ΑΥΓΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
ασπράδι 1 μεγάλο 0 0 0 16 0 50
βραστά/ποσέ 1τεμ. 5.6 1.6 213 79 0 69
κροκός 1 μεγάλο 5.6 1.6 213 63 0 8
ομελέτα              
3 αυγά, 56 γρ τυρί 1 37.0 12.3 480 510 0 838
Ισπανική, 2 αυγά 1 18.0 5.9 375 250 1 225
σκέτη, 2 αυγά 1 21.3 5.2 430 271 0 330
σκραμπλντμεγάλα 1 μεγάλο 8.0 2.8 248 99 0 155
τηγανητά με1/2Κλίπος 1 μεγάλο 7.8 2.9 246 104 0 144
υποκατάστατο              
Εγγ μπίτερς 1/4φλ. 0 0 0 30 0 80
άλλα 1/4 φλ. 6.7 1.2 1 96 0 120
ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
άπαχο γάλα 1% 1 φλυτζ. 2.6 1.6 10 102 0 123
άπαχο γάλα 2% 1 φλυτζ. 4.7 2.2 18 121 0 122
βουτυρόγαλα,σκόνη 0.4 0.2 5 25 0 103
βουτυρόγαλα, 1% 1 φλυτζ. 2.2 1.3 9 99 0 257
γάλα αποβουτ. υγρό 1 φλυτζ, 0.4 0.3 4 86 0 126
γάλα αποβουτ. σκόνη 1/4 φλ. 0.2 0.2 6 109 0 161
γάλα πλήρες σκόνη 1/4 φλ. 8.6 5.4 31 159 0 119
γάλα πλήρες 3.5% 1 φλυτζ. 8.0 4.9 34 150 0 122
γιαούρτι πλήρες 1 φλυτζ. 7.4 4.8 29 139 0 105
γιαούρτι καφέ/βανίλ. με 1 φλυτζ. 2.8 1.8 11 194 0 149
λίγα λιπαρά 1 φλυτζ. 3.5 2.3 14 144 0 159
γιαούρτι σκέτο αποβουτ. 1 φλυτζ. 0.4 0.3 4 127 0 174
γιαούρτι φρούτα, λίγα λιπ. 1 φλυτζ 2.6 0.1 10 255 0 121
εβαπορέ, αποβουτυρωμένο 1/2 φλ. 0.4 0 0 97 0 15
εβαπορέ, ολόκληρο 1/2 φλ. 10.0 4.5 27 126 0 99
ζεστό κακάο με νερό 1 φλυτζ. 3.0 0.7 5 110 0 149
ζεστό κακάο μεπλ. γάλα 1 φλυτζ. 9.1 5.6 33 218 0 123
ζεστό κακάο, μεαποβ. γάλα 1 φλυτζ 2.0 0.9 12 158 0 135
κακάο λιγ θερμ με νερό 1 φλυτζ. 0.8 0.4 2 50 0 231
μιλκσέικ, βανίλια 1 φλυτζ. 14.7 5.9 37 279 0 299
μιλκσέικ, μαλακό 1 φλυτζ. 7.0 2.3 35 218 1 240
μιλκσέικ, σοκολάτα 1 φλυτζ. 17.2 5.0 32 341 1 333
οβαλτίνημεγάλα1% 1 φλυτζ. 2.8 1.1 33 173 0 201
παγωμ. γιαούρτι λίγα λιπ. 1/2 φλ. 3.0 2.0 10 115 0 55
παγωμένο γιαούρτι άπαχο 1/2 φλ. 0.2 0 0 81 0 39
σκόνη βίννη 1.6 0.9 4 86 0 103
σοκολατ. γάλα πλήρες 1 φλυτζ. 8.5 5.3 30 250 0 149
σοκολατούχο γάλα 2% 1 φλυτζ. 5.0 3.1 17 179 0 150
συμπυκν. γάλα γλυκό 1/2 φλ. 14.0 2.1 13 123 0 49
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ (ντρέσινγκ) ΣΑΛΑΤΑΣ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
βουτυρόγαλα, από μίγμα 5,8 1,0 5 58 0 138
Γαλλική κανονική 6,4 0,8 0 67 0 185
Γαλλική κρέμα 6,9 1,0 0 70 0 185
Γαλλική με λίγες θερμ. 0,9 0,1 1 22 0 128
γλυκόξινη 0,9 0,3 0 29 0 32
θάουσαντ Άιλαντ κανον 5,6 0,9 0 59 0 109
θάουσαντ Άιλαντ λάιτ 1,6 0,2 2 24 0 153
Ιταλική κανονική μίγμα 9,2 1,4 0 85 0 123
Ιταλική κρέμα 4,5 1,4 0 52 0 170
Ιταλική με λίγες θερμίδες 1,5 0,1 1 16 0 128
Κραφτ, με λίγες θερμίδες 1,0 0 0 25 0 120
Κραφτ, χωρίς λίπη 0 0 0 20 0 120
λαδόξιδο 7,5 1,5 0 69 0 0
μαγιονέζας, μελίγ. θερμ. 1,8 0,3 2 19 0 112
μαγιονέζας, κανονική 4,9 0,7 4 54 0 105
μπλε τυρί κανονική 8,0 1,4 0 77 0 156
μπλε τυρί μελίγ. θερμ. 0,8 0 2 11 0 174
μέλι και μουστάρδα 6,6 1,0 0 89 0 32
Πράσινη θεά κανονική 7,0 1,4 0 68 0 173
Πράσινη θεά μελίγ. θερμ. 2,0 0,4 0 27 0 175
Ρωσική, κανονική 7,8 1,1 0 76 0 133
Ρωσική, μελίγ. θερμ. 0,7 0,1 1 23 0 141
σκόρδο, από μίγμα 9,2 1,4 0 83 0 173
σουσαμιού 6,9 0,9 0 68 0 153
Τσέζαρ 7,0 0,9 13 70 0 100
τύπου ραντς με μαγιον. 5,7 0,7 4 54 0 105
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
Απλ μπητς 1 φλυτζ. 0,6 0,2 0 111 1 170
Απλτζακς 1 φλυτζ. 0,1 0 0 110 1 200
αφράτο ρύζι 1 φλυτζάνι 0 0 0 56 0 0
αφράτο στάρι 1 φλυτζάνι 0,1 0 0 44 1 1
γκρανόλα εμπορίου 1/3 φλυτζ. 6,9 3,3 0 186 3 58
γκρανόλασπιτίσια 1/3 φλυτζ. 10,0 4,8 0 184 2 80
Γκρέιπνατφλέικς 1 φλυτζάνι 0,4 0,2 0 116 2 158
Γκρέιπνατς 1/4φλυτζ. 0,2 0 0 104 2 188
Γκόλντεν Γκράχαμ 3/4 φλυτζ. 1,1 0,1 0 109 1 178
ζαχαρωμένα μίνι-οταρ. 4τεμ. 0,3 0 0 102 1 8
Ίνες 1 φλυτζάνι 2,2 0,40 128 21 463  
Καπ'ν κραντς 3/4 φλυτζ. 3,4 1,7 0 121 0 185
Κιξ 11/2 φλυτζ. 0,7 0,2 0 110 0 290
Κορν γκριτς χωρίς λίπ. 1/2 φλυτζ. 0,5 0 0 71 1 0
Κορντσεκς 1 φλυτζάνι 0,1 0 0 111 1 271
κορνφλέικς 1 φλυτζάνι 0,1 0 0 108 1 279
κουάκερ, στιγμιαίο 1 πακέτο 1,7 0,2 0 108 1 105
κουάκερ, χωρ. λίπος 1/2 φλυτζ. 1,2 0,2 0 72 1 1
Κάκλινπίτ, βρώμης 1/3 φλυτζ. 2,7 1,3 0 72 3 116
κρέμα σταριού χωρ. λιπ. 1/2 φλυτζ. 0,3 0 0 67 0 3
Λάιφ,σκέτηήκανέλ. 1 φλυτζάνι 2,6 0,5 0 162 4 241
Μοστ 2/3 φλυτζ. 0,3 0 0 95 2 150
Μουσελίξ, Κέλογγ' ς 1/2 φλυτζ. 1,0 0,8 0 140 4 94
Μπραν μπαντς 1/3 φλυτζ. 0,7 0,1 0 72 10 172
Μπραντσεκς 1 φλυτζ. 1,2 0,2 0 136 9 448
Μπραν φλέικς40% 1 φλυτζ. 0,7 0,1 0 127 6 303
Μπραν, 100% 1/2 φλυτζ. 1,9 0,3 0 84 9 189
Νάτι γκρέιν, καλαμπ. 2/3 φλυτζ. 0,7 ΔΥ 0 108 2 187
Νάτιγκρέιν, στάρι 3/4 φλυτζ. 0,3 ΔΥ 0 102 2 193
Νάτι γκρέιν, κριθάρι 3/4φλυιζ. 0,2 ΔΥ 0 106 2 192
Ολ μπραν 3/4 φλυτζ. 1,1 0,2 0 159 19 719
πλεξούδες φρούτου 1 φλυτζάνι 0 0 0 111 1 200
Προϊόν 19 1 φλυτζ. 0,2 0 0 108 1 325
πίτουμο βρώμης, ξερό 1/4φλυιζ. 1,6 0,3 0 82 1 1
πίτουρο βρώμης, μαγειμ. VI φλυτζ. 1,2 0,4 0 55 2 256
πίτουρο σκέτο, στεγνό 1/4 φλυτζ. 0,6 0,1 0 29 6 1
Σμακς ζάχαρης 3/4 φλυτζ. 0,5 0 0 106 1 70
Σπέσιαλ Κ 1 φλυτζάνι 0,1 0 0 111 0 265
σταφίδες με πίτουρο 1 φλυτζάνι 0,8 0,1 0 156 5 296
τετράγ. από τριμμένο στάρι 1 φλυτζ. 0 0 0 90 3 5
Τημ 1 φλυτζάνι 0,5 0,1 0 111 1 175
τραγανά ρυζιού 1 φλυτζάνι 0,2 0 0 110 0 291
τριμμένο στάρι 1 φλυτζάνι 0,5 0,1 0 85 2 3
Τσεκς ρυζιού 1 φλυτζάνι 0,1 0 0 111 1 271
Τσεκς σταριού 1 φλυτζάνι 1,2 0,2 0 169 6 308
Τσήριος 1 φλυτζ. 1,6 0,3 0 90 2 233
Τόταλ 1 φλυτζάνι 0,7 0,1 0 100 2 280
φλέικς με ζάχαρη 1 φλυτζάνι 0 0 0 147 1 267
φρούτα & ίνες με μήλα & κανέλα 1/2 φλυτζ. 0,7 0,1 0 89 4 162
φρούτα & ίνες με χουρμάδες,              
σταφυλια και καρύδια 1/2 φλυτζ. 0,3 0 0 90 3 160
φύτρο σταριού, καβουρ. 1/4 φλυτζ. 3,0 0,5 0 108 4 1
Χουΐτις 1 φλυτζάνι 0,5 0,1 0 99 2 279
Χόνεϋναττσήριος 3/4 φλυτζ. 0,7 0,1 0 107 1 250
               
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
απλ μπέτυ, τραγανά 1/2 φλ 13.3 2.7 0 347 3 114
γαρνιτουρες              
ανανάς 0.2 0 0 146 0 20
κρέμα ,μαρσμέλοου 0 0 0 158 0 17
μπάτερσκοτς, καραμέλα 0.1 0 0 156 0 109
πεκαν σε σιρόπι 2.8 1.1 0 168 0 40
σάλτσα κρέμα, σπιτίσια 2.9 1.0 59 64 0 18
σάλτσα λεμόνι, σπιτίσ. 2.1 0.4 10 100 0 20
σαντιγυ, αραιή υγρηο 4.6 2.9 17 44 0 5
σαντιγί),σφιχτή υγρή 5.6 3.5 21 52 0 6
σιρόπι σοκολάτα 0.4 0-2 0 73 1 36
σταφίδες, σπιτίσιο 3.0 0.8 0 126 0 18
τσέρυ 0.1 0 0 147 0 10
φατζ σοκολάτα 3.8 2.5 0 97 1 36
φατζ σοκολάτα γάλακτος 5.0 2.9 ΔΥ 124 0 33
φράουλες 0.1 0 0 139 0 10
φραπέ, αεροσόλ 1/4 φλ 3.9 1.4 ΔΥ 46 0 3
φραπέ, από μίγμα 1/4 φλ 2.0 1.2 4 32 0 12
φραπέ, κατεψυγμένη 1/4φλ 4.8 3.6 0 59 0 4
γιαούρτι παγ. άπαχο 1/2 φλ 0.2 0 0 81 0 39
γιαούρτ.παγ. λίγα λιπ. 1/2 φλ 3.0 2.0 10 115 0 55
γκρανόλα, πλάκα 1 πλάκα 6.8 1.5 0 141 1 79
γλάσο, βανίλ. ή λεμόνι 4.0 1.9 6 140 0 80
γλάσο, επτά-λεπτά 0 0 0 135 0 25
γλάσο, κρέμα τυρί 6.8 2.6 11 170 0 43
γλάσο, σοκολάτα 5.3 2.7 6 148 0 50
γλάσο, έτοιμο 1/12σωλην. 6.9 2.5 4 169 0 30
εκλαίρ, σοκ.& γέμιση 1 μικρό 15.4 5.7 ΔΥ 316 0 147
εκλαίρ, σοκ.& σαντιγύ 1 μικρό 25.7 11.3 ΔΥ 2% 0 139
ζελατίνα, κανονική 1/2 φλ 0 0 0 70 0 50
ζελατίνα, λίγες θερμ. 1/2 φλ 0 0 0 8 0 4
ζύμη με φρούτα 1 τεμάχιο 15.1 5.5 8 324 2 256
κάπ-κέικ, κίτρινο 1 τεμάχιο 6.0 2.3 23 160 1 108
κάπ-κέικ, σοκολάτα 1 τεμάχιο 5.5 2.1 22 159 1 110
κέικ φρούτων 1 τεμάχιο 6.2 1.4 11 154 1 37
κέικ              
αγγέλου 1/12 0.2 0 0 161 0 161
ανανά ανάποδο φέτα 6εκ 9.2 1.9 48 236 2 165
βουτύρου/με γλάσο 1/12 13.0 1.9 61 380 1 400
γερμ. σοκολ./με γλάσο 1/12 18.5 4.4 82 407 2 600
καρότου/ με γλάσο 1/12 19.0 3.8 66 420 3 197
καρύδας/με γλάσο 1/12 18.1 5.9 53 395 2 177
κίτρινο/μεγλάσο 1/12 16.4 5.9 55 391 1 108
λεμονιού σιφόν 1/12 4.0 0.8 5 190 0 15
λεμονιού/με γλάσο 1/12 16.0 2.8 61 410 1 160
λευκό/μεγλάσο 1/12 14.6 3.6 5 369 1 420
μαρμπλ/ με γλάσο 1/12 16.0 2.9 69 408 1 172
πάουντ 1/12 9.0 4.4 53 200 1 110
πάουντ χωρίς λίπη φέτα28γρ 0 0 0 70 0 100
πιπερόριζας φέτα 6εκ 2.9 1.8 2 267 0 225
μπανάνα/γλάσο 1.12 16.0 2.7 60 410 1 290
μπαχαρικών/με γλάσο 1/12 10.9 2.3 52 325 1 155
μπλοκ φόρεοτ ' 1/12 14.3 2.1 57 279 1 150
σοκολάτας/ με γλάσο 1/12 17.0 4.2 87 388 2 648
στρούζελ πλεξούδα 1/12 11.0 2.0 40 260 1 163
σφουγάρι 1τεμ. 3.7 0 137 194 0 210
ψωμάκι με φρούτα 1τεμ. 3.7 0 60 344 1 165
κόμπλερ, με γαρν. πίτας 1/2 φλ 9.3 3.6 5 236 3 151
κόμπλερ, με γαρν. 1/2 φλ 6.0 1.7 2 209 3 208
κορμός παγωτό 1φέτα 6.9 4.0 52 159 0 88
κουλουράκια              
αραρούτι 1τεμ 0.9 ΔΥ ΔΥ 24 0 28
βανίλια βάφλσ 3τεμ 1.8 0.7 ΔΥ 51 0 30
γλυκάνισου 1 τεμ 4.0 1.6 8 63 0 30
γλυκάνισουτοοτ 1φετα 3.4 0.6 21 95 0 81
ζάχαρης 1 τεμ 3.4 1.0 ΔΥ 89 0 60
ζάχαρης βάφλα 2μικ. 2.1 0.5 ΔΥ 53 0 30
ζωάκια 15 τεμ 2.9 0.9 ΔΥ 120 0 110
κάπρι 1τεμ 4.6 ΔΥ ΔΥ 82 0 45
κουάκερ Ιτεμ 3.2 ΔΥ 0 80 0 100
κουάκερ, εμπορίου 1μεγ. 6.4 ΔΥ ΔΥ 153 1 150
κουάκερ σταφίδα Ιτεμ 3.0 0.8 ΔΥ 83 0 28
κράκερ γκράχαμ/σοκολάτ 1τεμ 3.1 0.9 ΔΥ 62 0 53
λεμόνι με καρύδια 1μεγ. 9.0 ΔΥ ΔΥ 168 1 75
λίντο 1τεμ 5.3 ΔΥ ΔΥ 90 0 40
μακαρόνι καρύδας 1τεμ 1.4 1.3 0 49 0 27
μελάσας 1τεμ 2.0 0.9 ΔΥ 71 0 100
Μιλάνου 1τεμ 3.6 ΔΥ ΔΥ 63 0 30
Μπορντό 1τ£μ 1.8 ΔΥ ΔΥ 39 0 32
Ορλεάνης 1 τεμ 1.8 ΔΥ ΔΥ 31 0 10
πιπερόριζας 1τεμ 1.6 0.1 ΔΥ 34 0 40
πλάκα σύκων 1τεμ 0.9 0.3 6 56 Ί 40
ρυζιού τραγανά 1τεμ 0.9 0.3 0 36 0 38
σάντουιτς βανίλια/κρέμ 1τεμ 3.1 1.3 0 69 0 75
σάντουιτς σοκολάτα 1τεμ 2.1 0 0 49 0 0
σοκολάτα 1 τεμ 3.3 1.0 6 56 0 43
τρίμμα σοκολ. σπιτίσιο 1τεμ 3.7 2.0 8 68 0 26
τρίμμα σοκολ. εμπορίου Ιυεγ. 7.4 ΔΥ ΔΥ 161 0 75
τσαγιού Ιτεμ 0.6 0.1 ΔΥ 22 0 18
φοοτικοβσύτυρου 1τεμ 3.2 1.0 6 72 1 36
ψωμάκι 1τεμ 2.3 0-4 ΔΥ 42 0 36
κρημσίκλ 1 πλάκα 3.1 ΔΥ 0 103 0 27
κρέμα γέμισης, ψητή 1/2 φλ 6.9 3.4 123 148 0 104
λέιντυφίνγκερ 1 τεμάχιο 2.0 0.5 ΔΥ 79 0 15
Μικρή Ντέττυ              
κρέμες κουάκερ 2 τεμάχια 12.6 ΔΥ ΔΥ 332 1 250
Ολλανδική πλάκα μήλου 56 Υρ 5.3 ΔΥ ΔΥ 207 0 70
τετράγωνα διαβόλου 1τετρ. 5.2 ΔΥ ΔΥ 131 0 75
φατζ τραγανό 56 γρ 7.1 ΔΥ ΔΥ 256 1 70
φυοτικοβούτυρο, πλάκα 2 πλάκες 13.5 ΔΥ ΔΥ 265 1 200
μους σοκολάτα 1/2 φλ 15.5 87 124 189 1 37
μπακλαβάς 1 τεμάχιο 29.2 72 7 426 2 228
μπράουνι              
μπάτερσκοτς 1τεμ. 1.8 0.7 8 52 0 22
ΠέπεριτζΦαρμ 1τεμ. 6.7 ΔΥ ΔΥ 168 0 70
σοκολάτα 2 μικρά 7.3 ΔΥ ΔΥ 219 0 135
σοκολάτα σκέτη 1 μικρό 3.4 1.5 14 64 0 42
σοκολάτα/καρύδια & γλάσ 1τεμ 5.0 1.3 ΔΥ 64 0 40
χόοτες 1 μικρό 6.0 ΔΥ ΔΥ 151 0 50
Ναπολέων 1 τεμάχιο 5.3 2.6 10 85 0 35
ντρήμσικλ 1 πλάκα 6.2 3.9 17 207 0 137
παγωμένο γάλα, βανίλια 1/2 φλ 2.8 1.5 8 92 0 60
παγωμένο γάλα, σοκολάτα 1/2 φλ 3.1 1.8 9 91 0 52
παγωμένο γάλα, μαλακό 1/2 φλ 2.3 1.4 7 112 0 82
παγωμένο γάλα, φράουλα 1/2 φλ 2.5 1.2 7 106 0 60
παγωτό ξυλάκι 1 τεμάχιο 10.0 4.1 14 188 1 58
παγωτό σάντουιτς 1 τεμάχιο 6.2 3.6 12 169 0 53
παγωτό χύμα              
απλές χαρές 1/2 φλ 0.5 0 10 120 0 65
απομίμηση, Τοφούτι 1/2 φλ 8.0 ΔΥ 0 158 1 54
βανίλια 10% λιπαρά 1/2 φλ 7.2 4.5 30 134 0 58
βανίλια 16% λιπαρά 1/2 φλ 11.9 7.4 44 175 0 54
Γαλλικό βανίλια 1/2 φλ 11.5 6.8 76 189 0 76
δίαιτας 1/2 φλ 7.0 4.4 V 134 0 48
Ελέγχου Βάρους 1% 1/2 φλ 0.8 0.5 2 81 0 57
σοκολάτα 10% λπτ. 1/2 φλ 7.2 4.5 30 134 1 58
σοκολάτα 16% λιπ. 1/2 φλ 11.9 7.4 44 174 0 54
φράουλα 10% λιπαρά 1/2 φλ 6.0 4.0 28 128 0 55
πίτα              
Βοστόνης κρέμα 1/8 πίτας 8.4 2.8 20 260 1 225
γλυκοπατάτα 1/8 πίτας 18.2 6.0 70 342 2 300
καρύδα κρέμα 1/8 πίτας 19.0 7.0 ΔΥ 365 1 300
καρύδι 1/8 πίτας 23.0 3.5 ΔΥ 510 2 250
κεράσι 1/8 πίτας 18.1 5.0 ΔΥ 418 2 150
κήλάιμ 1/8 πίτας 19.0 6.8 10 388 1 290
κιμά 1/8 πίτας 18.4 5.0 ΔΥ 434 3 400
κολοκύθα 1/8 πίτας 16.8 5.7 109 367 5 338
λεμόνι μαρέγκα 1/8 πίτας 13.1 5.1 8 350 1 260
λεμόνι σιφόν 1/8 πίτας 13.5 3.7 ΔΥ 335 1 300
μήλο 1/8 πίτας 16.9 2.3 3 347 3 195
μπανάνα κρέμα 1/8 πίτας 14.0 10.0 35 353 1 300
μπλούμπερυ 1/8 πίτας 17.3 4.0 ΔΥ 387 3 350
ρέο 1/8 πίτας 17.1 4.5 2 405 3 400
ροδάκινο 1/8 πίτας 17.7 4.6 3 421 3 425
σοκολάτα κρέμα 1/8 πίτας 13.0 4.5 15 311 3 427
σοκολάτα μαρέγκα 1/8 πίτας 18.0 6.5 ΔΥ 378 1 325
σταφίδας 1/8 πίτας 12.9 3.1 ΔΥ 325 1 336
φράουλα 1/8 πίτας 9.1 4.5 2 228 1 250
πλάκα παγωτό, καραμέλα 1 πλάκα 10.2 7.0 9 149 1 52
πλάκα παγωτό, σοκολάτα 1 πλάκα 11.5 10.0 23 178 0 28
πλάκα χουρμά 1 πλάκα 3.1 1.2 2 93 1 49
πλάκες λεμονιού 1 πλάκα 3.2 0.7 13 70 0 49
ποπσίκλ 1 πλάκα 0 0 0 % 0 0
πουτίγκα              
από μίγμα με αποβ.γάλα 1/2 φλ 0 0 0 124 0 125
κάθε γεύση εκτός σοκ. 1/2 φλ 5.5 2.9 70 168 0 142
ρυζιού 1/2 φλ 5.7 2.0 98 181 0 103
σοκολάτα με γάλα 1/2 φλ 8.6 4.9 47 247 1 140
σοκολάτα 0-ΖθΠ3 1/2 φλ 0.5 0.3 2 65 0 68
ταπιόκα 1/2 φλ 4.6 2.2 82 126 0 150
χιλοπίτες Ί/2φλ 5.3 1.1 72 141 0 158
ψωμιού 1/2 φλ 8.1 3.2 78 219 1 286
σερμπέτι 1/2 φλ 1.8 1.2 7 118 0 44
σοπάιπίγια 1 τεμάχιο 6.0 0.8 0 88 0 68
σουφλέ, σοκολάτα 1/2 φλ 3.9 1.4 42 63 0 31
οτρούντελ, φρούτων 1/2 φλ 1.2 0.1 2 47 1 12
τάρτα με φρούτα 1 τεμάχιο 18.7 ΔΥ ΔΥ 362 2 ΔΥ
τέιοτυ κέικ, ζελέ 1 τεμάχιο 1.3 0.3 3 % 0 88
τέιστυ κέικ, σοκολάτα 1 τεμάχιο 12.2 3.5 4 306 1 298
τέιστυ κέικ, καρύδα 1 τεμάχιο 31.2 10-2 39 482 1 286
τέιστυ κέικ, φρούτο 1 τεμάχιο 14.3 5.1 48 362 2 370
τέιστυ κέικ, μπάτερσκ. 1 τεμάχιο 2.1 0.9 7 118 0 94
τριφλ 1/2 φλ 19.5 9,1 88 289 1 81
τυλιχτό με φρούτα 1 τεμάχιο 19.3 5.4 2 226 1 141
τυροκέικ,παραδοσ. 1/6 πίτας 22.0 10.4 36 372 0 455
φατζσίκλ 1 πλάκα 0.4 0.2 3 1% 1 248
φουσκωτά κρέμας 1 τεμάχιο 14.6 3.7 60 245 0 112
φρουτοπαγωτό, Ιταλικό 1/2 φλ 0 0 0 123 0 0
Χόστες              
κάπκέικ 1τεμ 7.4 3.7 3 206 1 250
μελιού 1τεμ 33.3 ΔΥ 30 572 2 675
Ντιγκ Ντσγκ 1τεμ 8.7 4.0 6 170 0 130
Σνομπώλ 1τεμ 2.1 1.1 1 137 0 93
Τουίνκλ 1τεμ 3.8 0.8 8 144 0 181
φρούτου Ιτεμ 20.2 6.9 12 403 2 499
ΧοΧο 1τεμ 6.8 2.8 8 133 1 70
χωνάκι για παγωτό 1 μέτριο 0.3 0.1 0 45 0 26
ΖΑΧΑΡΩΤΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αγγλικά τόφυ 28γρ 2.8 1.7 5 113 0 8
αυγά κρέμας 28 γρ 6.0 ΔΥ ΔΥ 136 0 ΔΥ
βώλαι με γάλα/βύνη 28γρ 7.1 4.2 3 137 1 28
ζαχαρωμένα αμ ύγδαλα 28γρ 5.3 0.4 0 129 1 6
ζαχαρωμένα σύκα 28γρ 0.1 0 0 84 2 5
ζαχαρωμένο βερίκοκο 28γρ 0.1 0 0 94 1 5
ζαχαρωμένο κεράσι 28γρ 0.1 0 0 96 1 5
ζαχαρωμένο λεμόνι(φλ) 28 γρ 0.1 0 0 90 1 5
ζαχαρωτά σε πλάκες              
Ειδική Μαύρη σοκ. 30γρ 8.6 ΔΥ ΔΥ 157 1 5
ΚγτΚοτ 30γρ 8.5 ΔΥ 0 162 1 40
Κρακλ, Χέρσεί 28γρ 8.4 4.7 5 145 1 35
Κραντς Νεοτλέ 30γρ 8.0 4.5 4 160 1 35
Μάουντς 28γρ 7.3 5.3 0 131 2 52
ΜίλκυΓουέϊ 28γρ 3.9 2.2 2 118 0 49
Μαρς 48 γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 230 1 80
Μπάτερφίνγκερ 28γρ 5.5 2.6 0 131 1 46
Μπει μπυ Ρουθ 28γρ 6.6 2.4 1 141 1 60
Μπιτ-ο-χόνεϊ 28γρ 2.2 ΔΥ ΔΥ 121 0 80
Μρ. Γκούντμπαρ 28γρ 10.8 4.7 4 160 1 35
Ολμονττζόι 28γΡ 7.8 5.3 1 136 2 58
Σνίκερς 28γρ 6.5 ΔΥ 3 135 1 70
Σοκ. γάλακ. Χέρσε) 28γρ 9.2 5.0 6 147 1 27
Σοκ. γάλακ. Νεοτλέ 2δγρ . 9.0 5.0 6 146 1 18
Σοκ.γαλ. με αμύγδαλα 28γρ 10.1 4.8 5 151 2 17
Τρεις Σωματοφύλακες 28γρ 4.0 1.8 2 140 0 67
Τσάνκυ, σκέτη 28γρ 7.1 ΔΥ ΔΥ 143 1 15
Τσάνκυ, σοκ. γάλακ. 28 γρ 4.4 ΔΥ ΔΥ 120 1 15
Χηθ 28 γρ 8.9 4.1 2 142 1 109
Χρυσό αμύγδαλο, Χέρσεί 28γρ 11.0 2.1 5 161 2 17
ζελέ 28 γρ 0 0 0 104 0 3
καραμέλες με καρύδι 28γρ 6.9 2.5 10 120 0 10
καραμέλες σκέτες 28γΡ 5.8 2.4 9 114 0 10
κεράσια με επικάλυψη 28 γρ 4.9 2.9 1 123 1 52
σοκολάτα              
κομμάτια Κθθ$6' 5 48γρπακ. 13.0 ΔΥ ΔΥ 240 0 108
κούπες φυσηκοβούτυρου 28 γρ 9.2 3.6 3 156 1 82
λάιφσέιβερς 5τεμ 0.1 0 0 39 0 1
λικόριζα 28 γρ 0.1 0 0 35 0 10
Μ&Μμεφυοτίκι 28 γρ 7.8 2.4 4 145 1 18
Μ & Μ σοκολάτα μόνο 28 γρ 5.6 2.4 3 132 1 20
μαρσμέλοου 1 μεγάλο 0 0 0 25 0 0
μέντες 14τεμ 0.6 0 0 104 0 10
μπάτερσκοτς τσιπς 28 γρ 6.7 ΔΥ 0 234 0 15
μπάτερσκοτς 6τεμ. 2.5 0.5 0 116 0 19
παστίλιες γΑμας 28τεμ 0.2 0 0 97 0 15
πάττι δυόσμου 28 γρ 4.8 2.6 1 124 1 52
ποπκόρν καραμέλα Ιφλυτζ 7.1 1.8 0 154 1 107
ρολΤούτσυ 28 γρ 2.3 0.6 0 112 1 56
σκληρό ζαχαρωτό 6τεμ 0.3 0 0 108 0 9
σοκολάτα άστρα 7τεμ 8.1 4.7 5 160 1 35
σοκολάτα με κρέμα 28 γρ 4.9 2.6 1 123 1 52
σοκολάτα φιλάκια 6τεμ 9.0 5.0 6 154 1 25
σταφίδες με επικάλυψη              
γιαούρτι 1/2φλυτζ. 14.0 11.4 2 313 2 36
σταφίδες με επικάλυψη              
σοκολάτα/χάρο υττιού 28γρ 4.9 2.9 3 120 1 18
σταφίδες με επικάλυψη              
σοκολάτας 1/2φλυτζ. 13.5 1.9 0 387 5 83
τάφφυ 28γρ 1.5 0.4 0 99 0 131
τρίμμα σοκολάτας              
ημίσκληρο 1/4φλυτζ. 12.2 6.9 0 220 1 10
τρίμμα σοκολάτας γάλακτος 1/4φλυτζ. 11.0 6.2 0 218 1 60
φατζ με καρύδια 28γρ 4.9 1.2 1 119 0 48
φατζ σοκολάτα 28γρ 3.4 1.5 1 112 0 45
φοντάν 1 τεμ 0.2 ΔΥ ΔΥ 116 0 52
φυστίκια με επικάλυψη σοκολάτας 28γρ 11.7 4.6 0 159 2 17
ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΧΙΛΟΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΡΥΖΙ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
μακαρόνια, σιμιγδάλι 1 φλιτζ 1 0,7 0 0 159 1 1
μακαρόνια, σταρένια 2 φλιτζ 1 0,6 0,1 0 183 5 4
ρύζι καστανό 1/2 φλ 0,6 0 0 116 2 0
ρύζι λευκό 1/2 φλ 1.2 0 0 111 0 0
ρύζι μακρόκοκκΰ & άγριο 1/2 φλ 2.1 0.2 0 120 2 530
ρύζι πιλάφι 1/2 φλ 7.0 0.6 0 170 1 600
ρύζι στυλ Ισπανικό 1/2 φλ 2.1 0.1 0 1061 1 547
ρύζι τηγανητό 1/2 φλ 7.2 0.7 0 181 1 550
σπαγέτο, εμπλουτισμένο 1 φλιτζ 1.0 0 0 159 1 1
χιλοπίτ.ες, Αλφρέντο 1 φλιτζ 29.7 9.8 73 462 3 844
χιλοπίτες, αυγά 1 φλιτζ 2.4 0.4 50 200 1 3
χιλοπίτες,μανικότι 1 φλιτζ 0.4 0.1 0 129 1 1
χιλοπίτες, ρομανώφ 1 φλιτζ 23.0 11.9 95 372 3 744
χιλοπίτες, ράμεν 1 φλιτζ 6.5 0.9 0 188 1 978
χιλοπίτες, ρύζι 1 φλιτζ 0 0 0 140 1 0
χιλοπίτες σελοφάν, τηγαν. 1 φλιτζ 4.2 0.6 0 141 0 6
χιλοπίτες, τσοουμέιν κονσ. 1/2 φλ 8.0 1.6 0 153 0 210
ΚΡΕΑΤΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
κοτολέτες σέλας, αδύνατες 100γρ 8.1 3.4 80 180 0 60
κοτολέτες σέλας με πάχος 100γρ 22.5 11.7 58 302 0 38
κοτολέτες σπάλας, αδύνατ. 1κοτ. 6.4 2.7 50 128 0 46
κοτολέτες σπάλς με πάχος 100 γρ 26.1 14.8 95 380 0 65
μπούτι αδύνατο 100γρ 8.1 3.4 100 180 0 60
μπούτι με πάχος 100 γρ 14.5 9.0 97 242 0 52
παϊδάκια αδύνατα 100 γρ 8.1 5.0 50 180 0 60
παϊδάκια με πάχος 100 γρ 21.2 13.0 70 292 0 30
ώμος αδύνατος 100 γρ 9-9 5.3 100 248 0 70
ώμος με πάχος 100 γρ 27.0 14.9 97 430 0 70
Βοδινό πολύ άπαχο              
(7.3-12,4% λίπος)              
γενικά 100 γρ 9.3 3.7 75 205 0 67
κιλότο αδύνατο, κατσαρόλ. 100 γρ 7.0 2.5 60 179 0 61
κόντρα φιλέτο αδύνατο 100 γρ 8.9 3.6 76 201 0 67
κόντρα φιλέτο, αδύν. σχάρ. 100γρ 7.9 3.1 89 201 0 60
κόντρα φιλέτο, αδύν. ψητό 100 γρ 9,4 3.9 90 207 0 62
κόντρα φιλέτο αδύν με πάχ 100γρ 18.7 7.7 78 278 0 63
μπον φιλέ, αδύνατο σχάρας 100 γρ 11.1 4.2 83 219 0 60
μπριζόλα αδύνατη 100 γρ 9.4 5.0 80 207 0 7'?
νουά, αδύνατο 100 γρ 4.2 1.5 52 130 0 60
ποντίκι (πίσω ποδιού) 100 γρ 9.4 4.0 76 ' 207 0 70
στέικ κλαμπ, αδύνατο 100 γρ 12.9 6.1 90 240 0 60
στέικ με μπον φιλέ 100 γρ 10.4 5.3 90 225 0 60
στέι κ πλευρό, αδύνατο 100γρ 8.0 2.9 82 193 0 63
στηθοπλευρά 100 γρ 10.4 5.3 90 225 0 60
στρογγυλό ψητό 100 γρ 7.4 2.7 81 189 0 64
στρογγυλό επάνω μέρος 100 γρ 6.4 2.2 89 211 0 60
στρογγυλό κάτω μέρος 100 γρ 9.4 3.4 % 207 0 51
χέρι/ώμος αδύνατο, κατσαρ. 100 γρ 9.3 3.7 75 205 0 67
Βοδινό άπαχο              
(12.5· 17.4% λίπος)              
γενικά ΊΟΟγρ 15.2 3.2 85 264 0 45
καρέ στέικ 100 γρ 15.4 3.3 85 264 0 45
κόντρα φιλέτο, ψητό 100γρ 15.2 3.2 85 264 0 61
μπον φιλέ 100γρ 15.2 7.0 86 264 0 61
μπριζόλα, αδύνατη 100γρ 15.2 5.5 85 264 0 75
σπάλα 100γρ 15.2 6.2 105 268 0 70
στρογγυλό για βραστό, ωμό 100γρ 15.3 3.2 85 294 0 50
Τ μπόουν στέικ αδύνατο 100γρ 10.3 4.2 80 212 0 66
χάμπουργκερ αδύνατο 85 γρ 15.7 72 78 268 0 56 «Λ
χάμπουργκερ πολύ αδύνατο 85 γρ 13.9 6.3 82 253 0 49
Βοδινό κανονικό              
(17.5-22.4%)              
γενικά 100γρ 19.4 8.1 78 2*4 0 63
κεφτέδες 28 γρ 5.5 2.0 30 78 0 94
κιμάς, σπάλα 100γρ 23.9 9.6 100 327 0 65
κόντρα φιλέτο σχάρας 100γρ 18.7 7.7 78 278 0 63
μπριζόλα, αδύνατη 100γρ 19.6 8.2 80 286 0 60
σέλα, κατσαρόλας 100γρ 1*6 8.2 80 286 0 60
στέικ, πλευρές 100γρ 14.7 6.0 81 286 0 62
στέικ, με μπον φιλέ αδύν. 100γρ 19.6 8.2 80 286 0 60
χάμπουργκερ, κανονικό 85γρ 19.6 8.2 87 286 0 60
Βοδινό πολύ παχύ              
(22.5-27.4% λίπος)              
γενικά 100 γρ 26.5 9.3 84 354 0 50
κιμάς φιλέτο 100 γρ 26.5 9.3 84 354 0 50
Τ μπόουν, σχάρας 100γρ 26.5 10.5 90 354 0 65
χέρι/ώμος, κατσαρόλας 100γρ 26.5 9.3 84 354 0 50
Βοδινό πάρα πολύ παχύ              
(27.5-32% λίπος)              
γενικά 100 γρ 30.0 12.0 85 367 0 55
κορνμπιφ μέτρια λιπαρό 100 γρ 30.2 14.9 75 372 0 1726
μπριζόλα, ψητή 100 γρ 30.0 12.0 85 367 0 55
σπάλα, για βραστό 85 γρ 30.0 12.0 85 367 0 55
στήθος,αδύνατο με πάχος 100 γρ 30.0 12.0 85 367 0 55
στέϊκ με λίπος 100 γρ 38.8 18.2 90 440 0 60
οτέϊκ τηγανιτό 100 γρ 30.0 7.0 120 389 0 370
Διάφορα κρέατα              
βατραχοπόδαρα μαγειρεμ. 4μεγ. 0.3 ΔΥ 57 73 0 ΔΥ
βατραχοπόδαρα, τηγανιτά 6μεγ 28.6 ΔΥ ΔΥ . 418 0 ΔΥ
ελάφι, ψητό 100 γρ 2.5 1.2 111 157 0 54
κουνέλι, στηφάδο 100 γρ 10.1 2.0 60 216 0 35
μπήψαλο 100γρ 6.3 2.7 58 188 0 82
Εντόσθια              
γλώσσα βοδινή βραστή 28 γρ 6.4 1.5 32 81 0 20
γλώσσα βοδινή, ξυδάτη 28 γρ 5.7 ΔΥ ΔΥ 75 0 ΔΥ
γλώσσα βοδ, μετρ, πάχος 100γρ 16.7 ΔΥ ΔΥ 244 0 60
καρδιά βοδινή, αδύνατη 100 γρ 5.7 2.0 195 188 0 65
καρδιά μοσχαρίσια, βραστή 100 γρ 9.1 ΔΥ ΔΥ 208 0 112
καρδιά χοιρινή, βραστή 100 γρ 6.9 1.7 285 195 0 46
μυαλά, όλα τα είδη, ωμά 85 γρ 7.4 ΔΥ 1701 106 0 106
νεφρά, βοδινά βραστά 100γρ 3.4 1.1 387 144 0 134
συκώτι βοδινό, βραστό 100 γρ 3.8 1.9 400 140 0 70
συκώτι βοδινό, τηγανιτό 100 γρ 10.6 2.8 482 229 0 106
συκώτι μοσχαρίσιο, βραστό 100γρ 4.7 2.1 450 140 0 45
συκώτι μοσχαρίσιο, τηγαν. 100γρ 13.2 3.4 530 261 0 82
Επεξεργασμένα κρέατα              
βοδινό καπνιστό 2 φέτες 3.6 1.0 24 114 0 1969
βοδινό, λουρίδες προγεΰμ 2λουρ 7.2 ΔΥ 26 114 0 380
βοδινό ξερό 28 γρ 4.0 2.4 30 109 0 280
γαλοπούλα, ζαμπόν 28γρ 1.5 0.5 18 36 0 278
γαλοπούλα, καρβέλι 28 γρ 2.7 0.8 14 43 0 278
γαλοπούλα, παστράμι 28 γρ 1.8 0.3 15 40 0 270
γαλοπούλα, ρολό 28 γρ 4.5 1.1 24 72 0 277
γαλοπούλα, στήθος 28 γρ 1.5 0.6 12 51 0 21
γαλοπούλα, σαλάμι 28 γρ 3.7 1.1 23 55 0 266
ζαμπόν, κομμένο 28 γρ 2.3 0.8 17 55 0 625
κορνμπιφ,ζελέ 28 γρ 2.9 1.0 3 31 0 150
κορν ντογκ 1τεμ 20.0 ΔΥ 0 330 0 310
λουκάνικο, Βιέννης 1λουκ 4.0 1.5 8 45 0 152
λουκάνικο, Ιταλίας %γρ 17.2 6.1 52 216 0 618
λουκάνικο, καπνιστό 56γρ 20.0 9.2 48 229 0 642
λουκάνικο χοιρινό συκώτι 28γρ 7.8 7.9 28 65 0 473
μττολώνια, βοδινό ή ανάμικ 28 γρ 8.0 3.0 15 85 0 200
μπράτβουροτ, χοιρινό 56γρ 22.0 7.9 51 256 0 473
μπράτβουρστ, χοιρ & βοδ. 56γρ 19.5 7.0 44 226 0 778
νακβουρστ 56 γρ 18.9 3.2 36 209 0 560
ποτέ συκωτιού, χήνας 28 γρ 12.4 3.3 43 131 0 192
πιπερόνι 28 γρ 13.0 5.4 ΔΥ 148 0 600
Πολωνέζικο λουκάνικο 28γρ 8.3 2.0 10 80 0 305
ρολό κοτόπουλο 28 γρ 1.3 0.8 10 30 0 112
σαλάμι, βραστό 28 γρ 10.0 6.1 52 216 0 490
σαλάμι, ξερό/σκληρό 28γρ 10.0 3.0 16 126 0 400
στταμ 28 γρ 7.4 ΔΥ ΔΥ 87 0 432
υποκατάστατο μπέικον 2λουρ 4.0 0.8 0 50 0 234
χοιρινό & βοδινό 28 γρ 9.1 3.3 15 100 0 367
χοτ ντογκ, βοδινό 1τεμ 13.2 8.8 27 145 0 504
χοτ ντογκ, γαλοπούλα 1τεμ 8.1 2.7 39 102 0 454
χοτντογκ, κοτόπουλο 1τεμ 8.8 2.5 45 116 0 616
Μοσχάρι              
κιλότο, μετρ.λιπ. σχάρας 100 γρ 13.4 5.4 109 234 0 91
κόντρα μπριζόλα, αδύνατη 1μπρ 4.8 3.0 95 149 0 65
κόντρα μπριζόλα, με πάχος 100 γρ 13.3 7.0 101 250 0 80
κοτολετα, αδύνατη 100 γρ 12.8 5.2 102 194 0 90
κοτολέτα, αδύνατη με λίπος 100 γρ 15.0 6.8 101 277 0 80
κοτολέτα,πανέ 100 γρ 15.0 ΔΥ ΔΥ 319 0 ΔΥ
μέση αδύνατη 100 γρ 8.4 3.5 100 228 0 80
μέοη αδύνατη μεάχος 100 γρ 16.6 7.0 100 276 0 80
μτφιζόλα αδύνατη μελίπος 1μπρ 18.4 6.0 100 264 0 65
μπριζόλα αδύνατη 1μπρ 4.6 3.0 100 125 0 65
πλευρό, μετρ. λιπ. βραστό 100 γρ 32.0 15.8 101 390 0 80
ποντίκι μποστ. μετ.λιπ.βρ. 100γρ 10.4 5.3 101 216 0 80
σέλα με λίπος ψητή 100γρ 11.0 6.1 101 225 0 80
σπάλα μετρ. λίπ. βραστή 100γρ 12.8 6.0 101 390 0 80
στέικ φιλέτο, αδύν. λίπος 100 γρ 20.4 9.1 100 305 0 86
στέικ φιλέτο, αδύνατο 100γρ 6.0 2.3 108 204 0 90
στέικ ώμος, αδνν. πάχος 100 γρ 19.0 9.0 80 298 0 75
στέικ ώμος, αδύνατο 100 γρ 4.8 3.0 78 180 0 70
στηθοπλευρά, μετ.λιπ.βρασ. 100γρ 21.2 10.5 101 303 0 80
στήθος, βραστό 100 γρ 18.6 8.7 100 256 0 70
Χοιρινό              
ζαμπόν, έτοιμο πόδι, άπαχ 100γρ 6.3 3.0 59 176 0 1100
ζαμπόν, έτοιμο πόδι, λίπος 2 φέτες 13.8 5.0 60 255 0 900
ζαμπόν, έτοιμο ώμος άπαχο 100 γρ 4.5 1.5 38 159 0 1255
ζαμπόν, έτοιμο ώμος & λίπ. 100 γρ 13.0 4.0 60 246 0 900
ζαμπόν καπνιστό 100γρ 11.0 4.3 51 175 0 800
ζαμπόν καπνιστό 95% άπαχο 100 γρ 5.5 1.8 53 144 0 800
ζαμπόν, κονσέρβα 85 γρ 5.0 1.5 38 120 0 1255
ζαμπόν ρολό, γλασαρισμένο 100 γρ 14.7 6.0 116 247 0 811
ζαμπόν φρέσκο, αδύνατο ΙΟΟγρ 6.4 1.5 40 222 0 65
ζαμπόν φρέσ. αδύν+πάχος 100 γρ 18.3 6.5 85 306 0 65
κοκκαλάκια, ψητά 6μετρ. 35.0 11.8 121 3% 0 93
λουκάνικο, κανονικό 14γρ 4.7 1.6 15 52 0 170
λουκάνικο, μαύρο 28γρ 9.4 3.1 24 105 0 366
λουκάνικο, πλατύ ίπάττυ) 1τεμ 8.4 2.9 22 100 0 349
μέοη με λίπος 100γρ 18.0 8.4 67 290 0 70
μέση άπαχη 100γρ 9.6 6.1 116 219 0 70
μπέικον Καναδά, σχάρας 28 γρ 1.8 0.6 14 43 0 360
μπέικον μπουκιές 1.0 ΔΥ 6 20 0 181
μπέικον ψητό 1φέτα 3.1 1.1 5 35 0 101
μπέικον ωμό 1φέτα 16.2 4.8 15 156 0 152
μπονφιλέ, αδύνατο ψητό 100γρ 4.8 1.6 78 155 0 66
μπριζόλα, αδύνατη + πάχος 1 μπριζ 22.5 8.8 90 314 0 63
μπριζόλα, αδύνατη 1 μπριζ 7.7 3.0 55 170 0 40
μπριζόλα καρέ ψητή 100γρ 7.5 2.8 77 187 0 65
μπριζόλα καρέ, χωρίς λίπ 100γρ 7.7 2.7 79 193 0 65
μπριζόλα χωρίςλίπος 100γρ 9.9 3.5 81 209 0 67
μπριζόλα ψητή χωρίς λίπος 100γρ 10.0 3.6 83 204 0 65
πικνίκ, έτοιμο αδύνατο 100γρ 9.9 4.4 88 211 0 920
πικνίκ, φρέσκο άπαχο 100γρ 7.4 3.2 75 150 0 65
πικνίκ, ώμος αδύν + λίπος 2 φέτες 14.3 6.0 60 234 0 30
πικνίκ, ώμος αδύνατος 2 φέτες 5.4 3.0 70 162 0 50
ποδαράκια, ξιδάτα 28 γρ 4.1 1.3 30 56 0 261
φιλέτο άπαχο ψητό 100γρ 10.2 3.6 85 207 0 70
ώμος Βοστώνης, άπαχος 100γρ 14.2 5.3 89 304 0 65
ώμος Βοοτώνης, με λίπος 100γρ 28.0 9.6 88 348 0 65
φιλέτο αδύνατο, ψητό 100γρ 3.4 1.9 90 175 0 80
φιλέτο με λίπος, ψητό 100γρ 6.5 2.9 108 181 0 90
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
βελανίδια, πουρέ σκέτα 1/2 φλ 0.2 0 0 41 3 3
βελανίδια, ψητά 1/2 φλ 0.1 0 0 57 4 4
βλαστάρια μπαμπού, ωμά 1/2 φλ 0.2 0.1 0 21 2 3
βουτυροφάσουλα, κονσ 1/2 φλ 0.6 0 0 100 4 434
γλυκοπατάτες, ψητές 1 μέτρια 0.1 0 0 118 7 12
γλυκοπατάτες, ζαχαρωμ. 1/2 φλ 3.8 1.4 8 192 5 73
γλυκοπατάτες πουρέ, σκέτ 1/2 φλ 0.5 0 0 172 5 107
γογγύλια, μαγειρεμένα 1/2 φλ 0.1 0 0 14 2 21
ελαφοβότανο (παστενάκη) 1/2 φλ 0.2 0 0 63 3 8
καλαμπόκι κούκλα 1 μέτρια 0.9 0.1 0 83 4 4
καλαμπόκι ολόκληρο, βρασ 1/2 φλ 1.1 0.2 0 89 5 14
καλαμπόκι, κατεψ/βούτυρο 1/2 φλ 2.6 ΔΥ ΔΥ 105 4 275
καλαμπόκι, κατεψ, βρασ. 1/2 φλ 0.2 0 0 67 4 4
καλαμπόκι, κρέμα κονσ 1/2 φλ 0.4 0.1 0 93 4 365
καρότο, μαγειρεμένο 1/2 φλ 0.1 0 0 35 2 52
καρότο, ωμο 1 μεγάλο 0.2 0 0 32 2 25
κινέζικα λαχ. κατεψ. 1/2 φλ 4.7 0 0 79 3 120
κόκκινα φασόλια, μαγειρ. 1/2 φλ 0.5 0 0 112 8 2
κολοκυθάκια, μαγειρ. 1/2 φλ 0.1 0 0 14 2 1
κολοκύθα, κονσέρβα 1/2 φλ 0.3 0.2 0 41 4 6
κολοκύθι καλοκ. ωμό 1/2 φλ 0.1 0 0 13 1 1
κολοκύθι καλοκ. βραστό 1/2 φλ 0.3 0 0 18 2 1
κολοκύθι χειμων, βρασμ 1/2 φλ 0.6 0.1 0 39 4 1
κουνουπίδι, κατεψ/τυρί 1/2 φλ 6.1 ΔΥ ΔΥ 114 2 446
κουνουπίδι, μαγειρεμένο 1 φλιτζ 0.2 0 0 30 3 4
κουνουπίδι, ωμό 1 φλιτζ 0.2 0 0 12 4 7
κρεμμυδάκιαωμά, κομμ. 0 0 0 1 0 0
κρεμμυδάκια,ωμά 5 μέτρια 0.2 0 0 45 4 1
κρεμμύδια, κονσ. τηγαν. 28 γρ 15.0 6.9 0 175 0 334
κρεμμύδια, κομμ. ωμά 1/2 φλ 0.2 0 0 27 1 2
λαχανάκια Βρυξελλών 1/2 φλ 0.3 0 * 0 30 2 17
λαχανικά, Ιταλ. κατεψ 1/2 φλ 7.0 0 0 130 2 489
λάχανο κόκκινο, ωμό 1/2 φλ 0.1 0 0 10 2 4
λάχανο, Κινέζικο ωμό 1 φλιτζ 0.2 0 0 10 2 23
λάχανο, πράο. μαγειρ. 1/2 φλ 0.2 0 0 16 2 14
μαϊντανός, ωμός 1/4 φλ 0 0 0 5 0 12
μανιτάρια, κονσέρβα 1/2 φλ 0.2 0 0 19 1 500
μανιτάρια, τηγαν/σοτέ 4 μέτρια 7.4 ΔΥ ΔΥ 78 1 ΔΥ
μανιτάρια, ωμά 1/2 φλ 0.2 0 0 9 1 0
μαρουλόφυλα 1 φλιτζ 0.2 0 0 10 1 6
μαυρομάτικα μπιζέλια 1/2 φλ 0.5 0.1 0 99 2 3
μελιτζάνες, μαγειρεμένες 1/2 φλ 0.1 0 0 13 2 1
μπρόκολα κατεψ/κομμένα 1/2 φλ 0.3 0.1 0 25 2 18
μπρόκολα κατεψ/τυρί 1/2 φλ 6.2 1.7 5 116 1 417
μπρόκολα κατεψ/βούτυρο 1/2 φλ 2.3 ΔΥ ΔΥ 51 2 2%
μπρόκολα ωμά 1/2 φλ 0.2 0 0 12 1 12
μπρόκολα, βρασμ 1/2 φλ 0.4 0 0 46 7 16
μπάμιες, μαγειρεμένες 1/2 φλ 0.1 0 0 25 3 4
νεροκάρδαμο,ωμό 1/2 φλ 0 0 0 2 0 7
νεροκάοτανα, κονσ. φέτες 1/2 φλ 0 0 0 35 1 6
ξινολάχανο, κονσ. 1/2 φλ 0.2 0 0 22 4 780
παντζάρια, τουρσί 1/2 φλ 0.1 0 0 75 4 301
παράγωγο σόγιας, μ ίσο 1/2 φλ 8.0 1.2 0 284 4 5032
παράγωγο σόγιας, τέμπεχ 1/2 φλ 6.4 0.9 0 165 1 5
πατάτες βραστές χωρίς              
φλούδα 1/2 φλ 0.1 0 0 116 2 7
εσκαλόπ, από μίγμα 1 μερίδα 5.9 3.6 15 118 1 349
εσκαλόπ, σπιτίσιες 1/2 φλ 4.8 2.8 14 105 1 409
εσκαλόπ, τυρί 1/2 φλ 9.7 ΔΥ ΔΥ 177 1 370
πάνκεικ 1 κέικ 12.6 3.4 93 495 1 388
πάφς, κατεψ με λάδι 1/2 φλ 11.6 3.2 0 183 3 462
πουρέ, γάλα+μαργαρίνη 1/2 φλ 4.4 1.1 2 111 1 309
πουρέ, νιφάδες 1/2 φλ 5.9 3.6 15 118 1 349
τηγανητές, κατεψυγμ. 10 τεμάχια 4.4 2.1 0 111 2 15
τηγανητές, Ο' Μπράιεν 1/2 φλ 12.1 1.5 7 157 3 421
τηγανητές, σπιτίσιες 10 τεμάχια 8.3 2.5 0 158 1 108
χας μπράουν 1/2 φλ 10.9 3.4 23 163 2 101
ψητές με φλούδα 1 μέτρια 0.2 0-1 0 220 4 16
ψητές, με τυρί 1 μέτρια 9.9 3-3 10 180 1 55
ω-γκρατέν. από μίγμα 1/2 φλ 6.0 3,1 6 140 2 538
ω-γκρατέν, σπιτίσιες 1/2 φλ 9.3 5.8 29 160 1 528
Πικραλίδεςπράσ, μαγειρ 1/2 φλ 0.3 0 0 17 0 1
πιμέντο, κονσ. 28 γρ 0 0 0 10 0 5
πιπεριές, κομμ. ωμές 1/2 φλ 0.2 0 0 12 2 2
πράσα,κομμ.ωμά 1/4 φλ 0.1 0 0 16 1 5
πράσινα γογγυλιών,μαγειρ 1/2 φλ 0.2 0 0 15 2 21
ραβέντι,ωμό 1 φλιτζ 0.2 0 0 29 2 2
ραπανάκι,ωμό 10 0.2 0 0 7 1 9
ρεβύθια, μαγειρεμένα 1/2 φλ 2.1 0.2 0 134 5 6
σινάπια πράσινα, μαγειρ 1/2 φλ 0.4 0 0 13 2 11
σπανάκι, κρέμα 1/2 φλ 5.7 0.8 1 89 3 312
σπανάκι, μαγειρεμένο 1/2 φλ 0.2 0.1 0 21 3 29
σπανάκι, ωμό 1 φλιτζ 0.2 0 0 12 3 22
σέλινο, μαγειρεμένο 1/2 φλ 0.1 0 0 11 1 48
σέλινο, ωμό 1 κοτσάνι 0.1 0 0 6 1 35
σόγια, μαγειρ. 1/2 φλ 77 1.1 0 149 4 0
ντομάτα πελτέ 1/2 φλ 1.2 0.2 0 110 4 86
ντομάτες, αχνιστές 1/2 φλ 0.2 0 0 34 1 325
ντομάτες, βραστές 1/2 φλ 0.3 0 0 30 1 13
ντομάτες, ωμές 1 μέτρια 0.3 0 0 24 1 10
τοφού 1ΐ2γρ 5.4 0.8 0 86 1 8
τσίλι, πράσινα 1/4 φλ 0 0 0 14 0 3
φακές, μαγειρεμένες 1/2 φλ 0.4 0 0 116 8 2
φασολάκια, γαλλικά μαγ. 1/2 φλ 0.1 0 0 18 2 1
φασολάκια, μαγειρεμένα 1/2 φλ 0.1 0 0 22 2 2
φασόλια λίμα, μαγειρ 1/2 φλ 0.4 0.1 0 108 5 2
φασόλια ψητά/ζάχαρη 1/2 φλ 1.5 0.2 0 132 4 516
φασόλια ψητά, χορτοφάγου 1/2 φλ 0.6 0.3 0 235 5 1008
φασόλια ψητά με χοιρινό 1/2 φλ 1.3 0.5 8 123 5 556
φασόλια, οτπτ. στιλ, κον 1/2 φλ 1.6 0.3 0 132 5 550
φασόλια, όλα τα είδη 1/2 φλ 0.4 0.2 0 124 9 1
ΛΙΠΗ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
άλλειμα σάντουιτς 7.0 1.1 6 69 0 84
αντί κολλητικό σπρέι 2δευτ 0.8 0.1 0 8 0 0
βοδινό λίπος 28γρ 23.3 6.0 24 216 0 5
βούτυρο στερεό 4.1 2.3 1 36 0 26
βούτυρο στερεό 12.3 6.9 33 108 0 78
βούτυρο χτυπητό 3.1 1.9 8 28 0 31
λάδια              
ελαιόλαδο 14.0 1.8 0 119 0 0
ηλιέλαιο 14.0 1.2 0 120 0 0
καλαμποκόλαδο 14.0 1.7 0 120 0 0
λάδι κανόλα 14.0 1.3 0 120 0 0
σογιέλαιο 14.0 2.0 0 120 0 0
κρέμα, ελαφριά 2.9 1.8 10 29 0 6
κρέμα, μέτρια (25%) 3.8 2.3 13 37 0 6
κρέμα, υποκ. υγρό/κατεψ 14γρ 1.5 0.3 0 20 0 12
κρέμα, υποκ. σκόνη 0.7 0.7 0 11 0 4
λαρδί 12.8 5.0 12 116 0 0
μαγιονέζα κανονική 11.0 1.6 8 99 0 78
μαγιονέζα περ. θερμίδες 4.5 0.6 3 44 0 %
μαργαρίνη στερ. περ. θερμ. 2.0 0.3 0 18 0 46
μαργαρίνη στερ. (καλαμπ.) 4.0 0.6 0 35 0 44
μαργαρίνη υγρή 4.0 0.6 0 35 0 37
μισό & μισό 1.7 1.1 6 20 0 6
μπάτερ μπαντς, υγρό 0 ΔΥ 0 12 0 170
μπει κον λίπος 14.0 3.6 9 126 0 126
ξινόκρ. καλλ. μισή/μισή 1.8 1.1 16 0 0 6
ξινόκρεμα απομίμηση 2.7 2.3 0 25 0 13
ξινόκρεμα λίγων θερμ. 1.3 0.6 4 15 0 15
ξινόκρεμα, καλλιεργ. 2.5 1.6 5 26 0 6
παστό χοιρινό, ωμό 28 γρ 23.8 8.3 25 219 0 404
φυτικό διογκωτικό 12.0 3.1 0 106 0 0
χοιρινό λίπος, μαγειρ. 28γρ 23.4 7.8 26 216 0 9
χοιρινόλίπος,ωμό 28γρ 25.4 6.5 20 192 0 7
ωμό λίπος κοτόπουλου 12.8 3.8 11 115 0 0
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αμύγδαλα 12-15 9.3 1.0 0 104 1 0
ανάμικτοι με σουσάμι 5.1 1.5 0 65 1 165
ανάμικτοι με φυστίκια 8-12 10.0 1.5 0 109 2 2
ανάμικτοι χωρίς φυοτ. 10.1 2.0 0 110 2 2
Βραζιλιάνικα φυστ. 4 μέτρια 11.5 2.3 0 114 1 0
ηλιόσπορος 8.9 1.0 0 102 1 1
καρύδα, ζερή τριμμένη 1/3 φλ 9.2 10-0 0 135 1 6
κάσιους, ψητά 6-8 7.8 1.3 0 94 2 2
κάστανα, φρέσκα 3 μικρά 0.8 0 0 66 4 1
κολοκυθόοττορος 7.9 3.0 0 93 1 4
κουκουνάρια 9.1 1.5 0 85 2 0
μακαντάμια, ψητά 6 μέτρια 12.3 2.0 0 117 1 0
μαυροκοϋκια 3.8 0.3 0 44 1 3
ττεκάν 9.1 0.5 0 90 1 0
σουσάμι 8.8 1.2 0 94 1 6
φουντούκια 10-12 10.6 1.0 0 106 1 0
φουντούκια 7.7 0.3 0 80 1 3
φυστικοβούτυρο 8.0 1.5 0 94 1 75
φυστίκια Αιγίνης 7.7 0.8 0 92 1 1
φυστίκια με μέλι, ψητά 8.9 1.0 0 112 2 150
φυστίκια στο τσόφλι 1 φλιτζ 17.7 2.0 0 209 3 156
φυστίκια τριμμένα 8.9 1.0 0 104 2 3
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ              
άσττρο κρέας με πέτσα 100 γρ 8.3 2.3 76 197 0 63
άσπρο κρέας χωρίς πέτσα 100 γρ 3.2 1.0 69 157 0 64
καπνιστά φτερούγια 100γρ 7.0 1.8 70 165 0 60
κεφτές από άσπρο κρέας 100 γρ 7.2 2.0 43 147 0 489
ζαμπόν 100 γρ 5.1 1.7 62 128 0 9%
κιμάς 100 γρ 14.0 4.0 85 225 0 105
λουκάνικο, μαγειρεμένο 28 γρ 3.4 1.5 23 50 0 200
μπιφτέκια, πανέ 1τεμ 16.9 2.0 30 266 0 500
ρολό από στήθος 100γρ 1.6 0.5 41 110 0 431
σκούρο κρέας με πέτσα 100 γρ 11.5 3.5 89 221 0 76
σκούρο κρέας χωρ. πέτσα 100 γρ 7.2 2.4 85 187 0 79
στήθος καπνιστό 100γρ 4.0 0.7 45 120 0 910
στήθος μπάρμπεκιου 100 γρ 5.0 1.4 56 135 0 860
στήθος φούρνου 100γρ 3.0 1.0 35 115 0 786
φέτες με σάλτσα, κατεψ. 142 γρ 3.7 1.2 26 95 0 706
Κοτόπουλο              
βραστά, με πέτσα 100 γρ 18.9 5.1 79 285 0 73
βραστά, χωρίς πέτσα 100γρ 11.9 3.1 83 237 0 78
εντόσθια, τηγανητά 100 γρ 13.5 3.8 446 277 0 113
καρδιά, βραστή 100 γρ 7.9 1.0 194 185 0 67
μηρός τηγαν. με πέτσα 1 μηρός 11.3 2.5 60 180 0 55
μηρός τηγαν. χωρίς πέτσα 1 μηρός 9.6 2.7 58 153 0 52
μηρός ψητός χωρίςπέτσα 1 μηρός 5.7 2.4 75 109 0 95
πόδι τηγαν. με πέτσα 1 ττόδι 8.7 4.4 99 120 0 92
πόδι τηγαν. χωρίς πέτσα 1πόδι 5.8 4.2 105 112 0 99
πόδι ψητό χωρίς πέτσα 1πόδι 2.5 0.7 41 76 0 42
ρολό από άσπρο κρέας 100 γρ 7.4 1.2 60 159 0 662
στομάχι, βραστό 100 γρ 3.7 1.5 393 153 0 58
στήθος τηγαν. χωρ. πέτσα 1/2στηθ 6.1 1.5 90 179 0 81
στήθος τηγαν. με πέτσα 1/2οτήθ 10.7 3.0 87 236 0 77
στήθος ψητό χωρ. πέτσα 1/2οτηθ 3.1 1.0 80 142 0 70
στήθος ψητό με πέτσα 1/2στηθ 7.6 2.9 70 193 0 72
συκώτι, βρασμένο 100 γρ 5.5 1.8 631 157 0 51
τηγανητά κομμάτια με              
πέτσα στο βούτυρο 100γρ 17.4 3.0 95 289 0 85
τηγανητά, χωρίς πέτσα 100γρ 11.1 1.0 70 237 0 60
φτερό τηγαν. με πέτσα 1 φτερό 9.1 1.9 26 121 0 25
φτερό ψητό με πέτσα 1 φτερό 6.6 1.9 29 99 0 28
ψητά, με πέτσα 100γρ 13.6 3.5 90 239 0 75
ψητά, χωρίς πέτσα 100 γρ 7.4 1.9 80 190 0 70
ορτύκια χωρίς πέτσα μαγ. 100 γρ 9.3 3.0 102 213 0 95
πάπια ψητή με πέτσα 100γρ 28.4 9.7 84 337 0 59
πάπια ψητή χωρίς πέτσα 100 γρ 11.2 4.2 89 201 0 65
φασιανός με ή χωρίς              
πέτσα, μαγειρ. 100 γρ 9.3 3.0 102 211 0 98
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
ΠΟΤΑ              
Αεριούχα κανονικά 330 γρ 0 0 0 152 0 14
Αεριούχα χωρίς ζάχαρη 330 γρ 0 0 0 1 0 8
βότκα* 28 γρ 0 0 0 70 0 0
Γκατορέιντ 225 γρ 0 0 0 60 0 96
Έγγνογκ χωρίς αλκοόλ              
εμπορίου 225 γρ 19.0 11.2 149 342 0 138
Καφές με διάφορες γεύσεις 170 γρ 2.4 1.9 0 55 0 192
Καφές, βραστός ή στιγμιαίος 225 γρ 0 0 0 4 0 4
ΚουλΑίιντ, μίγμα 225 γρ 0 0 0 95 0 8
Κρασί, για απεριτίφ ή              
επιδόρπιο 112γρ 0 0 0 184 0 0
Κρασί, επιτραπέζιο 112γρ 0 0 0 83 0 0
Λεμονάδα,μίγμαή              
κατεψυγμένη 225 γρ 0 0 0 102 0 13
Λικέρ 54προυφ* 28 γρ 0 0 0 97 0 3
Μπίρα ελαφριά 330 γρ 0 0 0 100 0 10
Μπίρα κανονική 330 γρ 0 0 0 148 0 19
Μπίρα μελίγο αλκοόλ 330 γρ 0 0 0 112 0 11
Νταϊκίρι' 100 γρ 0 0 0 122 0 0
Ουίσκι* 28 γρ 0 0 0 70 0 0
Πορτοκάλι χυμό, χωρίς ζαχαρη 170 γρ 0 0 0 83 0 2
Ρούμι* 28γρ 0 0 0 70 0 0
Σόδα κλαμπ/σέλτζερ 330 Υρ 0 0 0 0 0 75
Τανγκ, πορτοκάλι ή σταφύλι 225 Υρ 0 0 0 117 0 2
Τζιν* 28 γρ 0 0 0 39 0 0
Τσάι, βρασμένο ή στιγμιαίο 225 γΡ 0 0 0 0 0 3
Χαβανέζικο ττοντς 225 γρ 0 0 0 120 0 25
Χυμός μήλου 170 γρ 0 0 0 92 1 6
Χυμός πορτοκάλι-σνανά 170 γρ 0 0 0 99 0 8
Χυμός στσφυλιού, κονσέρβα 170γρ 0 0 0 89 0 12
ΣΑΛΑΤΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
Είδη σάλαντ-μπαρ              
αγγούρι 0 0 0 2 0 0
αυγά βραστά, φέτες 1.9 1.0 93 27 0 23
καρότα, ωμά 0 0 0 6 0 5
κρεμμύδι, ωμό 0.1 0 0 7 0 0
κρουτον 14 γρ 3.0 0.2 0 60 0 189
μανιτάρια, ωμά 0 0 0 2 0 0
μαρούλι 1/2 φλ 0 0 0 4 0 1
μττεικον 1.6 0 6 27 0 181
μπρόκολα ωμά 0 0 0 3 0 3
ντομάτα, ωμή 2 φέτες 0 0 0 2 0 1
παντζάρια, τουρσί 0 0 0 18 0 74
πατατοσαλάτα 1/2 φλ 10.3 1.8 85 179 0 661
πιπεριές πράσινες, ωμές 0 0 0 3 0 0
ρεβύθια 0.4 0 0 21 1 75
τριφύλλι, βλαστάρια 0 0 0 2 0 0
τυρί, χοντροτριμμένο 4.6 2.5 15 56 0 87
τυρί κότατζ 1/2 φλ 5.1 1.5 17 116 0 458
πατατοσαλάτα, Γερμανική 1/2 φλ 3.5 ΔΥ ΔΥ 140 1 ΔΥ
πατατοσαλάτα/μαγιονέζα 1/2 φλ 11.5 1.8 85 185 1 662
σαλάτα με εφτά στρώσεις 1 φλιτζ 17.8 6.1 105 226 2 336
σαλάτα ζελέ με φρούτα              
και τυρί 1/2 φλ 4.6 0 0 74 0 82
σαλάτα καρότα & οταφ. 1/2 φλ 3.7 1.2 49 157 4 762
σαλάτα λάχανο (κόουλ              
σλόου) με μαγιονέζα 1/2 φλ 14.2 0.2 5 147 1 14
σαλάτα λάχανο (κόουλ              
σλόου) με ξύδι 1/2 φλ 5.5 0 0 77 1 50
σαλάτα μακαρόνια/μαγιον. 1/2 φλ 12.8 2.5 12 200 1 157
σαλάτα Ουώλντορφ/μαγιον. 1/2 φλ 12.7 2.8 11 157 2 123
σαλάτα πριμαβέρα 1 φλιτζ 5.9 0.8 0 149 3 639
σαλάτα σεφ, σκέτη 1 φλιτζ 4.3 2.0 39 71 1 281
σαλάτα σήζαρ χωρίς              
αντζούγιες 1 φλιτζ 7.2 1.5 19 80 1 145
σαλάτα τάκο, με σάλτσα              
τάκο 1 φλιτζ 14.0 6.4 41 202 2 404
σαλάτα ταμπουλέ 1/2 φλ 9.5 1.4 0 173 3 542
σαλάτα 3 φασόλια 1/2 φλ 11.2 1.7 0 145 3 307
ΣΑΛΤΣΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
γιαλαπένιο, ντιπ 28γρ 1.1 0.4 60 33 0 120
γκουακαμόλεντιπ 28γρ 12.0 ΔΥ 14 108 0 370
γλυκόξινη σάλτσα 1/4φλ 0.2 0 0 131 0 40
εντσιλάδαντιπ 28γρ 1.2 ΔΥ 1 35 0 ΔΥ
κέτσαπ 0.1 0 0 16 0 156
κρεμμύδια ντιπ 4.0 ΔΥ 0 60 0 260
λευκή σάλτσα, αραιή 2.6 0.9 4 37 0 100
λευκή σάλτσα, μέτρια 4.1 1.8 5 54 1 106
λευκή σάλτσα, πυχτή 5.2 2.3 7 65 0 111
μανιτάρια σάλτσα, μίγμα 1/4 πακ 3.2 1.7 11 71 0 479
μανιτ.σάλτσα κρεατ κον. 1/2 κον 4.0 0.6 0 75 0 849
μανιτ. »> μίγμα 1/2 φλ 0.4 0.2 0 35 0 701
μίγμα ω-ζυς 1/2 φλ 0.3 0.2 0 24 0 289
μουοτάρδα, καστανή 0.9 0 0 14 0 200
μουοτάρδα, κίτρινη 0.7 0 0 11 0 194
μπεαρναίζ, μίγμα 1/4 πακ. 25.6 15.7 71 263 0 474
ντιπμεξινόκρεμα 4.8 2.5 8 53 0 300
ξινόκρεμα οάλτοα 1/4 φλ 11.9 ΔΥ 28 124 0 126
σάλτσα βοδινό, κονσέρβα 1/2 κον 3.4 1.7 4 77 0 73
σάλτσα γαλοπούλ, κονσ. 1/2 κονσ 3.1 0.9 3 76 0 868
σάλτσα γαλοπούλ. μίγμα 1/2 φλ 0.9 0.3 1 43 0 749
σάλτσα Γουώρτσεοτερ 0 0 0 12 0 244
σάλτσα κοτόπ. εντόσθ. 1/2 φλ 2.0 ΔΥ ΔΥ 41 0 320
σάλτσα κοτόπ. κονσέρβα 1/2 κονσ 8.5 2.1 3 118 0 859
σάλτσα κοτόπ. από μίγμα 1/2 φλ 0.9 0.2 1 41 0 566
σάλτ. κρέατκρεμμ. μίγμ 1/2 φλ 0.3 0.2 0 40 0 518
σάλτσα κρέατος, μίγμα 1/2 φλ 0.1 0 0 4 0 66
σάλτσα κρέατος, σπιτίσ. 1/4 φλ 14.0 ΔΥ ΔΥ 164 0 ΔΥ
σάλτσα μπάρμπεκιου 0.3 0 0 12 0 127
σάλτσα ολανδέζα 1/4 φλ 18.5 5.6 160 180 0 332
σάλτσα πέοτο, εμπορ. 28 γρ 14.6 ΔΥ ΔΥ 155 0 244
σάλτσα πικάντικη 0.6 0 0 48 1 480
οαλ.»Πρέγκο 1/2 φλ 5.6 ΔΥ ΔΥ 136 ΔΥ 670
σάλτ. σπαγέτου χ/κρέας 1/2 φλ 6.0 0.8 0 136 2 615
σαλ.»με κρέας 1/2 φλ 18.7 6.9 32 243 1 505
σαλ.»»μεγεύσ. κρέατος 1/2 φλ 5.8 ΔΥ ΔΥ 142 ΔΥ 680
σάλτσα στέικ,Α-1 0 0 0 12 0 400
σάλτσα στέικ, άλλες 0 0 0 18 0 405
σάλτσα χοιρινό, μίγμα 1/2 φλ 0.9 0.4 1 38 0 617
σπανάκι ντιπ 7.1 1.8 10 74 1 138
σπιτ. σάλτσα από μίγμα 1/4 φλ 0.5 0.1 1 25 0 374
οτρογκανώφ, από μίγμα 1/4 πακ 2.9 1.8 10 73 0 493
σόγια σάλτσα 0 0 0 11 0 1029
σόγια σάλτσα, μελίγοΝάτρ. 0 0 0 11 0 600
ταμπάσκο σάλτσα 0 0 0 1 0 ΔΥ
ταρτάρ σάλτσα 7.9 0 0 70 0 75
τάκο σάλτσα 0 0 0 1 0 52
τεριγιάκι σάλτσα 0 0 0 15 0 690
τσίλι σάλτσα 0 0 0 16 0 191
ΣΟΥΠΕΣ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
βοδινό, ζωμός 1 φλυτζ 0.5 0.2 1 33 0 642
βοδινό, κριθάρι 1 φλυτζ 1.1 0.5 6 72 1 871
βοδινό, πηχτή 1 φλυτζ 5.1 2.6 14 171 2 867
βοδινό, χυλοττίτες 1 φλυτζ 3.1 1.2 5 84 1 952
γαλοπούλα, λαχανικά 1 φλυτζ 3.0 0.9 2 74 1 905
γαλοπούλα, πηχτή 1 φλυτζ 4.4 1.2 9 136 2 923
γαλοπούλα, χυλοπίτες 1 φλυτζ 2.0 0.6 5 69 1 815
γαρίδες, κρέμα μεγάλα 1 φλυτζ 9.3 3.2 17 165 1 976
γκασπάτζο(κρύα) 1 φλυτζ 0.5 0.3 0 40 2 1183
γουόντον 1 φλυτζ 2.0 ΔΥ ΔΥ 92 1 878
καβούρι 1 φλυτζ 1.5 0.4 10 76 1 1234
κάμπελ με κρέας 1 φλυτζ 5.1 2.0 30 170 2 887
κάμπελχωρίς κρέας 1 φλυτζ 3.7 0.6 0 122 3 1010
κονσομέ με ζελατίνα 1 φλυτζ 0 0 0 29 0 637
κονσέρ.λαχαν, με κρέας 1 φλυτζ 2.0 0.7 0 67 1 500
κοτόπ. λαχανικά πηχτή 1 φλυτζ 4.8 1.4 17 167 2 1068
κοτόπ. λαχανικά αραιή 1 φλυτζ 2.8 0.9 10 74 1 944
κοτόπ. με ρύζι, πηχτή 1 φλυτζ 3.2 ΔΥ ΔΥ 127 2 1072
κοτόπουλο με άγριο ρύζι 1 φλυτζ 2.3 0.5 7 76 1 815
κοτόπουλο με αστράκι 1 φλυτζ 1.8 0.7 5 55 1 875
κοτόπουλο με ρύζι, αραιή 1 φλυτζ 1.9 0.5 7 60 1 814
κοτόπουλο μεζυμαρικά 1 φλυτζ 5.5 1.3 34 97 0 861
κοτόπουλο με μανιτάρια 1 φλυτζ 9.2 2.4 10 150 1 900
κοτόπουλο χιλοπ. αραιή 1 φλυτζ 2.5 0.7 7 75 0 1107
κοτόπουλο χιλοπ πηχτή 1 φλυτζ 6.0 1.4 18 116 2 900
κοτόπουλο, κρέμα γάλα 1 φλυτζ 11.5 4.6 27 191 0 1046
κοτόπουλο, κρέμα νερό 1 φλυτζ 7.4 2.1 10 116 0 986
κοτόπουλο, πηχτή 1 φλυτζ 6.6 2.0 30 178 2 887
κοτόπουλο/βοδινό χιλοπ. 1 φλυτζ 3.1 1.2 5 83 1 952
κρεμμύδια 1 φλυτζ 1.7 0.3 0 57 1 1053
λαχανικά με βοδ. ζωμό 1 φλυτζ 1.9 0.4 2 81 1 810
λαχανι κά με βοδ. πηχτή 1 φλυτζ 3.0 1.3 8 134 2 1340
λαχανικά, πηχτή 1 φλυτζ 3.7 0.6 0 122 2 1010
μανιτάρια κριθάρι 1 φλυτζ 2.3 ΔΥ 0 76 1 800
μανιτάρια, ζωμός βοδινό 1 φλυτζ 4.0 1.6 7 85 1 970
μανιτάρια, κρέμα συμπκ 1 φλυτζ 23.1 10.1 30 313 1 2000
μανιτάρια, μεγάλα 1 φλυτζ 13.6 5.1 20 203 1 1076
μανιτάρια, με νερό 1 φλυτζ 9.0 2.4 2 129 1 1031
μαύρα φασόλια 1 φλυτζ 1.5 1.2 0 116 2 1198
μινεστρόνε, με νερό 1 φλυτζ 2.5 0.8 3 83 1 1026
μινεστρόνε, ιτηχτή 1 φλυτζ 2.8 1.5 5 127 2 864
μπιζέλα με νερό, φρέσκα 1 φλυτζ 2.9 1.4 0 164 2 987
μπιζέλια ξερά, με χαμ 1 φλυτζ 4.4 1.8 8 189 1 1008
μπιζέλια ξερά 1 φλυτζ 0.6 0.2 1 58 1 600
μπρόκολα κρέμα, με νερό 1 φλυτζ 2.7 1.0 5 69 1 981
πατάτα, κρέμα μεγάλα 1 φλυτζ 7.4 1.2 5 157 2 1000
σπαράγγι, κρέμα με νερό 1 φλυτζ 4.1 1.0 5 87 1 981
στητίσιες ή εστιατορίου 1 φλυτζ            
γκασπάτζο, παραδοσιακό 1 φλυτζ 7.0 0.3 0 100 2 1183
ζεστή και ξυνή 1 φλυτζ 7.1 1.7 52 134 1 1209
ζωμός κοτόπουλο 1 φλυτζ 1.4 ' 0.4 1 38 0 776
θαλασσινών 1 φλυτζ 1.0 0.2 0 161 3 1020
κρεμμυδόσουπαμετυρί 1 φλυτζ 5.8 0.7 0 93 0 1053
κρέμα κουνουπίδι/γάλα 1 φλυτζ 9.7 3.0 20 165 1 800
στρειδιών μεγάλα 1 φλυτζ 17.7 2.5 14 268 0 980
σέλινο κρέμα, γάλα 1 φλυτζ 10.6 4.0 32 165 1 1010
τσάουντερ μυδιών Ν Αγγλ. 1 φλυτζ 14.0 3.4 5 271 1 914
τσάουντερ καλαμποκιού 1 φλυτζ 12.0 4.9 24 251 3 632
τσάουντερ μυδιών, Μανχάτ. 1 φλυτζ 2.2 0.4 2 76 2 1808
τσάουντερ ψαριού, παραδ. 1 φλυτζ 13.5 5.3 37 285 1 710
τυριού μπύρας 1 φλυτζ 23.1 11.4 50 308 1 725
ψεύτικη χελωνόσουπα 1 φλυτζ 15.5 5.3 456 246 2 939
συμπυκνωμένες              
βοδινό κύβοι 1 κύβος 0.3 0.1 1 6 0 1358
βοδινό χυλοπίτες 1 φλυτζ 0.8 0.3 2 41 0 1041
κοτόπουλο ρύζι 1 φλυτζ 1.4 0.3 3 60 0 980
κοτόπουλο, κύβοι 1 κύβος 0.2 0.1 1 9 0 1484
κοτόπουλο, κρέμα 1 φλυτζ 5.3 3.4 3 107 1 1184
κοτόπουλο, χυλοπίτες 1 φλυτζ 1.2 0.3 3 53 0 1284
κουνουπίδι 1 φλυτζ 1.7 0.3 0 68 0 843
κρεμμύδια, μίγμα 1 πακέτο 2.3 0.5 2 115 1 3045
κρεμμύδια, έτοιμη 1 φλυτζ 0.6 0.1 0 28 0 848
λαχανικά βοδινό 1 φλυτζ 0.5 0.3 0 40 2 1183
μανιτάρια 1 φλυτζ 4.9 0.8 1 % 0 1019
μινεστρόνε 1 φλυτζ 1.7 0.8 3 79 0 1026
σπαράγγια κρέμα 1 φλυτζ 1.7 0.3 0 59 0 801
τομάτα 1 φλυτζ 2.4 0.4 1 102 0 943
τσάουντερ μυδ. Ν. Αγγλία 1 φλυτζ 3.7 0.6 1 95 0 745
τσάουντερ μυδ. Μανχάταν 1 φλυτζ 1.6 0.3 0 65 1 1336
φασόλια με μπέικον 1 φλυτζ 3.5 1.0 3 105 2 928
στρείδια με νερό 1 φλυτζ 3.8 2.5 14 59 1 980
τομάτα βοδινό/χυλοπίτ. 1 φλυτζ 4.3 1.6 5 140 1 917
τομάτα μεγάλα 1 φλυτζ 6.0 2.9 17 160 1 932
τομάτα μενερό 1 φλυτζ 1.9 0.4 0 100 0.5 872
τομάτα ρύζι 1 φλυτζ 2.7 0.5 2 120 1 815
τσάουντερ μύδια Ν .Αγγλία 1 φλυτζ 6.6 3.6 7 163 1 960
τσάουντερ μύδια Μανχάταν 1 φλυτζ 3.4 2.1 14 133 1 1000
τυριού με γάλα 1 φλυτζ 14.6 9.1 48 230 0 1020
φακές 1 φλυτζ 1.0 0.2 0 161 3 1020
φασόλια, με κρέας 1 φλυτζ 3.0 1.5 2 142 5 940
φασόλια, με μπέικον 1 φλυτζ 5.9 6.0 3 173 4 952
φασόλια, με ζαμπόν 1 φλυτζ 8.5 2.0 3 231 3 1800
φασόλια, μελουκάνικο 1 φλυτζ 7.0 2.0 12 187 3 1092
χορτοφάγου, λαχανικών 1 φλυτζ 1.9 0.3 0 72 1 823
ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αστακός Νιούμπεργκ 200γρ 21.2 ΔΥ ΔΥ 388 0 850
αστακός καντόν 1 φλυτζ 19.6 5.6 240 334 0 1586
αστακός σαλάτα 1/2 φλ 7.0 1.5 36 119 0 432
αυγάπιπερωμένα 1 μεγάλο 5.3 1.2 109 63 0 140
αυγά φου γιουγκ/σάλτσα 1 τεμάχιο 11.5 3.0 107 129 1 492
αυγό ρολ εστιατόριου 1(100γρ) 10.5 2.6 52 153 1 469
αυγό ρολ κατεψυγμένο 4 4.5 ΔΥ ΔΥ 112 1 168
αυγοσαλάτα 1/2 φλ 17.4 3.7 327 212 0 354
βοδινό Βουργουνδίας 1 φλυτζ 21.2 8.0 72 336 1 467
βοδινό οριεντάλ, άπαχο 260 γρ 9.0 ΔΥ ΔΥ 270 2 295
βοδινό σε φέτες κατεψ. 165 γρ 16.0 ΔΥ ΔΥ 235 0 1082
βοδινό σε φέτες κρέμα 1/2 φλ 11.0 3.7 21 175 0 681
βοδινό ΣλόπυΤζο 140 γρ 12.4 ΔΥ ΔΥ 199 ΔΥ  
βοδινό στηθοπλευρ. κατ. 170γρ 25.0 ΔΥ 59 350 0 702
βοδινό τεριγιάκι 280 γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 365 2 1265
βοδινό χιλοπίτ. κατσαρ. 1 φλυτζ 19.2 6.5 81 329 2 1205
βραστό βοδ. λαχ. κατεψ. 1 φλυτζ 8.0 ΔΥ ΔΥ 184 2 977
βραστό βοδ. λαχ. στπτ. 1 φλυτζ 13.8 5.3 46 244 2 649
βραστό βοδινό με λαχαν. 1 φλυτζ 10.5 4.9 ΔΥ 218 2 292
γαριδοσαλάτα 1/2 φλ 9.5 1.6 69 136 1 1087
γαρίδες κρεόλ/ρύζι 1 φλυτζ 6.1 1.2 123 146 2 962
γλυκόξινο χοιρινό 1 φλυτζ 21.7 ΔΥ 51 386 1 1068
γουόντον μεχοιρ.τηγαν 1 τεμάχιο 4.3 1.1 21 82 0 147
δείπνο κατεψυγμένο              
γαλοπούλα 312γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 360 2 1416
κοτόπουλο τηγανητό 312 γρ 31.0 ΔΥ ΔΥ 590 2 1831
μπιφτέκι 312γρ 26.5 ΔΥ ΔΥ 443 2 ΔΥ
ρολό κρέας 312γρ 29.0 ΔΥ ΔΥ 530 2 1525
ρολό κρέας 540 γρ 57.7 ΔΥ ΔΥ 916 3 3050
οτέίκ 510γρ 41.0 ΔΥ ΔΥ 730 3 ΔΥ
στέίκ Σαλισμπούρι 312γρ 29.0 ΔΥ ΔΥ 500 2 1340
εντσιλ. φασόλ/βοδ/τυρί 1 τίμσχιο 14.1 7.3 38 243 3 756
εντσιλάδαβοδιν. κατεψ. 213γρ 16.0 ΔΥ ΔΥ 250 1 1200
εντσιλάδα κοτόπ. κατεψ. 213 γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 247 1 1105
εντσιλάδατυρί, κατεψ. 227 γρ 21.0 ΔΥ ΔΥ 366 1 1175
καβούρια πιπερωμένα 1/2 φλ 15.4 4.1 50 231 1 468
καλαμπόκι ψητό 1 μέτριο 8.5 2.0 0 132 1 167
κανελόνια/τυρί & κρέας 1 τεμάχιο 29.7 13.5 185 420 1 597
κεφτέδες (κανον. κιμάς) 1 μέτριος 5.1 2.0 30 72 0 94
κιςΛωραίν (μπέικον) 1φέτα 20.5 ΔΥ 140 360 1 875
κις σκέτο ή λαχανι κά 1φέτα 17.6 ΔΥ 135 312 1 539
κορν-μπιφ με πατάτα 1 φλυτζ 24.4 7.5 80 374 2 1158
κοτόπιτα κατεψυγμένη 225 γρ 23.0 7.6 40 430 1 906
κοτόπιτα σπιτίσια 225 γρ 31.4 10.3 56 271 0 316
κοτόπουλο α-λα-κινγκ 270 γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 330 1 840
κοτόπουλο α-λα-κινγκ 150γρ 12.0 ΔΥ ΔΥ 180 1 690
κοτόπουλο α-λα-κινγκ 1 φλυτζ 18.3 4.9 67 318 1 727
κοτόπουλο αμύγδαλα 1 φλυτζ 10.9 2.3 22 203 3 1228
κοτόπουλο γλασέ, άπαχο 241 γρ 7.0 ΔΥ 55 270 1 750
κοτόπουλο κυνηγού 319γρ 11.0 ΔΥ ΔΥ 310 1 770
κοτόπουλο λαχαν.τηγαν. 1 φλυτζ 6.9 1.2 26 142 3 482
κοτόπουλο ντιβάνι 241 γρ 22.0 ΔΥ ΔΥ 335 0 850
κοτόπουλο παρμεζ.σπιτ. 198 γρ 14.8 4.5 11 308 2 620
κοτόπουλο πάπρικα, 298 γρ 15.0 ΔΥ ΔΥ 390 1 1250
κοτόπουλο σαλάτα κανον. 1/2 φλ 21.2 9.1 56 271 0 316
κοτόπουλο στέικτηγαν. 100γρ 23.4 6.8 115 355 0 365
κοτόπουλο φρικασέ,σπιτ. 1 φλυτζ 20.9 7.2 ΔΥ 328 1 370
κοτόπουλο χιλοπ. κατσα ρ. 1 φλυτζ 10.7 3.2 59 269 2 866
κουλουράκια πίτσα 3 τεμάχια 6.9 2.0 10 129 1 299
κουνέλι Ουαλλίας 1 φλυτζάνι 31.6 17.3 ΔΥ 415 0 770
κρεατόπιτα κατεψ. 225 γρ 23.0 5.9 41 430 2 1093
κρεατόπιτα σπιτίσια 225 γρ 30.0 8.0 42 515 3 5%
κρεμμύδια τηγανητά 10 μέτρια 17.0 6.0 0 234 1 263
κρέας κατσαρόλα 1 φλυτζ 12.2 4.7 62 276 3 238
κέικκαβουριού 1 μικρό 3.8 1.4 39 61 0 132
λαζάνια βοδ/τυρί σπιτ 1τεμ 19.8 10.0 81 400 2 1316
λαζάνια κολοκύθι 312 γρ 6.0 ΔΥ ΔΥ 260 2 973
λαζάνια τυρί κατεψυγμ. 298 γρ 14.0 ΔΥ ΔΥ 385 2 800
λαχανοντολμάδες με- 1 μέτριος 8.2 2.9 26 172 2 386
μακαρόνια/τυρί πακέτο 1 φλυτζ 17.3 ΔΥ 22 386 0 1087
μακαρόνια/τυρί κατεψ 170γρ 12.0 ΔΥ 17 260 0 800
μανικότι, τυρί/τομάτα 1 τεμάχιο 11.8 6.0 61 238 2 610
μελιτζάνες παρμεζάνα 1 φλυτζ 24.0 8,7 31 356 3 11%
μοσχάρι παρμεζ. κατεψ 142 γρ 16.2 ΔΥ 67 287 0 858
μοσχάρι παρμεζ. σπιτ. 1 φλυτζάνι 25.5 9.2 102 485 2 1028
μοσχάρι σκαλοπίνι 1 φλυτζάνι 20.4 7.3 132 429 2 150
μπιφτέκι σολομός 100γρ 12.4 4.1 94 239 1 783
μπουρ. γκουακαμόλε κατ. 170 γρ 16.0 ΔΥ ΔΥ 354 2 823
μπουρίτο βοδινό 1 μεγάλο 24.9 10.1 86 424 2 712
μπουρίτο φασόλ χ/τυρί 1 μεγάλο 2.8 0.9 3 142 4 510
μπουρίτο φασόλ/τυρί 1 μεγάλο 9.7 5.4 26 230 4 642
μπριάμ 1/2 φλ 7.5 ΔΥ 0 87 2 880
πιπεριές πράσ.γεμιστές 1 μέτρια 13.5 5.8 52 262 2 3 986
πίτα βοσκού 1 φλυτζάνι 24.0 7.6 41   407 1158
πίτσα ανάμικτ,με κρέας 1φέτα 17.5 9.0 56 272 1 1000
πίτσα ντιπ ντις, τυρί 1φέτα 13.5 6.9 45 426 4 1170
πίτσα πιπεριές, κατεψ 1/4 πίτσας 18.0 9.3 47 364 2 825
πίτσα τυρί 1φέτα 10.1 5.2 40 183 1 680
πίτσα τυρί, Γαλλ. ψωμί 145 γρ 13.0 6.7 37 330 1 840
πουτίγκα Γιορκσάίαρ 1 τεμάχιο 2.4 1.0 30 56 0 85
ραβιόλια κρέας/τομάτα 1 τεμάχιο 3.0 0.9 19 49 0 %
ραβιόλια, κονσέρβα 1 φλυτζάνι 7.3 3.6 20 240 3 1002
ρολό (κανόν.βοδ.κιμά) 70 γρ 14.6 6.1 73 237 0 497
σάντουιτς              
ΒΛΤ με μαγιονέζα 1 τεμάχιο 15.6 4.1 23 282 1 935
αυγοσαλάτα 1 τεμάχιο 12.5 2.5 228 279 1 482
γαλοπούλα και μαγ. 1 τεμάχιο 18.4 1.9 17 402 1 517
γαλοπ. στήθος & μουστ. 1 τεμάχιο 5.2 1.2 15 285 1 473
κλαμπ με μαγιονέζα 1 τεμάχιο 20.8 5.4 52 590 3 13%
κορνμπιφ σε σίκαλη 1 τεμάχιο 10.8 3.2 34 2% 1 744
κοτόπουλο μαγιον/μαρούλι 1 τεμάχιο 14.4 1.8 119 303 1 256
κρεμοτύρι και ζελέ 1 τεμάχιο 16.0 10.8 38 368 1 421
ρέουμπεν 1 τεμάχιο 33.3 11.8 77 531 6 1535
ροοτ μπιφ με μαγιονέζα 1 τεμάχιο 22.6 ΔΥ 60 328 1 800
ροοτμπιφ με σάλτσα 1 τεμάχιο 24.5 ΔΥ 55 429 1 785
σαμπ με σαλάμι & τυρί 1 τεμάχιο 41.3 17.7 109 766 3 1842
τονοσαλάτα 1 τεμάχιο 14.2 1.3 10 278 1 443
φυστικοβούτυρο με ζελέ 1 τεμάχιο 15.1 2.3 10 374 3 406
χαμ γαλοπούλας 1 τεμάχιο 9.0 1.9 34 239 3 1158
χαμ και μαγιονέζα 1 τεμάχιο 9.8 2.3 29 281 1 412
χαμ σαλάτα 1 τεμάχιο 16.9 4.2 40 321 1 372
σπαγέτο/σάλτσα κρέας 1 φλυτζάνι 16.7 ΔΥ 56 317 2 1320
σπαγέτο/σάλτσα τομάτα 1 φλυτζάνι 1.5 0.4 5 179 2 910
σπαγέτος-Γάλλ.Αμερικ. 1 φλυτζάνι 2.0 ΔΥ ΔΥ 160 2 910
σπανακόπιτα 1 τεμάχιο 24.1 7.0 79 259 2 354
σπανάκι σουφλέ 1 φλυζάνι 14.8 7.1 184 212 2 763
στέικ Σαλισμπούρυ/σάλτσ. 227γρ 27.3 12.3 126 364 1 1261
στέι κ πιπέρι (άπαχο) Ιφλυτζ 9.3 ΔΥ 35 213 2 788
στρογκανώφ βοδινό 275 γρ 20.0 ΔΥ 72 390 1 1180
στρείδια Ροκφέλλερ 6-δτεμ 14.0 ΔΥ ΔΥ 230 1 ΔΥ
στρογκανώφ βοδ/χιλοπ. 1 φλυτζάνι 44.4 19.4 8 568 1 634
ταμάλε με σάλτσα 1 τεμάχιο 6.0 1.6 3 114 1 356
τονοσαλάτα (τόνος 1/2 φλ 16.3 2.7 20 226 0 351
τονοσαλάτα (τόνος 1/2 φλ 10.5 1.6 14 170 0 112
τορτελλίνι, κρέας ή τυρ 1 φλυτζάνι 15.4 .5.4 238 363 1 764
τοστάδα με φασόλια 1 μέτρια 16.3 6.7 20 294 6 249
τούναχέλπερ 1 φλυτζάνι 13.3 3.1 38 315 2 1209
τσοπσουέι με κοτ/ψάρι 1 φλυτζάνι 6.7 1.7 19 124 4 1564
τσοπ σουέι/ρύζι με βοδ. 1 φλυτζάνι 17.0 8.5 ΔΥ 300 3 1053
τσίλι με φασόλια 1 φλυτζάνι 14.8 5.9 52 302 6 915
τσίλι χωρίς φασόλια 1 φλυτζάνι 19.3 7.8 70 302 3 1030
τσίτερλιγκς, μαγειρ. 1 φλυτζάνι 29.4 10.1 143 303 0 39
τσόουμέιν, σπιτίσιο 1 φλυτζάνι 8.8 2.4 ΔΥ 224 2 718
τσόουμέιν, βοδινό κον. 1 φλυτζάνι 2.3 ΔΥ ΔΥ 72 2 900
τσόουμέιν, πιπέρι 1 φλυτζάνι 1.4 ΔΥ ΔΥ 89 2 720
τσόου μέιν, κοτόπ. κονσ. 1 φλυτζάνι 2.3 ΔΥ ΔΥ 68 2 800
τυρί σουφλέ 1 φλυτζάνι 11.0 3.2 132 174 0 118
τάκο, βοδινό 1 μέτριο 17.0 8.5 54 2/2 2 355
φασ. ψητά κον.& λουκ. 1/2 φλ 13.0 6.0 25 194 8 825
φασ. ψητά κονσ& λίπος 1/2 φλ 13.2 5.2 12 271 7 1071
φασόλια λουκάν. ^ονσ. 1 φλυτζάνι 16.0 6.0 15 366 7 1105
φασόλια ψητά κονσ. 1/2 φλ 1.4 0.5 0 135 7 530
φετουτσίνι Αλφρέντο 1 φλυτζάνι 29.7 ΔΥ ΔΥ 461 1 912
φάλαφελ 1 μικρό 5.0 0.8 9 74 1 36
φέτες βοδινό κρέμα 1 φλυτζάνι 22.0 ΔΥ 55 332 0 1608
χαμ σαλάτα/ μαγιονέζα 1/2 φλ 20.2 4.4 54 277 0 1300
χαμ άλειμμα 1/2 φλ 19.7 10.4 45 271 0 1156
χοιρινό, γλυκόξινο 11/2 φλ 21.7 ΔΥ 80 386 1 850
χάμπουργκερ χέλπερ 1 φλυτζάνι 18.9 7.2 76 3/5 1 1037
χάμπουργκερ/ρύζι κατσ 1 φλυτζάνι 21.0 71 57 376 3 755
ψητά φασόλια μεχοιρ. 1/2 φλ 1.8 0.8 8 134 4 524
ψάρι κρεόλ 1 φλυτζάνι 5.4 ΔΥ ΔΥ 172 2 ΔΥ
ψάρι φιλέτ. Ντιβάνι κατ. 350 γρ 3.0 ΔΥ 85 240 0 700
ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΟΛΑΤΣΙΟ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
κορν νατς, όλες οι γεύσ. 1/2 φλ 13.9 6.3 0 420 9 651
κράκερ τζακ 28 γρ 1.0 0 0 114 1 85  
λουρίδες χοιρινό 28γρ 9.3 3.7 24 151 0 570
μπάγκελ 28 γρ 8.0 ΔΥ ΔΥ 150 0 150
μπάγκελ τσιπς 28γρ 8.8 1.3 0 149 0 140
ντου-ντατς 1/2 φλ 6.0 ΔΥ ΔΥ 140 1 393
πάρτυ μίγμα 1 φλυτζάνι 23.0 2.0 4 312 3 722
πατατάκια, μπατόν 28γρ 10.2 2.5 0 152 0 71
ποπκορν, αέρος 1 φλυτζάνι 0.3 0 0 23 1 0
ποπκόρνμελάδι 1 φλυτζάνι 2.0 0.5 0 38 1 86
ποπκόρν, καραμέλα 1 φλυτζάνι 4.2 1.5 5 140 1 208
πσπκόρν, σε μικροκύματα              
σκέτο 1 φλυτζάνι 3.0 0.7 0 47 1 100
ποπκόρν, μικροκ. βούτυρο 1 φλυτζάνι 4.5 1.8 1 61 1 100
πρέτζελ, μαλακά 1τεμ 0.5 ΔΥ 0 175 ΔΥ ΔΥ
πρέτζελ, σκληρά 28 γρ 1.0 0.5 0 111 0 451
τσιπς, ατομικά Ι0 τεμάχια 8.0 2.6 0 113 0 133
τσιπς, ελαφρά Πρίνγκλ 28 γρ 7.8 2.0 0 144 0 152
τσιπς, κανον. Πρινγκλ 28 γρ 12.9 2.0 0 171 0 215
τσιπς καλαμποκιού ελαφρά 28 γρ 9.7 0.2 0 144 0 200
τσιπς καλαμποκιού καν. 28 γρ 9.7 1.0 0 155 0 233
τσιπς, με βάρος 28 γρ 11.2 2.9 0 159 1 182
τσιπς, μπάρμπεκιου γεύσ. 28 γρ 9.5 2.6 0 149 1 150
τσιπς τορτίγια, Τοστίτο 28 γρ 7.8 1.1 0 145 0 140
τσιπς τορτίγια, Ντορίτο 28 γρ 6.6 1.1 0 139 0 140
τυρογαριδάκια 28 γρ ΙΟ.Ο 4.8 14 159 0 348
τυρομπαλάκια 28 γρ 10.6 4.8 14 161 0 343
τυρομπαστουνάκια 4 τεμάχια 7.2 6.4 ΔΥ 109 0 433
φουνγιουν 28 γρ 6.4 0.8 0 140 0 250
ΤΥΡΙΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
άλειμμα τυρί (Κραφτ) 28 γρ 6.0 3.8 16 82 0 381
Αλπική δαντέλα, μοτσαρ. 28 γρ 0 0 5 35 0 290
Αλπική δαντέλα, τσένταρ 28 γρ 0 0 5 35 0 290
Αλπική δαντέλα, αμερ. 28 γρ 0 0 5 35 0 290
Αμερικάνικο επεξεργ. 28 γρ 8.9 5.6 27 106 0 406
Αμερικάνι κο με λίγ.θερμ. 28 γρ 2.2 2.3 12 50 0 400
Γιάρλσμπερυ 28 γρ 6.9 4.2 16 100 0 130
γκούντα 28 γρ 7.8 5.0 32 101 0 232
Ελβετίας επεξεργ. 28 γρ 7.1 2.9 15 95 0 388
Ένταμ 28 γρ 7.9 5.0 25 101 0 274
καπνιστό 28 γρ 6.7 ΔΥ 20 91 0 220
Κραφτ ελαφρύ 28 γρ 4.0 2.0 15 70 0 410
Κραφτ χωρίς λιπαρά 28 γρ 0 0 5 45 0 430
κάρδαμο 28 γρ 8.3 5.4 30 107 0 1%
Κόλμπυ 28 γρ 9.1 5.7 27 112 0 171
Λίμπουργκερ 28 γρ 7.7 4.8 26 93 0 227
Μοντερέι τζακ 28 γρ 8.6 5.0 30 106 0 152
μοτοαρέλσ ημιαττοβ. 28 γρ 4, 2.4 16 72 0 132
μοτσαρέλα ημιαποβ.              
με λίγη υγρασία 28 γρ 4.9 3.1 15 79 0 150
μοτσαρέλα πλήρες 28 γρ 7.0 4.4 25 90 0 118
μοτσαρέλα πλήρες              
με λίγη υγρασία 28 γρ 6.1 3.7 22 80 0 106
μπλε 28 γρ 8.2 5.3 21 100 0 3%
μπρι 28 γρ 7.9 4.9 28 95 0 178
μπρικ 28 γρ 8.4 5.3 27 105 0 159
μύνστερ 28 γρ 8.5 5.4 27 104 0 178
παρμεζάνα σκληρή 28 γρ 7.3 4.7 19 111 0 454
παρμεζάνα τριμμένη 1.5 1.0 4 23 0 93
πιμέντο άλειμμα 28 γρ 9.4 5.6 V 106 0 405
πομάνο 28 γρ 7.6 ΔΥ 29 110 0 340
προβολόνε 28 γρ 7.6 4.8 20 100 0 248
ρικόταπλήρης 1/2 φλ 16.1 10.3 63 216 0 104
ρικότα, ημιαποβουτ. 1/2 φλ 9.8 6.1 38 171 0 155
ρικότα, μελίγα λιπαρά 1/2 φλ 4.0 ΔΥ 15 109 0 132
σάλτσα τυρί 1/4 φλ 9.8 ΔΥ ΔΥ 132 0 576
τσιζχουϊζ 28 γρ 6.0 3.1 16 80 0 370
τσένταρ τριμμένο 1/4 φλ. 9.4 6.0 30 114 0 176
τσένταρ φέτες 28 γρ 9.5 6.0 30 114 0 176
τυροτροφή,κρυα 7.8 4.4 18 94 0 274
τυρί για πορτό, κρύο 28 γρ 9.0 4.7 35 100 0 151
τυρί κρέμα αδυνατίσμ. 28γρ 2.0 ΔΥ ΔΥ 35 0 40
τυρί κρέμα ελαφρύ 28γρ 6.6 4.2 20 74 0 113
τυρί κρέμα κανονικό 28 γρ 9.9 6.2 31 99 0 84
τυρί κότατζ 1 % 1/2 φλ 1.2 0.8 5 82 0 459
τυρίκότατζ2% 1/2 φλ 2.2 1.4 10 101 0 459
τυρί κότατζκρέμα 1/2 φλ 5.1 3.2 17 117 0 459
τυρίμεπιπέρι 28 γρ 6.9 4.3 18 92 0 357
τυρίφοντύ 1/4 φλ. 11.7 7.2 37 170 0 109
φέτα 28 γρ 6.0 4.2 25 75 0 316
ΦΡΟΥΤΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αβοκάντο Καλιφόρνιας Κ170γρ) 30.0 4.5 0 306 4 21
αβοκάντο Φλωριδας 1 (312γρ) 27.0 5.3 0 339 4 14
ανανάς σε κομ. κονσέρ ιφλ 0.2 0 0 150 2 4
ανανάς φρέσκος Ιφλ 0.7 0 0 77 3 1
ανάμ. φρούτα κατεψ.γλυκά ιφλ 0.5 0.2 0 245 2 8
ανάμ. φρούτα ξερά 1/2 φλ 0.5 0 0 243 6 18
αρτόκαρπος, φρέσκος 1/4 μικρό 0.2 0 0 99 3 2
αχλάδια κον σε αραιό σιρ ιφλ 0.1 0 0 144 6 13
αχλάδια κον σεπικ σιρόπ ιφλ 0.3 0 0 188 6 13
αχλάδια φρέσκα 1 μέτριο 0.7 0 0 98 5 1
βερύκοκα ξερά 5 μισά 0.3 0 0 83 6 3
βερύκοκα φρέσκα 3 μέτρια 0.4 0 0 51 2 1
βίσσινα σε σιρόπι 1/2 φλ 0.7 0.1 0 49 2 0
γκουάβα, φρέσκια 1 μέτρια 0.5 0.2 0 45 7 2
γκρέιπφρουτ 1/2 μέτριο 0.1 0 0 39 1 0
γλυκόμηλα, φρέσκα 1 μέτριο 0.5 0 0 146 4 15
δαμάσκηνα κον./πιχτ. σιρ 1/2 φλ 0.1 0 0 119 4 26
δαμάσκηνα φρέσκα 1 μέτριο 0.6 0 0 36 3 0
κανταλούπ ιφλ 0.4 0 0 57 3 14
καρπούζι, φρέσκο ιφλ 0.2 0 0 50 1 3
κεράσια γλυκά 1/2 φλ 0.2 0 0 209 1 40
κεράσια μαρασκίνο 1/4 φλ 0.1 0 0 56 1 2
κουμκουάτ, φρέσκο 1 μέτριο 0 0 0 33 1 12
κράνα σάλτσα 1/2 φλ 0.2 0 0 209 1 40
κράνα φρέσκα ιφλ 0.2 0 0 46 4 1
κίβι, φρέσκο 1 μέτριο 0.3 0 0 46 2 4
κίτρο, φρέσκο 1 μέτριο 0.1 0 0 20 1 1
λεμόνι, φρέσκο 1 μέτριο 0.2 0 0 17 1 1
λιχουδιά κράνο-πορτοκάλι 1/2 φλ 0.9 0 0 246 3 44
μανταρίνι, κονσμεχυμό 1/2 φλ 0.1 0 0 46 4 7
μάνγκο, φρέσκο 1 μέτριο 0.6 0.1 0 135 4 4
μήλο ξερό 1/2 φλ 0.1 0 0 155 5 56
μήλο φρέσκο με φλούδα 1 μέτριο 0.4 0.1 0 81 4 1
μούρα φρέσκα 1 φλ 0.6 0 0 61 3 14
μπανάνα 1 μέτρια 0.6 0.2 0 105 2 1
μπλάκμττερυ κατεψυγμένα ιφλ 0.7 0.2 0 80 4 1
μπλάκμπερυ φρέσκα ιφλ 0.6 0 0 82 5 9
νεκταρίνια, φρέσκα 1 μέτριο 0.6 0 0 67 2 0
ξερά δαμάσκηνα, βρασμ. 1/2 φλ 0.2 0 0 113 10 2
παττάγια, φρέσκα 1 μέτρια 0.4 0.1 0 117 3 8
πάσιονφρουτ, φρέσκο 1 μέτριο 0.1 0 0 18 3 5
πεπόνι μπαλάκια, κατεψ ιφλ 0.4 0 0 55 2 53
πεπόνι, φρέσκο 1/4 μικρό 0.3 0 0 33 1 12
πέρσι μόν, φρέσκο 1 μέτριο 0.1 0 0 32 3 0
πλάντείν, βραστό φέτες ιφλ 0.3 0 0 179 1 8
πορτοκάλια, βαλέντσια 1 μέτριο 0.4 0 0 59 4 0
πορτοκάλια, μέρλιν 1 μέτριο 0.2 0 0 65 4 1
ράσπμπερυ κατεψ, γλυκά ΐφλ 0.4 0 0 103 12 1
ράσπμπερυ, φρέσκα ΐφλ 0.2 0 0 61 6 0
ρέο, βραστό άγλυκο ΐφλ 0 0 0 12 6 5
ροδάκ κατεψ, γλυκό ιφλ 0.3 0 0 235 4 16
ροδάκ κονσ με πιχ σιρόπι ιφλ 0.3 0 0 190 4 16
ροδάκ κονσ μεαραιό σιρ ιφλ 0.2 0 0 136 4 13
ροδάκ κονσ σε νερό ιφλ 0.1 0 0 58 4 8
ροδάκινο φρέσκο 1 μέτριο 0.1 0 0 37 1 0
ρόδι, φρέσκο 1 μέτριο 0.5 0 0 104 2 5
ρολό φρούτων 1 τεμάχιο 0 0 0 50 0 7 .
σάλτσα μήλου, άγλυκη 1/2 φλ 0.1 0 0 53 2 0
σταφίδες μαύρες ι/4φλ 0.2 0.1 0 112 3 8
σταφίδες ξανθές 1/4 φλ 0.2 0.1 0 113 3 4
σταφύλια Τόμσονχ/κουκ 1/2 φλ 0.3 0 0 94 1 7
σάλτσα μήλου, άγλυκη 1/2 φλ 0.1 0 0 53 2 0
σύκα κονσέρβα 3 τεμάχια 0.1 0 0 75 9 1
σύκα ξερά, ωμά 10 τεμάχια 1.0 0.4 0 477 16 20
---------- σύκα φρεοκα 1 μέτριο 0.2 0 0 37 2 1
τάνγκελο, φρέσκο 1 μέτριο 0.1 0 0 39 3 1
τάνζεριν, φρέσκο 1 μέτριο 0.2 0 0 37 3 1
φράουλες, κατεψ άγλυκες 1φλ 0.2 0 0 52 3 8
φράουλες, κατεψ. γλυκές 1φλ 0.3 0 0 245 3 3
φράουλες, φρέσκιες 1φλ 0.2 0 0 45 3 2
φρουτοσαλάτα κονσ/σιρόπο 1φλ 0.3 0 0 112 5 8
χουρμάδες, ολόκ. ξεροί 1/2 φλ 0.4 0 0 228 8 2
ΧΥΜΟΙ ΚΑΙ ΝΕΚΤΑΡ ΦΡΟΥΤΩΝ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
κίτρο χυμός 0 0 0 8 0 0
κοκτέιλ κράνου κανονικό 1 φλυτζ. 0 0 0 147 0 4
κοκτέιλ κράνου λιγ.θερ. 1 φλυτζ. 0.1 0 0 45 0 3
λεμόνι χυμός 0 0 0 8 0 0
νέκταρ βερίκοκου 1 φλυτζ. 0.2 0 0 141 1 9
νέκταρ/χυμός αχλαδιού 1 φλυτζ. 0 0 0 149 1 9
νέκταρ/χυμός ροδάκινου 1 φλυτζ. 0.1 0 0 134 1 17
πορτοκάλι χυμός 1 φλυτζ. 0.5 0.1 0 111 1 2
χυμός Ω8 1 φλυτζ. 0.1 0 0 53 2 600
χυμός ανανά 1 φλυτζ. 0.2 0 0 139 1 2
χυμός ανανά/πορτοκάλι 1 φλυτζ. 0.1 0 0 125 1 26
χυμός γκρειπφρουτ 1 φλυτζ. 0.3 0 0 96 0 2
χυμός δαμάσκηνου 1 φλυτζ. 0.1 0 0 181 1 11
χυμός καροττου 1 φλυτζ. 0.2 0 0 96 1 65
χυμός κράνου-μήλου 1 φλυτζ. 0.2 0.2 0 129 1 5
χυμός μήλου 1 φλυτζ. 0.3 0 0 116 1 7
χυμός πορτ/γκρέιπ φρουτ 1 φλυτζ. 0.2 0 0 107 1 8
χυμός σταφύλι 1 φλυτζ. 0.2 0.1 0 155 1 7
Χυμός Τομάτας 1 φλυτζ. 0,2 0 0 41 2 675
ΨΑΡΙΑ (Ολα ψητά χωρίς πρόσθετα λίπη, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικα)
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αμπαλον, κονσέρβα 100γρ 2.6 0.7 97 80 0 298
αντζουγόπαοτα 0.8 ΔΥ ΔΥ 14 0 ΔΥ
αντζούγια, κονσέρβα 3 φιλέτα 1.2 0.2 12 21 0 370
αστακός βορ.,σχάρ/λίπος 340 γρ 24.0 ΔΥ ΔΥ 308 0 ΔΥ
αστακός βραστός 100γρ 1.9 0.1 65 91 0 325
αχνιστό κασκ 100 γρ 0.7 0.2 ΔΥ 106 0 110
βασιλικό καβούρι Αλάσκ. 100 γρ 1.5 ΔΥ 53 % 0 1062
γάδος βραστός 100γρ 0.6 0.1 50 79 0 58
γάδος καπν/κονσέρβα 100 γρ 0.4 0.1 68 103 0 655
γάδος τηγανιτός 100γρ 10.0 3.0 60 180 0 130
γαρίδες κονσ, υγρές 1/2 φλυτζ. 0.8 0.3 125 87 0 1956
γαρίδες κονσ, στεγνές 100γρ 1.6 0.5 155 116 0 150
γαρίδες τηγανιτές 100γρ 10.8 0.9 120 225 0 186
γαρίδες ωμές ή βραστές 100γρ 1.8 0.7 139 91 0 130
γατόψαρο 100γρ 3.1 0.7 60 103 0 50
γατόψαροπανέ 100 γρ 13.2 2.9 81 226 ΔΥ 278
γεμιστό ψάρι 100γρ 2.2 0.5 50 815 1 155
γλώσσα φιλέτο 100γρ 0.5 0.2 30 68 0 160
δελφινόψαρο 100 γρ 0.7 0.2 72 85 0 86
εύλαχο 100γρ 6.2 1.3 49 118 0 59
καβούρι κονσέρβα 1/2 φλ 2.1 0.2 76 86 0 283
καβούρι πιπεράτο 100γρ 9.9 3.5 40 188 0 450
καβούρι τηγανιτό 100γρ 18.0 ΔΥ ΔΥ 273 0 ΔΥ
καλαμάρια τηγανιτά 85 γρ 6.4 ΔΥ ΔΥ 149 0 ΔΥ
καλαμάρια ωμά 85 γρ 1.2 0.4 261 110 0 49
καραβίδα γλυκ. νερού 100 γρ 0.5 0.2 115 72 0 45
κέικκαβουριού 100γρ 10.8 1.2 100 178 0 225
κέικ ψαριού κατεψ.τηγ. 100 γρ 14.0 3.9 102 242 0 567
κινγκφις 100 γρ 3.0 0.8 68 105 0 83
κυπρίνος 100 γρ 5.8 1.2 72 138 0 54
λαυράκι γλυκ. νερού 100γρ 2.6 0.7 60 104 0 60
λαυράκι θαλ, ραβδωτό 100γρ 2.7 0.7 70 105 0 60
λαυράκι θάλ., μαύρο 100 γρ 1.2 0.2 50 117 0 51
λαυράκι θάλασ. ψητό/λίπ 100γρ 19.4 ΔΥ ΔΥ 287 0 168
λευκή πέρκα 100 γρ 3.9 0.7 70 204 0 950
λευκό λαβράκι 100γρ 1.5 0.6 40 % 0 65
λευκός κυπρίνος 100γρ 0.8 0.3 60 84 0 104
μάσκι κονσέρβα 100γρ 2.5 0.6 70 109 0  
μπακαλιάρ. ξερός παστ. 100 γρ 1.7 0.4 129 246 0 5973
μπακαλιάρος μαγειρ. 100γρ 0.3 0.1 40 78 0 60
μπακαλιάρος, κον 100γρ 0.3 0.1 45 85 0 180
μπάτερφιςβρρά ΙΟΟγρ 10.2 1.9 49 184 0 59
μπάτερφις κόλπου 100γρ 2.9 0.7 60 95 0 80
μπλούφις, βραστό 100γρ 3.3 0.7 60 95 0 80
μπλούφις, τηγανιτό 100γρ 12.8 2.7 59 205 0 78
μπούφαλοφις 100γρ 4.2 0.8 72 150 0 34
μπάτερφις βορρά, τηγαν 100γρ 19.1 2.5 50 275 0 160
μύδια η σάρκα μόνο 5 μεγάλα 0.9 0.1 42 80 0 70
μόδια κονσ. σύνολο 1/2 φλ 0.7 0.1 25 52 0 45
μύδια κονσ. μόνο μύδια 85 γρ 2.5 0.2 57 126 0 95
μύδια ωμά 4 μεγάλα 1.9 0.1 29 63 0 47
ξιφίας 100γρ 4.0 1.1 43 118 0 %
οχταπόδι ΙΟΟγρ 0.8 0.3 48 73 0 ΔΥ
πέρκαγλυκ.νερ. κίτριν 100γρ 0.9 0.4 80 91 0 58
πέρκα ωκεανού τηγαν. 100γρ 13.3 ΔΥ ΔΥ 227 0 ΔΥ
πέρκα ωκεανού μαγειρ 100γρ 1.2 0.5 40 88 0 70
πέστροφα λίμνης 100γρ 19.9 4.2 74 241 0 82
πέστροφα, ουράν. τόξο 100γρ 11.4 1.2 % 195 0 46
πέστροφα, ρυακιού 100γρ 2.1 0.9 53 101 0 25
πετρόψαρο, αχνιστό 100γρ 2.5 0.8 40 107 0 70
πίκερελ 100γρ 0.5 0.1 ΔΥ 84 0 ΔΥ
πλατύψαρο ΙΟΟγρ 0.8 0.2 47 79 0 69
πομπάνο ΙΟΟγρ 9.5 5.0 55 166 0 65
πόλοκ Ατλαντικού ΙΟΟγρ 1.0 0.2 70 91 0 85
ρέγγα κονσ. ή καπν. 100γρ 13.6 2.2 66 208 0 734
ρέγγα μαγειρεμ. 100γρ 11.3 2.0 70 176 0 90
ρέγγα ξυδάτη 100γρ 5.6 1.7 75 143 0 360
ρόμβος 100γρ 0.5 0.2 30 68 0 56
ροφός 100γρ 1.3 0.4 47 87 0 55
σαρδέλες Ατλαν. οε λάδι 2 σαρδέλες 2.8 0.4 34 50 0 121
σαρδέλες Ειρηνικού 100γρ 8.6 2.5 50 160 0 310
σκορπιός 100γρ 1.9 0.5 35 93 0 60
σκουμπρί Ατλαντικού 100γρ 12.2 2.9 65 191 0 80
σκουμπρί τζακ 100γρ 5.6 1.7 75 143 0 360
σμελτ κονσέρβα 4-5 μέτρια 13.5 ΔΥ ΔΥ 200 0 ΔΥ
σολομός ροζ, κονσ 100γρ 5.1 1.3 54 118 0 471
σολομός, Ατλαντικού 100γρ 6.3 0.9 55 141 0 43
σολομός, καπνιστός 100γρ 9.3 1.0 35 176 0 900
σολομός, τσινούκ, κονσ 100γρ 14.0 2.0 60 210 0 800
σολομός, ψητός/σχάρ 100γρ 7.4 2.0 50 182 0 60
σουρίμι 100γρ 0.9 0.2 30 98 0 142
σούσι ή σασίμι 100γρ 4.9 1.3 38 144 0 38
στρείδια κονσέρβα 100γρ 2.2 0.8 54 76 0 100
στρείδια τηγανιτά 100γρ 13.9 3.2 83 239 0 426
στρείδια ψητά μεσάλτ 6 μέτρια 18.0 ΔΥ ΔΥ 356 0 ΔΥ
στρείδια ωμά 5-8 μέτρια 1.8 0.6 54 66 0 110
σφυρίδα Ατλαντικού 100γρ 3.2 1.0 60 133 0 50
σφυρίδα λευκή 100γρ 0.8 0.3 60 84 0 104
τόνος κον. λευκ.λάδι 177 γρ 19.9 2.5 58 381 0 837
τόνος κον.λευκ. σε νερό 177γρ 3.5 1.5 80 237 0 700
τόνος κονσ σε νερό ελαφρ. 177 γρ 1.7 0.7 70 177 0 950
τόνος κονσ. σε λάδι 177γρ 29.0 2.1 62 440 0 646
τόνος κονσ.σελαδ. ελαφ 177 γρ 22.1 2.8 35 386 0 650
τόνος κίτριν.τττερ.ωμός 100γρ 3.0 0.5 57 133 0 41
τόνος μπλε πτερ. ωμός 100γρ 4.1 1.3 "37 145 0 39
τόνος, αλμπικόρος ωμός 100γρ 7.5 0.2 70 177 0 542
τούρνα βορρά 100γρ 1.1 0.7 40 88 0 40
τούρνα μπλε 100γρ 0.9 0.5 75 90 0 45
τούρνα ουάλευ 100γρ 1.2 1.0 80 93 0 50
φιλέτα κατεψυγ. βούτυρ 2τεμ 31.0 ΔΥ ΔΥ 440 0 552
φιλέτα κατεψ. ελαφρά 2τεμ 23.0 ΔΥ ΔΥ 311 0 345
χαβιάρι οξύρυγχου 1.5 0.4 47 26 0 150
χάλαμπατ 100γρ 1.2 0.5 30 100 0 50
χέλι αμερικ. καπνιστό 100γρ 23.6 4.9 60 281 0 679
χέλι αμερικ. μαγειρεμ. 100γρ 18.3 4.2 74 260 0 82
χτένια αχνιστά 100γρ 1.5 0.6 40 % 0 65
χτένια κατεψ. τηγαν. 100γρ 10.5 2.3 55 194 0 417
χτένια μαγειρεμένα 100'γρ 1.2 0.2 30 81 0 140
ΨΩΜΙΑ & ΑΛΕΥΡΙΑ
Είδος Ποσοτήτα Συνολο λιπους σε Γρ Kορεσμένο σε γρ Xοληστερίνη mg Θερμίδες Ινες σε γρ Νάτριο σε mg
αγγλικό μάφφιν, σταρένιο 1 2.5 0.5 0 139 2 147
αγγλικό μάφφιν, σκέτο 1 1.1 0.2 0 135 1 291
αγγλικό μάφφιν, σταφίδας 1 1.2 0.2 0 150 1 203
αλεύρι κρίθινο 1 φλυτζάνι 0.5 0.3 0 698 31 6
αλεύρι              
λευκό, γενικής χρήσης 1 φλυτζάνι 1.2 0.2 0 418 4 2
λευκό, για ψωμί 1 φλυτζάνι 1.2 0.2 0 409 4 2
λευκό, διογκούμενο 1 φλυτζάνι 1.2 0 0 436 4 1290
ολικής αλέσεως, σταρ. 1 φλυτζάνι 2.4 0 0 399 11 4
ρυζάλευρο 1 φλυτζάνι 1.3 0.5 0 428 3 45
σογιάλευρο 1 φλυτζάνι 16.0 2.5 0 380 2 11
σταρένιο, για κέικ 1 φλυτζάνι 0.8 0.1 0 349 4 2
σύκαλης, μέτριο 1 φλυτζάνι 1.5 0.2 0 308 13 1
χαρουττάλευρο 1 φλυτζάνι 2.0 ΔΥ 0 452 11 ΔΥ
σμιλο καλαμποκιού 0 0 0 35 0 0
βάφλα κστεψ. άλλη μάρκα 1 μέτρια 2.6 0.7 11 95 1 235
βάφλακατεψ/Εγκο 1 5.0 ΔΥ ΔΥ 120 1 300
βάφλα, στπτίσια 1 μεγάλη 12.6 4.1 61 245 1 303
Βιενέζικο τυλιχτό 1 2.0 ΔΥ ΔΥ 60 0 373
, γαλλικό τοστ, οττιτίσιο 1φέτα 10.7 2.6 75 172 1 250
γαλλικό τοστ, κστεψ. 1φέτα 6.0 1.0 54 139 0 257
γέμιση              
καλαμποκόψωμο, μίγμα 1/2 φλυτζάνι 4.8 2.5 43 175 0 568
στόουβ τοττ 1/2 φλυτζάνι 9.0 5.0 21 176 0 560
ψωμί, μίγμα 1/2 φλυτζάνι 12.2 6.0 0 198 0