322
Ρύζι άσπρο	6,5	87	1	360
Ρύζι γλασσέ «Agrinio»	7,8	72	1	331
Ρύζι Καρολίνα «Agrinio»	8	72	1,2	334
Ρύζι καστανό (ακατέργαστο)	7	71,4	1	330
Ρύζι Καρολίνα	6,8	77	0,8	364
Ρύζι νυχάκι «Agrinio»	7	75	0,8	338
Ρύζι μπασμάτι	7	78,5	0,5	355
Σίκαλη	9	54	2	277
Σιμιγδάλι χονδρό	12	75	4	369
Σιτάρι	12,7	70,6	1	325
Τραχανάς γλυκός ζυμωτός	14,6	64,8	8,7	165
Τραχανάς ξινός ζυμωτός	14,6	64,8	8,7	165
Φαγόπυρο ανεπεξέργαστο	12,6	68	2,6	295
Φαγόπυρο κομμένο	9,5	65,9	2,3	329
Φαγόπυρο ψημένο	12,6	62,1	3,3	335
Χυλοπίτες	10	69	1,1	326
ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αραβική πίτα	14	57	5	333
Κράκερ ψωμιού	10,9	73,7	4	375
Κράκερ Elite	8,9	61	24	499
Κριτσίνια ολικής άλεσης Elite	12,2	66,4	12,5	436
Παξιμάδι κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης	10,6	76	2,4	368
Πίτα για σουβλάκι Ελληνική. ψητή	9	53	2,6	273
Πίτα για σουβλάκι Κυπριακή. ψητή	12	58,7	12	308
Τορτίγιας καλαμποκιού	6	46	3	223
Τορτίγιας σιταριού	8	57	6	383
Φρυγανιές ολικής άλεσης. Elite	15,6	61	8	398
Φρυγανιές με σίκαλη. Elite	14	65	6,4	390
Φρυγανιές σταρένιες. Elite	11	11	7,8	408
ΨΩΜΙΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ψωμί άσπρο	8	58	1,6	274
Ψωμί μαύρο	9	45	2	220
Ψωμί σίκαλης	7	51	1	239
Ψωμί σίτου	24	23	6,3	242
Ψωμί από βρώμη	9	50	5	280
Ψωμί ολικής άλεσης	8	49	2	244
Ψωμάκι για σάντουιτς	7	45	4,5	260
Ψωμάκι για χάμπουργκερ	9	51	4	287
Ψωμί από καλαμπόκι	7	29	7	207
Ψωμί άσπρο – σιτάρι	9	48	1	270
Ψωμί βρώμης	10	50	3	266
Ψωμί για τοστ	8	52	2	265
Ψωμί δεκάσπορο	17	43	2	233
Ψωμί μαύρο – σιτάρι	9,7	51	5,5	292
Ψωμί μαύρο – κριθάρι	8	52	3,4	269
Ψωμί μπαγκέτα	8	55	3	273
Ψωμάκι στρογγυλό. άσπρο	9	57,4	2,5	281
Ψωμί Ciabatta	8	48	3,8	262
Ψωμί. εφτάζυμο. παραδοσιακό	8	54,8	3,4	267
Ψωμί χωριάτικο	8	54	0,6	265
Ψωμί πιτυρούχο (ολικής αλέσεως)	12.1	51.3	5.6	351	4.84
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ - ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αραβόσιτος βρασμένος	3,2	22	1	83
Βρώμη βραστή	3,3	9,5	1,9	62
Καλαμπόκι /κατεψυγμένο/ βρασμένο	3	22	1	92
Καλαμπόκι /φρέσκο βρασμένο/	4	18	1,6	106
Κριθαράκι χονδρό βρασμένο	3,6	18,4	1,6	106
Κριθαράκι ψιλό βρασμένο	3,7	19,2	0,4	113
Κριθάρι βρασμένο	2,7	28	0,5	120
Μακαρόνια μεσαία βρασμένα	3,8	18,7	1,3	101
Μακαρόνια βρασμένα 14-20’	3,4	23	0,4	111
Πλιγούρι βρασμένο	3,4	17	1,2	93
Ποπ-κορν με λάδι/αλάτι	9,8	59	21,8	456
Ρύζι /άσπρο/ βρασμένο	2,6	28	0	119
Ρύζι /καστανό/ βρασμένο	2,4	22,1	1,4	108
Ρύζι /μπασμάτι/ βρασμένο	2,4	23,3	0,2	112
Ρύζι /κίτρινο/ βρασμένο	2,3	25,4	0,9	119
Σόγια καρποί μαγειρεμένοι	11	10,8	15,7	130
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως. βρασμένα	5	26	1	124
Τραχανάς /γλυκός/ βραστός	3,6	17,8	1,8	106
Τραχανάς /ξινός/ βραστός	4,6	24,2	1,8	146
Φαγόπυρο βρασμένο	3,7	18	1	97
Χυλοπίτες βραστές	4	19,4	1,5	106
ΠΙΤΕΣ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Ζαμπονοτυρόπιτα	15	34,2	13,7	313
Κοτόπιτα	14,5	14,5	13,8	236
Κρεατόπιτα	14	16,8	17	272
Κρουασάν (χωρίς γέμιση)	7,5	47,6	14,2	339
Κρουασάν με τυρί	12,5	33,3	19,2	349
Κρουασάν με τυρί. ζαμπόν	13,2	27,7	15,8	300
Μανιταρόπιτα	8,4	26,3	11	232
Πατατόπιτα	10,7	17,3	16,4	254
Πεϊνιρλί (ζαμπόν. τυρί)	16,5	33	15,8	333
Πεϊνιρλί (λουκάνικο. τυρί)	15,8	33	18,3	352
Πεϊνιρλί (μπέικον. τυρί)	16,2	33	18,6	357
Πίτσα (τυρί. τομάτα. μπέικον)	14,9	30,4	16,7	325
Πίτα με κολοκύθι και τυρί	8,3	47,6	17,8	338
Πίτα με σπανάκι και τυρί	9	39,7	20,2	335
Πρασόπιτα σφολιάτα	5,8	45,8	19,2	351
Πρασόπιτα νηστίσιμη	9,7	15,6	15	232
Σπανακόπιτα σφολιάτα	7,3	48	21,9	376
Σπανακόπιτα νηστίσιμη	4	16,6	12	187
Σπανακοτυρόπιτα	7,8	18,6	14,4	230
Τυρόπιτα	8,2	14,3	21,2	275
Τυρόπιτα παραδοσιακή	11,3	46,7	23	380
Τυρόπιτα σφολιάτα	13	45,2	27,4	423
ΓΛΥΚΑ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Γαλατόπιτα	4,5	23,5	11,2	213
Γαλακτομπούρεκο	4,2	33	7,6	214
Δίπλες	4,6	38,7	13,8	289
Εκμέκ κανταΐφι	3,6	34,4	8,4	225
Κανταΐφι	4,7	42,6	23,6	395
Καρυδόπιτα	5,2	43,4	10	286
Κέικ	6	49,6	17,8	376
Κέικ σοκολάτας	5,7	49,6	30	484
Κουλουράκια	10	68,8	7,7	374
Κουλουράκια νηστίσιμα	6,4	69,5	19	463
Κουραμπιές	7,8	48,7	26,9	463
Λουκουμάδες (σκέτοι)	11,5	43,5	7,5	288
Μελομακάρονα	3,6	46	19	365
Μελόπιτα	10	40,5	11,7	301
Μηλόπιτα	3,5	43,8	6,5	244
Μιλ-Φέιγ	5,5	32,2	23	351
Μουστοκούλουρα	6,4	6,5	9,8	381
Μπακλαβάς	6,8	6,8	19,6	386
Πάστα Φλώρα νηστίσιμη	4,9	67,3	14	412
Ραβανί	5,4	53,8	10,9	331
Σκαλτσούνια νηστίσιμα	11,3	36,3	37,8	529
Τάρτα φρούτων	2,5	36,3	7,6	217
Τσουρέκι	7,4	63,2	12,4	386
Τυραμισού	5,2	31	11	260
ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	CAL	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Κακάο Van Houten	20	11	21	380
Κακάο Παυλίδης	19,5	13	20	325
Κακάο Green & Black Organic	23,6	13,6	22,3	350
Κακάο Γιώτης	18,1	17,3	21	387
Κακάο Criollo raw bio	27,6	45,6	11,16	405	4,2	14
Κακάο ΙΟΝ	19,7	48	20	430
Σοκολατούχο ρόφημα γάλακτος Arla Protein	5,2	10	0,6	67			0,4				9,3		0,17
Σοκ. ρόφημα γάλακτος Arla Protein με 50% λιγότερη ζάχαρη	5,3	4,6	0,6	45			0,4				4,4		0,16
Σοκολάτα ρόφημα Nestle	7,6	68,4	7,6	391
οκολάτα ρόφημα Γιώτης	5,8	74,2	6,7	398
Σοκολατένιο ρόφημα Nesquik Nestle	5	79,6	3	378
Σοκολατένιο ρόφημα Hemo Γιώτης	3,9	81	3,2	375
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Αναψυκτικά Coca Cola	0	10	0	42
Αναψυκτικά Coca Cola Zero	0	0	0	0,2
Αναψυκτικά Sprite	0	60	0	25
Αναψυκτικά Sprite Zero	0	0	0	1
Αναψυκτικά διαίτης Light	0	0	0	1
Αναψυκτικά Zero	0	0	0	0,2
Αναψυκτικά πορτοκαλάδα Fanta light	0	1,5	0	8
Αναψυκτικά πορτοκαλάδα μπλε Fanta	0	11,6	0	48
Αναψυκτικά πορτοκαλάδα Fanta	0	12,7	0	48
Αναψυκτικά λεμονάδα Fanta	0	12,3	0	51
Αναψυκτικό μπλε λεμονάδα με Στεβια	0	8,2	0	34
Αναψυκτικό μπλε πορτοκαλάδα με Στεβια	0	8,2	0	34
Αναψυκτικό ΗΒ πορτοκαλάδα μπλε	0	12,3	0	49
Καφές γαλλικός σκέτος	0	0	0	0
Καφές ελληνικός σκέτος	0	0	0	0
Καφές ελληνικός γλυκός	0	10	0	40
Καφές ελληνικός μέτριος	0	5	0	20
Μίλκ σείκ βανίλιας	3	20	1	96
Μίλκ σέικ μπανάνα	3	24	2	121
Μίλκ σέικ σοκολάτα	3	25	2	125
Μίλκ σέικ φράουλα	3	22	3	120
Σοκολάτα ρόφημα	2	10	1	50
Τσάι ρόφημα	0	0	0,4	2
Τσάι λεμόνι χωρίς ζάχαρη Lipton	0	0,5	0	4
ΠΟΤΑ - ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ /100 gr	ΠΡΩΤ.	ΥΔΑΤ.	ΛΙΠΗ	ΘΕΡΜ.	ΙΝΕΣ	ΝΕΡΟ	ΚΟΡ.	ΜΟΝ.	ΠΟΛ.	ΧΟΛ.	ΣΑΚΧ.	ΑΜΥΛΟ	ΑΛΑΤΙ	Na	K	Ca	Mg	P	Fe	Zn	Cr	Co	ΒΙΤ-Α	ΚΑΡΩΤ.	Β1	Β2	Β3	B6	B9	B12	C	D	E
Βερμούτ	0	1	0	99
Βότκα	0	0	0	230
Κονιάκ	0	2	0	244
Κρασί άσπρο	0	0	0	68
Κρασί γλυκό	0	0	0	153					&nbnbsp;
Κρασί λευκό αφρώδες	0	0	0	74
Κρασί ξηρό	0	0	0	126
Κρασί ροζέ. κόκκινο	0	0	0	72
Λικέρ καφέ	0	0	0	337
Λικέρ κρέμα	0	0	0	296
Λικέρ φρούτων	0	0	0	142
Μπύρα light	0	0	0	28
Μπύρα μαύρη	0	0	0	28
Μπύρα ξανθιά	0	0	0	41
Μπύρα πικρή	0	0	0	32
Ούζο	0	0	0	300
Ουίσκι	0	0	0	240
Ρούμι	0	0	0	240
Ρούμι	0	0	0	240
Τεκίλα	0	0	0	140
Τζιν	0	0	0	138