ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ (+A-Ο)   ΦΡΟΥΤΑ (+A-Ο)                  
Μαύρα ραπανάκια 39,4 39,4   Αβοκάντο (πρωτεΐνη) 15,6 15,6                  
Σιταρόχορτο 33,8   Ντομάτα 13,6 13,6                  
Αγγούρια, τα νωπά 31,5 31,5   Φρέσκο λεμόνι 9.9 9,9                  
Νεαροί βλαστοί σόγιας 29,5 29,5   Limes 8.2 8,2                  
Alfalfa Grass 29,3 29,3   Μπανάνα, Άγουρη +4.8 4,8                  
Chia σπόροι με φύτρa 28,5 28,5   Κεράσι, Βύσσινο 3.5 3,5                  
Σπόροi με φύτρο Ραπανάκι 28,4 28,4   Καρύδα, Φρέσκια 0.5 0,5                  
Κριθαρόχορτο 28,1 28,1   Καρπούζι -1,0 -1                  
Kamut Grass 27,6 27,6   Γκρέιπφρουτ -1,7 -1,7                  
Πικραλίδα 22,7 22,7   Fig Juice Powder -2,4 -2,4                  
Grass Dog 22,6 22,6   Κόκκινη σταφίδα -2,4 -2,4                  
Shave Grass 21,7 21,7   Cantaloupe -2,5 -2,5                  
Straw Grass 21,4 21,4   Κεράσι, γλυκό -3,6 -3,6                  
Πιπέρι Καγιέν 18,8 18,8   Date -4,7 -4,7                  
Κόκκινα ραπανάκια 16.7  16,7   Ιταλικός Plum -4,9 -4,9                  
Αντίδια, φρέσκα 14.5 15,5   Κίτρινο Plum -4,9 -4,9                  
Λαχανο φρέσκο 14,1   Rasberry -5,1 -5,1                  
Μαρούλι φρέσκο 14,1   Blueberry -5,3 -5,3                  
Σέλινο 13,3 13,3   Φράουλα -5,4 -5,4                  
Σκόρδο 13,2 13,2   Μαύρη Σταφίδα -6,1 -6,1                  
Σπανάκι (πλην Μαρτίου), 13,1 13,1   Cranberry -7,0 -7                  
Sorrel 11,5 11,5   Σταφύλια, ώριμα -7,6 -7,6                  
Τεύτλα 11,3 11,3   Φραγκοστάφυλα, ώριμα -7,7 -7,7                  
Γαλλικά φασολάκια 11,2 11,2   Σταφίδα -8,2 -8,2                  
Καρότα 9.5 9,5   Μανταρίνι -8,5 -8,5                  
Σχοινόπρασο 8.3 8,3   Mango -8,7 -8,7                  
Σπανάκι Μαρτίου, 8.0 8   Πορτοκάλια -9,2 -9,2                  
Γογγύλια 8.0 8   Παπάγια -9,4 -9,4                  
Νεροκάρδαμο 7.7 7,7   Βερίκοκο -9,5 -9,5                  
Πράσα (Βολβοί) 7.2 7,2   Ροδάκινο -9,7 -9,7                  
Χρένα 6.8 6,8   Αχλάδι -9,9 -9,9                  
Κόκκινο λάχανο 6.3 6,3   Μπανάνα, ώριμη -10,1 -10,1                  
Ραβέντι μίσχοι 6.3 6,3   Χυμός μανταρινιού -11,5 -11,5                  
Κολοκυθάκια 5.7 5,7   Ανανάς -12,6 -12,6                  
Μπιζέλια φρέσκα 5.1 5,1   Rose Hips -15,5 -15,5                  
Γογγυλοκράμβες 5,1 5,1   ΟΣΠΡΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΙΤΗΡΑ (+A-Ο)                  
Λυκοτρίβολο 4.8 4,8   Λεκιθίνη σόγιας (Pure) 38,0 38                  
Savoy Cabbage 4,5 4,5   Ξηροί καρποί σόγιας  26,5 26,5                  
Λάχανο 3.3 3,3   Κόκκοι σόγιας (βρασμένα φασόλια σόγιας Ground) 12,8                  
Κουνουπίδι 3.1 3,1   Λευκό Φασόλια  12,1 12,1                  
Μεγάλα γογγύλια 3.1 3,1   Φασόλια Λίμα 12,0 12                  
Λευκά Ραπανάκια (άνοιξη) 3.1 3,1   Σόγια, φρέσκια 12.0 12                  
Κρεμμύδι 3.0 3   Tofu 3.2 3,2                  
Μαρούλι 2.2 2,2   Αλεύρι σόγιας 2,5 2,5                  
Πατάτες 2,0 2   Φακές 0.6 0,6                  
Comfrey 1.5 1,5   Φαγόπυρο και πλιγούρι 0.5 0,5                  
Σπαράγγια 1.3 1,3   Όλυρα 0.5 0,5                  
Λαχανάκια Βρυξελλών 0.5 0,5   Κεχρί -0,5                  
Μπιζέλια ξηρά 0.5 0,5   Καλαμπόκι -9,6                  
ΚΡΕΑΣ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ (+A-Ο)   Σιτάρι -10,1 -10,1                  
Συκώτι -3,0 -3   Καφέ ρύζι -12,5 -12,5                  
Εντόσθια -3,0  -3   ΨΩΜΙ & ΜΠΙΣΚΟΤΑ (+A-Ο)                  
Κοτόπουλο  -18,0 -18   Ψωμί Σικάλεως -2,5 -2,5                  
Αυγά -22 -22   Ολικής αλέσεως ψωμί -4,5 -4,5                  
Βοδινό -34,5   Λευκό ψωμί -6,5 -6,5                  
Μοσχάρι -35,0 -35   Λευκά μπισκότα -6,5 -6,5                  
Χοιρινό -38,0 -38   Άσπρο ψωμί -10,0 -10                  
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ (+A-Ο)   ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ (+A-Ο)                  
Βουτυρόγαλα 1.3 1,3   Αμύγδαλα 3.6 3,6                  
Ομογενοποιημένο γάλα -1,0 -1   Βραζιλιάνικα καρύδια 0.5 0,5                  
Κρέμα -3,9 -3,9   Φουντούκια -2,0 -2                  
Quark -17,3 -17,3   Macadamia Nuts -3,2 -3,2                  
Σκληρό Τυρί -18,1 -18,1   Ηλιόσποροι 5.4 -5,4                  
ΨΑΡΙΑ (+A-Ο)   Κολοκυθόσποροι -5,6                  
Οστρακοειδή -5   Καρύδια -8,0 -8                  
Ψάρια του γλυκού νερού -11,8 -11,8   Κάσιους -9,3 -9,3                  
Ψάρια ωκεανού -20,0 -20   Ψύχα σταριού -11,4                  
ΑΡΤΥΜΑΤΑ (+A-Ο)   Φιστίκια -12,8 -12,8                  
Κέτσαπ -12,4 -12,4   Φιστίκια -16,6 -16,6                  
Μαγιονέζα -12,5 -12,5   ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ (+A-Ο)                  
Μουστάρδα -19,2 -19,2   Λιπίδια ψαριών 4.7 4,7                  
Σάλτσα σόγιας -36,2 -36,2   Evening Primrose Oil 4.1 4,1                  
Ξύδι -39,4 -39,4   Λινέλαιο 3.5 3,5                  
ΠΟΤΑ (+A-Ο)   Borage Oil 3.2 3,2                  
Χυμοί φρούτων, συσκευασμένοι, Φυσικοί -8,7 -8,7   Ελαιόλαδο 1.0 1                  
Κρασί -16,4 -16,4   Γάλα Καρύδας -1,5 -1,5                  
Καφές -25,1 -25,1   Γκι -1,6                  
Μπύρα -26,8 -26,8   Βούτυρο -3,9 -3,9                  
Τσάι (μαύρο) -27,1 -27,1   Αραβοσιτέλαιο -6,5 -6,5                  
Χυμός φρούτων ζαχαρούχος -33,4   Ηλιέλαιο -6,7 -6,7                  
Λικέρ -38,7 -38,7   Μαργαρίνη -7,5 -7,5                  
ΓΛΥΚΑ (+A-Ο)   ΣΠΟΡΟΙ (+A-Ο)                  
Μέλι -7,6 -7,5   Σιτάρι Πυρήνας 11.4 11,4                  
Καφέ ρύζι σιρόπι -8,7 -8,7   Σπόροι κολοκύθας 5.6 5,6                  
Σιρόπι βύνης κριθαριού -9,3 -9,3   Σπόροι κύμινου 2.3 2,3                  
Ζάχαρη Γάλα -9,4 -9,4   Σπόροι μάραθου 1.3 1,3                  
Φρουκτόζη -9,5 -9,5   Σπόρους λιναριού 1.3 1,3                  
Ζάχαρη -9,5 -9,5   Σουσάμι 0.5 0,5                  
Βύνη γλυκαντικό -9,8 -9,8                        
Μελάσες -14,6 -14,6                        
Ζαχαρότευτλα -15,1 -15,1                        
Λευκή ζάχαρη -17,6 -17,6                        
Αποξηραμένα χυμό ζαχαροκάλαμου -18,0 -18                        
Σοκολάτα -24,6 -24,6                        
Τεχνητά γλυκαντικά -26,5 -26,5